Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Tam buğday unlu kızarmış mücver Kaç Kalori?
Lif ve sebze içeren kızarmış atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tam buğday unlu kızarmış mücver (150 g) 287 kaloridir. 100 gramında 191 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 9.1 g protein, 15.6 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tam buğday unlu kızarmış mücver Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
287
KCAL / 150G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
9.1g
· 18% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 12% · Yağ 49%
Tam buğday unlu kızarmış mücver besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 287 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.17 g | 11% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 398 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 9.1 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tam buğday unlu kızarmış mücver Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 287 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 67 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 105 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 191 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 210 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 287 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 225 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 478 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 191 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday unlu kızarmış mücver Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday unlu kızarmış mücver nasıl yapılır?
Tam buğday unlu kızarmış mücver için rendelenmiş kabağı sıkıp yumurta, tam buğday unu ve doğranmış dereotuyla karıştırın. Harcı kızgın tavaya kaşıkla bırakıp iki yüzünü de altın rengini alana kadar kızartın.
Tam buğday unlu kızarmış mücver tavada neden dağılır?
Tam buğday unlu kızarmış mücver genellikle kabak yeterince sıkılmadığında veya harçta bağlayıcı malzeme az olduğunda dağılır. Rendelenmiş kabağın suyunu iyice alın; harç hâlâ gevşekse azar azar un ekleyip kızartmadan önce kısa süre dinlendirin.
Tam buğday unlu kızarmış mücver nasıl çıtır olur?
Tam buğday unlu kızarmış mücverin dışı, yağı kızdırılmış tavada ve küçük porsiyonlar hâlinde pişirildiğinde daha çıtır olur. Tavayı fazla doldurmayın; mücverleri piştikten sonra üst üste koymak yerine tel ızgara ya da kâğıt havlu üzerine alın.
Tam buğday unlu kızarmış mücver için kabak soyulur mu?
Hayır, tam buğday unlu kızarmış mücver için kabakları soymanız gerekmez. Kabuğu yıkayıp uçlarını kesin; kabuğu rendeleyerek kullanmak hazırlığı kolaylaştırır ve mücverin dokusuna katkı sağlar.
Tam buğday unlu kızarmış mücverin yanında ne servis edilir?
Tam buğday unlu kızarmış mücverin yanında sarımsaklı yoğurt, cacık veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Türkiye’de yoğurtlu eşlikçiler yaygındır; ana öğünde sunacaksanız yanına çorba ya da zeytinyağlı bir sebze de ekleyebilirsiniz.
Tam buğday unlu kızarmış mücver fırında yapılır mı?
Evet, tam buğday unlu kızarmış mücveri fırında da pişirebilirsiniz. Harcı yağlı kâğıt serili tepsiye küçük parçalar hâlinde koyup üzerlerine hafifçe yağ sürün; kızarmaları için pişirme sırasında bir kez çevirebilirsiniz.
Tam buğday unlu kızarmış mücverde tam buğday unu yerine beyaz un kullanılır mı?
Evet, tam buğday unlu kızarmış mücverde beyaz un kullanabilirsiniz. Beyaz un daha açık renkli ve daha yumuşak dokulu bir sonuç verir; harcın kıvamını kontrol ederek unu azar azar ekleyin.
Tam buğday unlu kızarmış mücver buzdolabında ne kadar saklanır?
Tam buğday unlu kızarmış mücver, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Sıcakken kaba koymayın; buhar içeride birikerek mücverlerin yumuşamasına neden olur.
Tam buğday unlu kızarmış mücver en iyi nasıl ısıtılır?
Tam buğday unlu kızarmış mücveri çıtırlığını koruması için tavada kısık-orta ateşte veya fırında ısıtın. Mikrodalga pratik olsa da mücveri yumuşatabilir; ısıtmadan önce buzdolabından çıkarmış olmanız yeterlidir.
Tam buğday unlu kızarmış mücver dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş tam buğday unlu kızarmış mücveri dondurabilirsiniz. Önce tamamen soğutup parçaları birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizin; donduktan sonra kapalı bir dondurucu kabına aktarın ve servis öncesinde fırında ısıtın.
Tam buğday unlu kızarmış mücver Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.26mg · 22% GDV
Biotin
6.15µg · 21% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
E Vitamini
2.7mg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
1.01mg · 44% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
177mg · 25% GDV
Sodyum
398mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
375mg · 11% GDV
Tam buğday unlu kızarmış mücver Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğday unlu kızarmış mücver Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 287 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday unlu kızarmış mücver Nedir?
Tam buğday unlu kızarmış mücver, rendelenmiş kabağın yumurta, tam buğday unu ve genellikle dereotu ya da taze soğanla karıştırılıp tavada kızartılmasıyla hazırlanır. Ev mutfaklarında yapılan mücverin bu çeşidi, tam buğday ununun daha belirgin tadını ve doyurucu dokusunu taşır.
Dışı kızarınca hafif çıtır, içi yumuşak kalır; Türkiye’de yoğurtla meze veya yemek yanında servis edilir, soğuk ya da ılık yenebilir. Sebze ve lif içerir, ancak kızartma nedeniyle yağ da sağlar. Daha hafif bir seçenek için az yağla tavada pişirebilir, yanında cacık ve salatayla sunabilirsiniz.
Tam buğday unlu kızarmış mücver Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğday unlu kızarmış mücver İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğday unlu kızarmış mücver Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğday unlu kızarmış mücver Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğday unlu kızarmış mücver Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.13g
Omega 6:3 oranı 33.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.1:1).
Tam buğday unlu kızarmış mücver ile Karşılaştır
Tam buğday unlu kızarmış mücver Gibi Besinler
Tam buğday unlu kızarmış mücver hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.