Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍽️
Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi Kaç Kalori?
İnce bulgur ve tam buğday unuyla hazırlanan, lif ve kompleks karbonhidrat açısından zengin geleneksel köfte.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi (150 g) 240 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 46.5 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 2 g yağ ve 7.8 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 150 g
240
KCAL / 150G
Karbonhidrat
46.5g
· 17% GDV
Protein
8.3g
· 17% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
7.8g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 14% · Yağ 8%
Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 240 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 46.5 g | 17% |
| Lif | 7.8 g | 28% |
| Protein | 8.3 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 150 g | 240 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 56 kcal |
| 2 adet (küçük) | 70 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 192 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 170 g | 272 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 288 kcal |
| 4 adet (büyük) | 200 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday unlu ince bulgur köftesi nasıl yapılır?
Tam buğday unlu ince bulgur köftesi, ince bulgurun yumuşatılıp tam buğday unu ve baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanır. Hamur küçük parçalar hâlinde şekillendirilir; çoğunlukla suda haşlanarak veya sosla pişirilerek servis edilir.
Tam buğday unlu ince bulgur köftesi haşlanırken dağılmaması için ne yapılır?
Tam buğday unlu ince bulgur köftesinin dağılmaması için bulguru yeterince yumuşatın, hamuru iyice yoğurun ve şekillendirdikten sonra çatlak kalmadığını kontrol edin. Köfteleri kaynar suya nazikçe bırakıp suyu taşıracak kadar harlı kaynatmayın.
Tam buğday unlu ince bulgur köftesi haşlanınca ne zaman sudan çıkarılır?
Tam buğday unlu ince bulgur köftesi yüzeye çıkıp biçimini koruduğunda genellikle pişmiştir. Bir tanesini keserek ortasının sert kalmadığını kontrol edin; pişme süresi köftelerin büyüklüğüne ve hamurun kıvamına göre değişebilir.
Tam buğday unlu ince bulgur köftesinin içinde et var mı?
Hayır, tam buğday unlu ince bulgur köftesinin bu adı verilen çeşidi bulgur ve tam buğday unuyla hazırlanır; “köfte” sözcüğü burada et içerdiği anlamına gelmez. Tariflerde baharat ve farklı soslar kullanılabilir.
Tam buğday unlu ince bulgur köftesi hangi yöreye aittir?
Tam buğday unlu ince bulgur köftesi, tek bir yöreye özgü sabit bir tarif değildir; Türkiye’nin farklı bölgelerinde bulgur köftelerinin biçimi, baharatı ve sunumu değişir. Yerel adları ve tarifleri de farklılık gösterebilir.
Tam buğday unlu ince bulgur köftesinin yanında ne yenir?
Tam buğday unlu ince bulgur köftesinin yanında sarımsaklı yoğurt, domatesli sos veya mevsim salatası tercih edilebilir. Sosla pişirildiyse ekşi ve taze bir salata, yemeğin yoğunluğunu dengeleyen pratik bir eşlikçidir.
Tam buğday unu tam buğday unlu ince bulgur köftesinde ne işe yarar?
Tam buğday unu, tam buğday unlu ince bulgur köftesinin hamurunu bir arada tutmaya ve şekil vermeyi kolaylaştırmaya yardımcı olur. Unu azar azar ekleyip yoğurmak, hamurun gereğinden fazla sertleşmesini önler.
Tam buğday unlu ince bulgur köftesi buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş tam buğday unlu ince bulgur köftesini kapalı bir kapta, buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis etmeden önce iyice ısıtın ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Tam buğday unlu ince bulgur köftesi dondurulur mu?
Evet, tam buğday unlu ince bulgur köftesi dondurulabilir. Köfteleri birbirine yapışmayacak şekilde önce tepsiye dizip dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına alın; çözdürüp sosla ısıtırken dağılmamaları için nazikçe karıştırın.
Tam buğday unlu ince bulgur köftesi sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Tam buğday unlu ince bulgur köftesi çoğunlukla sıcak veya ılık, haşlanmış ya da sosla harmanlanmış şekilde servis edilir. Soğuk sunulacaksa sosunu önceden ekleyip buzdolabında dinlendirebilir, servis öncesi kıvamını kontrol edebilirsiniz.
Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.33mg · 15% GDV
Biotin
3.3µg · 11% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.98mg · 43% GDV
Selenyum
21µg · 38% GDV
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Fosfor
158mg · 23% GDV
Sodyum
315mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
233mg · 7% GDV
Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (150 g) için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi Nedir?
Tam buğday unlu ince bulgur köftesi, ince bulgurun yumuşatılıp tam buğday unuyla yoğrulması ve küçük köfteler hâlinde şekillendirilmesiyle hazırlanan bir ev yemeğidir. Tarifler değişse de köfteler çoğunlukla haşlanarak pişirilir.
Yumuşak, hafif diri dokusu ve bulgurun kendine özgü tadıyla domatesli sos, limon ve yeşilliklerle sunulur; öğünde ana yemek ya da meze olarak yer bulabilir. Karbonhidrat ağırlıklı olmasının yanında lif de sağlar: 100 gramında 5,2 gram lif vardır. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edebilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi ile Karşılaştır
Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi Gibi Besinler
Tam Buğday Unlu İnce Bulgur Köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.