1 adet (orta) Tam buğday tortilla (50 g) 133 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 24.5 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 1.8 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %24'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Tam buğday tortilla Nedir?

Tam buğday tortilla, tam buğday unuyla hazırlanan, ince ve esnek bir yassı ekmektir. Mısır tortillasının yaygın olduğu Meksika mutfağında, özellikle buğdayın daha çok kullanıldığı kuzey bölgelerinde buğday tortillası da geleneksel olarak yapılır; tam buğdaylı çeşidi aynı ekmeğe daha yoğun tahıl tadı verir.

Hafifçe ısıtıldığında yumuşar ve dürüm gibi sarılabilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta ve sebzeyle; öğle yemeğinde tavuklu ya da bakliyatlı içlerle kullanabilir, çay yanında sade veya kızarmış olarak servis edebilirsiniz. Lif bakımından zengindir ve yağ oranı düşüktür. Daha hafif bir öğün için bol sebze ve ölçülü miktarda sosla hazırlayın.

Tam buğday tortilla Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

265

KCAL / 100G

Karbonhidrat

49g

· 18% GDV

Protein

8.5g

· 17% GDV

Yağ

3.5g

· 4% GDV

Lif

7.5g

· 27% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 13% · Yağ 12%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Tam buğday tortilla Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.35mg · 29% GDV

3.8mg · 24% GDV

0.12mg · 9% GDV

0.4mg · 8% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Selenyum

18µg · 33% GDV

Fosfor

180mg · 26% GDV

Potasyum ⭐

210mg · 6% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Tam buğday tortilla Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

56/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tam buğday tortilla Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tam buğday tortilla Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 265 kaloriyi harcamak:

🚶

66dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

27dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

36dk

Bisiklet

🏊

31dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tam buğday tortilla İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tam buğday tortilla Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tam buğday tortilla Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tam buğday tortilla Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.6g

TEKLİ DOYMAMIŞ

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 16:1

İdeal 4:1 üzerinde (16:1).

Tam buğday tortilla ile Karşılaştır

🌯vs🍚

Tam buğday tortilla vs Bulgur Pilavı100 g'da 145 kalori fazla

→🌯vs🍝

Tam buğday tortilla vs Tam buğday makarna100 g'da 141 kalori fazla

→🌯vs🥖

Tam buğday tortilla vs Galeta100 g'da 145 kalori az

→🌯vs🥯

Tam buğday tortilla vs Simit100 g'da 75 kalori az

→

Tam buğday tortilla Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Tam buğday tortilla Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tam buğday tortilla ile neler yapılır?

Tam buğday tortilla dürüm, quesadilla, burrito ve tortilla cipsi yapmak için kullanılabilir. İçine yumurta, peynir, tavuk, fasulye veya sebze koyabilir; katlayıp tavada kısa süre kızartabilirsiniz.

Tam buğday tortilla nasıl ısıtılır?

Tam buğday tortillayı kuru tavada orta ateşte iki yüzünü de kısa süre ısıtın. Mikrodalgada ısıtacaksanız üst üste koyup nemli bir kâğıt havluya sarın; böylece daha esnek kalır.

Tam buğday tortilla nasıl saklanır?

Tam buğday tortillayı açılmamış paketiyle, üzerindeki saklama talimatına uygun biçimde muhafaza edin. Paketi açtıktan sonra hava almayan bir kapta veya sıkıca kapatılmış paketinde buzdolabında tutun; kuruyup sertleşmesini önleyin.

Tam buğday tortilla dondurulur mu?

Evet, tam buğday tortilla dondurulabilir. Parçaların birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup dondurucuya uygun, kapalı bir poşete yerleştirin. Kullanacağınız miktarı buzdolabında veya kısa süre oda sıcaklığında çözdürün.

Evde tam buğday tortilla nasıl yapılır?

Tam buğday tortilla için tam buğday unu, su, az miktarda yağ ve tuzu yoğurup hamuru dinlendirin. İnce ve yuvarlak açtığınız parçaları yağsız, iyice ısınmış tavada iki tarafı pişene kadar çevirin.

Tam buğday tortilla ile lavaş arasındaki fark nedir?

Tam buğday tortilla, Meksika mutfağında kullanılan yuvarlak ve esnek bir ekmektir; lavaş ise Türkiye ve çevresinde yaygın, genellikle daha büyük ve ince açılan bir ekmektir. Tarifleri ve dokuları değişebilir; ikisi de dürüm için kullanılabilir.

Tam buğday tortilla sararken neden yırtılır?

Tam buğday tortilla soğuk veya kurumuşsa sararken yırtılabilir. İç harcı koymadan önce tavada kısa süre ısıtın ve sıcak tortillaları temiz bir bezin içinde bekletin; esneklikleri artar.

Tam buğday tortilla kahvaltıda yenir mi?

Evet, tam buğday tortilla kahvaltıda yenebilir. İçine yumurta, peynir ve sebze koyup dürüm yapabilir veya tavada katlanmış şekilde ısıtabilirsiniz; ıslak malzemeleri fazla kullanmak tortillanın dağılmasına yol açabilir.

Tam buğday tortilla kilo vermeye yardımcı olur mu?

Tam buğday tortilla, lif içeriği sayesinde daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Dürümün porsiyonu ve içindeki sos, peynir ya da kızartılmış malzemeler toplam öğünü belirler.

Sertleşen tam buğday tortilla nasıl yumuşatılır?

Sertleşen tam buğday tortillayı hafifçe nemlendirilmiş temiz bir bezle sarıp tavada veya mikrodalgada kısa süre ısıtın. Fazla su kullanmayın; tortilla ıslanıp hamurlaşabilir.

Tam buğday tortilla hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026