Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif, protein ve omega-3 açısından zengin, tam tahıllı ve chia tohumlu çıtır grissino.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Tam buğdaylı ve chia tohumlu grissino (30 g) 117 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 18.6 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 2.9 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 30 g
117
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18.6g
· 7% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 13% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 18.6 g | 7% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 30 g | 117 kcal |
| 1 adet (ince) | 10 g | 39 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 59 kcal |
| 1 adet (kalın) | 20 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 156 kcal |
| 3 adet (kocaman) | 45 g | 176 kcal |
| 4 adet (büyük) | 60 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğdaylı ve chia tohumlu grissino, İtalya kökenli ince ve çıtır bir ekmek çubuğudur. Tam buğday unu ve chia tohumu kullanılan bu çeşidi sade grissinodan ayıran başlıca özellikler daha belirgin tahıl tadı ve tohumlu dokusudur.
Tam buğdaylı ve chia tohumlu grissino doğrudan atıştırmalık olarak yenebilir veya dip soslara batırılabilir. Çıtır yapısı nedeniyle çorba ve salataların yanında da servis edilir; kırılarak yoğurtlu ya da zeytinyağlı mezelere eşlik edebilir.
Tam buğdaylı ve chia tohumlu grissino, beyaz unla yapılan klasik grissinoya göre daha yoğun tahıl tadına ve chia tohumlarından gelen hafif gevrek bir dokuya sahiptir. Tarifine bağlı olarak klasik çeşitten daha koyu renkli de olabilir.
Tam buğdaylı ve chia tohumlu grissino evde hamur hazırlanıp ince çubuklar hâlinde şekillendirilerek fırında kıtırlaşana kadar pişirilir. Chia tohumlarını hamura karıştırabilir veya şekil verilmiş çubukların üzerine serpebilirsiniz; ince ve eşit şekil, benzer pişme sağlar.
Tam buğdaylı ve chia tohumlu grissino humus, labne, zeytin ezmesi veya başka bir dip sosla servis edilebilir. Türkiye’de çorbanın yanında ya da çay saatinde sade olarak sunmak da kolay bir seçenektir.
Tam buğdaylı ve chia tohumlu grissinoyu çıtırlığını koruması için hava almayan, kuru bir kapta ve oda sıcaklığında saklayın. Paketi açıldıysa ağzını sıkıca kapatın; nemli ortam grissinonun yumuşamasına neden olabilir.
Tam buğdaylı ve chia tohumlu grissino, ince biçimde şekillendirilip nemi azalıncaya kadar pişirildiği için çıtır olur. Kalın yapılması veya fırından erken çıkarılması daha yumuşak bir iç doku bırakabilir.
Chia tohumları tam buğdaylı ve chia tohumlu grissinoya hafif tohumlu bir doku ve kendine özgü bir lezzet katar. Ayrıca ürünün lif ve bitkisel omega-3 içeriğine katkıda bulunur; grissinonun çıtır yapısını tek başına chia sağlamaz.
Evet, tam buğdaylı ve chia tohumlu grissino kahvaltıda peynir, zeytin veya sürülebilir kahvaltılıklarla yenebilir. Ekmek yerine çıtır bir eşlikçi olarak kullanabilir, daha doyurucu bir öğün için yanında protein içeren yiyecekler tercih edebilirsiniz.
Evet, yumuşamış tam buğdaylı ve chia tohumlu grissinoyu kısa süre fırında ısıtarak yeniden çıtırlaştırabilirsiniz. Isıttıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; sıcakken kapalı kaba koymak içeride buhar oluşturup yeniden yumuşamasına yol açabilir.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Magnezyum
26mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (30 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğdaylı ve chia tohumlu grissino, İtalya kökenli ince, uzun ve çıtır bir ekmek çubuğudur; hamuru tam buğday unu ve chia tohumlarıyla hazırlanır. Klasik grissinoya göre daha tok bir tahıl tadı ve tohumlardan gelen hafif, kendine özgü bir lezzeti vardır.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesin yanına koyabilir, çayla atıştırabilir ya da çorba ve salatalara eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Çıtır dokusu onu tek başına pratik bir ara öğün de yapar. Lif ve protein içeriğiyle tahıl ağırlıklı seçenekler arasında öne çıkar; 100 gramında 8,2 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için birkaç çubuğu yoğurtlu dip sos veya taze sebzelerle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 3.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.