🥙
Tam buğday unu ile yapılan ince yufka, lif ve vitamin açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52g
· 77%
Protein
9.5g
· 14%
Yağ
2.5g
· 9%
Lif
7.5g
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Magnezyum
78mg · 19% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Tam buğday yufka 100 gramda 270 kalori içerir. Kalori miktarı kullanılan yufka miktarına göre değişir.
Tam buğday yufkada 100 gram başına 9,5 gram protein bulunur. Protein içeriği öğünün toplam protein miktarına katkı sağlar.
100 gram tam buğday yufka 52 gram karbonhidrat içerir. Karbonhidrat miktarı porsiyona göre hesaplanmalıdır.
Evet, tam buğday yufka 100 gramda 7,5 gram lif sağlar. Lif içeriği, bu ürünü tahıl grubu içinde lif kaynağı hâline getirir.
Tam buğday yufkanın glisemik indeksi 45'tir. Bu değer, glisemik indeks açısından düşük kabul edilen aralıktadır.
Tam buğday yufka, porsiyon miktarı dikkate alınarak beslenme planına eklenebilir. 100 gramı 270 kalori ve 52 gram karbonhidrat içerdiği için miktarı hedeflere göre ayarlanmalıdır.
Verilen diyet uygunluğu bilgisine göre tam buğday yufka vegan beslenmeye uygundur. Ayrıca vejetaryen, fleksitaryen, Akdeniz tipi ve omnivor beslenme düzenlerinde de yer alabilir.
Evet, tam buğday yufka gluten içerir. Gluten alerjisi veya glutene bağlı hassasiyeti olan kişiler için uygun değildir.
Tam buğday yufka 100 gramda 2,5 gram yağ içerir. Yağ miktarı, hazırlama sırasında eklenen yağlar ve iç harçlarla artabilir.
Tam buğday yufka minimal işlenmiş bir tahıl ürünüdür. Besin değerleri 100 gram için 270 kalori, 9,5 gram protein ve 7,5 gram lif olarak verilmiştir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.