Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam buğday unlu çöğrek Kaç Kalori?
Lif ve vitamin açısından zengin, geleneksel Türk ekmeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tam buğday unlu çöğrek (80 g) 192 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 35.2 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 2.8 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğday unlu çöğrek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
192
KCAL / 80G
Karbonhidrat
35.2g
· 13% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 14% · Yağ 13%
Tam buğday unlu çöğrek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 336 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 35.2 g | 13% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tam buğday unlu çöğrek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 192 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 72 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 120 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 100 g | 240 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 288 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday unlu çöğrek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday unlu çöğrek nedir?
Tam buğday unlu çöğrek, hamurunda tam buğday unu kullanılan geleneksel bir Türk fırın ürünüdür. Tarife göre sade, tuzlu ya da tatlı hazırlanabilir; bu nedenle çöreğin şekli ve içeriği yöreye ve ev tarifine göre değişir.
Tam buğday unlu çöğrek nasıl yapılır?
Tam buğday unlu çöğrek, tam buğday unu, maya, sıvı ve isteğe bağlı yağ ya da yoğurtla hazırlanan hamurun mayalanıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Tam buğday unu kepeği içerdiğinden hamur, beyaz unlu çörek hamurundan daha yoğun olabilir.
Tam buğday unlu çöğrek ile normal çörek arasındaki fark nedir?
Tam buğday unlu çöğrekte beyaz un yerine veya beyaz unla karıştırılarak tam buğday unu kullanılır. Kepek ve ruşeym içeren un, çöreğe daha belirgin tahıl tadı ve daha yoğun bir doku verir.
Tam buğday unlu çöğrek hamuru neden kabarmaz?
Tam buğday unlu çöğrek hamuru, tam buğday unundaki kepek gluten ağını zayıflatabildiği için daha az kabarabilir. Eski veya etkisiz maya, çok sıcak sıvı ve hamurun yeterince mayalanmaması da kabarmayı engeller.
Tam buğday unlu çöğrek tatlı mı, tuzlu mu olur?
Tam buğday unlu çöğrek hem tatlı hem tuzlu yapılabilir; çörek adı tek bir sabit tarifi belirtmez. Şeker, pekmez veya kuru meyve tatlı çeşitlerde; peynir, ot ya da baharat ise tuzlu çeşitlerde kullanılabilir.
Tam buğday unlu çöğrek kahvaltıda nasıl yenir?
Tam buğday unlu çöğrek kahvaltıda sade ya da peynir, zeytin ve yumurta gibi kahvaltılıklarla yenebilir. Yanında çayla servis edilir; tuzlu bir çeşitse yoğurt veya çorbanın yanında da tercih edilebilir.
Tam buğday unlu çöğrek nasıl saklanır?
Tam buğday unlu çöğreği tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Açıkta kalması kurumasını hızlandırır; küf veya alışılmadık bir koku fark ederseniz tüketmeyin.
Tam buğday unlu çöğrek dondurucuda saklanır mı?
Evet, tam buğday unlu çöğrek dondurucuda saklanabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan bir ambalaja koyun; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak dokusunu ve tazeliğini daha iyi hale getirir.
Tam buğday unlu çöğrek ertesi gün nasıl yumuşatılır?
Tam buğday unlu çöğreği ertesi gün yumuşatmak için kısa süre düşük ısıda fırında ısıtın. Isıtmadan önce yüzeyine çok az su serpmek kurumuş dokunun toparlanmasına yardımcı olur; uzun süre ısıtmak ise daha da sertleştirebilir.
Tam buğday unlu çöğrek sahurda yenir mi?
Evet, tam buğday unlu çöğrek sahurda yenebilir ve peynir, yumurta veya yoğurt gibi yiyeceklerle birlikte sunulabilir. Daha dengeli bir sahur için çöreği tek başına yemek yerine protein içeren bir eşlikçiyle tüketin.
Tam buğday unlu çöğrek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.56mg · 16% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Folat
28µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.88mg · 38% GDV
Fosfor
136mg · 19% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
336mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
Tam buğday unlu çöğrek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğday unlu çöğrek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday unlu çöğrek Nedir?
Tam buğday unlu çöğrek, tam buğday unuyla hazırlanan ve fırında pişirilen geleneksel bir Türk hamur işidir. Çöreklerin şekli ve tarifi yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir; bu çeşitte tam buğday unu hamura daha belirgin, tahıllı bir tat verir.
Dışı hafifçe kızarmış, içi yumuşak ve doyurucu olabilir. Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da çorba ve peynir gibi eşlikçilerle sofraya gelir; artanı kısa süre ısıtarak da değerlendirebilirsiniz. Lif içeriğiyle öne çıkar: 100 gramında 7 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için yanına bol yeşillik, domates veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Tam buğday unlu çöğrek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğday unlu çöğrek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğday unlu çöğrek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğday unlu çöğrek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğday unlu çöğrek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 18.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.7:1).
Tam buğday unlu çöğrek ile Karşılaştır
Tam buğday unlu çöğrek Gibi Besinler
Tam buğday unlu çöğrek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.