Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam buğday ve chia unu Kaç Kalori?
Lif ve omega-3 içeren tam tahıllı un karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (rendelenmiş) Tam buğday ve chia unu (120 g) 446 kaloridir. 100 gramında 372 kalori vardır. İçinde 68.3 g karbonhidrat, 17.8 g protein, 11.6 g yağ ve 17.5 g lif bulunur. 3.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %162'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tam buğday ve chia unu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (rendelenmiş) · 120 g
446
KCAL / 120G
Karbonhidrat
68.3g
· 25% GDV
Protein
17.8g
· 36% GDV
Yağ
11.6g
· 15% GDV
Lif
17.5g
· 63% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 16% · Yağ 23%
Tam buğday ve chia unu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (rendelenmiş) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 446 kcal | |
| Yağ | 11.6 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.32 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 68.3 g | 25% |
| Lif | 17.5 g | 63% |
| Protein | 17.8 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Rendelenmiş Tam buğday ve chia unu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 446 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 8 g | 30 kcal |
| 1 yemek kaşığı (üç katı) | 24 g | 89 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 30 g | 112 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 112 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 60 g | 223 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 372 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 446 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 372 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday ve chia unu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday ve chia unu nasıl kullanılır?
Tam buğday ve chia ununu ekmek, pankek, krep ve kurabiye hamurlarına katabilirsiniz. Chia içeren karışım sıvıyı daha fazla çekebileceğinden hamurun kıvamını kontrol edin; tarifteki sıvıyı bir kerede eklemek yerine azar azar ilave edin.
Tam buğday ve chia unu normal un yerine bire bir kullanılır mı?
Her tarifte bire bir değişim iyi sonuç vermez. Tam buğday ve chia unu hamuru daha yoğun ve lifli yapabilir; özellikle kek ve kurabiyelerde önce tarifteki unun bir kısmını bu karışımla değiştirip kıvamı gözlemlemek daha güvenlidir.
Tam buğday ve chia unu ekmeğin kabarmasını etkiler mi?
Evet, ekmeği daha yoğun yapabilir. Tam buğdayın kepeği hamurun yapısını etkilerken chia sıvıyı bağlar; bu nedenle hamur daha ağır hissedilebilir. Kabarmayı desteklemek için hamuru yeterince yoğurun ve mayalanma sırasında hacmini takip edin.
Tam buğday ve chia unu kullanırken hamura ne kadar su eklenir?
Sabit bir su miktarı yoktur; karışımın ve tarifin oranı sonucu değiştirir. Sıvıyı azar azar ekleyin, hamuru kısa süre dinlendirin ve chia sıvıyı çektikten sonra kıvamını yeniden değerlendirin.
Tam buğday ve chia unu ile pankek veya krep yapılır mı?
Evet, ikisiyle de yapılabilir. Tam buğday ve chia unu hamuru koyulaştırabileceğinden karıştırdıktan sonra kıvamı kontrol edin; pankek için gerekirse biraz daha sıvı ekleyin, krep hamurunu ise akışkan bırakın.
Tam buğday ve chia unu hangi malzemelerden oluşur?
Tam buğday ve chia unu, tam buğday unu ile chia ununun bir araya getirildiği bir karışımdır. İki unun karışımdaki oranı ürüne göre değişebileceği için tarifte kullanırken aynı kıvamı her üründen beklemeyin.
Tam buğday ve chia unu ekşi mayalı ekmekte kullanılabilir mi?
Evet, tam buğday ve chia unu ekşi mayalı ekmek hamuruna katılabilir. Chia sıvıyı bağladığı ve tam buğday unu ekmeği yoğunlaştırabildiği için hamurun kıvamını mayalanma boyunca kontrol edin; çok sertleşirse suyu kademeli ekleyin.
Tam buğday ve chia unu nasıl saklanır?
Tam buğday ve chia ununu ağzı sıkıca kapanan, kuru ve ışık almayan bir kapta saklayın. Serin bir dolap uygun olur; uzun süre saklayacaksanız buzdolabı veya dondurucu, unun yağlarının bayatlamasını yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
Tam buğday ve chia unu bozulduğunu nasıl belli eder?
Keskin, acımsı ya da boya benzeri bir koku ve belirgin acı tat, tam buğday ve chia ununun bayatlamış olabileceğini gösterir. Nemlenmiş, topaklanmış veya küflenmiş ürünü kullanmayın; unu kuru ve hava almayan kapta tutun.
Tam buğday ve chia unu diyabeti olanlar için uygun mudur?
Tam buğday ve chia unu lif içerir, ancak bu tek başına kan şekerinin yükselmeyeceği anlamına gelmez. Porsiyon ve tarifteki diğer malzemeler de önemlidir; diyabetiniz varsa bu karışımın öğün planınıza uygunluğunu sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Tam buğday ve chia unu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.5mg · 42% GDV
B3
6.72mg · 42% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
Mineraller
Manganez
3.72mg · 162% GDV
Selenyum
46µg · 84% GDV
Fosfor
474mg · 68% GDV
Bakır
0.58mg · 64% GDV
Potasyum ⭐
462mg · 14% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
Tam buğday ve chia unu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğday ve chia unu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (rendelenmiş) (120 g) için alınan 446 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday ve chia unu Nedir?
Tam buğday ve chia unu, tam buğday unuyla öğütülmüş chia tohumlarının bir araya geldiği bir un karışımıdır; evde ekmek, poğaça, pankek ve tuzlu hamur işleri hazırlarken kullanılabilir. Tam tahılın hafif kepeksi tadına chia’nın kendine özgü, hafif fındıksı aroması eşlik eder. Hamurlara daha tok ve yoğun bir doku verir; chia sıvıyı çektiği için tarifteki kıvamı kontrol etmeniz gerekebilir.
Lif ve bitkisel yağ bakımından dikkat çeken bu karışım, daha doyurucu bir kahvaltılık hamur işi yapmak isteyenlere uygundur. İlk denemenizde tarifteki unun bir bölümünü bununla değiştirin; yoğurt, zeytinyağı veya sebzelerle iyi gider.
Tam buğday ve chia unu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğday ve chia unu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğday ve chia unu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğday ve chia unu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğday ve chia unu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.72g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tam buğday ve chia unu ile Karşılaştır
Tam buğday ve chia unu Gibi Besinler
Tam buğday ve chia unu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.