🥙
Tam buğday unuyla yapılan geleneksel Türk gözlemesi; lif oranı klasik beyaz unlu versiyona göre daha yüksektir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
248
KCAL / 100G
Karbonhidrat
33.4g
· 54%
Protein
8.1g
· 13%
Yağ
8.9g
· 33%
Lif
5.2g
Vitaminler
B3
3.4mg · 21% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
21µg · 38% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 37:1
İdeal 4:1 üzerinde (37:1).
Tam buğday unlu gözleme 100 gramda 248 kalori içerir. Aynı porsiyonda 8,1 g protein, 33,4 g karbonhidrat ve 8,9 g yağ bulunur.
Tam buğday unlu gözlemenin glisemik indeksi 52'dir. Ayrıca 100 gramında 5,2 g lif içerir; gluten ve süt ürünleri alerjenlerini barındırır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.