Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam buğday poğaça Kaç Kalori?
Tam buğday unu ile yapılan, lif oranı yüksek geleneksel Türk poğaçası.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tam buğday poğaça (60 g) 162 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 24.9 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 4.5 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğday poğaça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
162
KCAL / 60G
Karbonhidrat
24.9g
· 9% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 12% · Yağ 26%
Tam buğday poğaça besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 24.9 g | 9% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tam buğday poğaça Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 162 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 81 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 108 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 243 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 100 g | 270 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 324 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday poğaça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday poğaça normal poğaçadan nasıl farklıdır?
Tam buğday poğaça, hamurunda tam buğday unu kullanılan bir poğaça çeşididir. Kepekli un hamura daha belirgin bir tahıl tadı ve daha tok bir doku verir; beyaz unla yapılan poğaçaya göre genellikle daha az kabarık olur.
Tam buğday poğaça nasıl yapılır?
Tam buğday poğaça; tam buğday unu, yoğurt veya süt, yağ ve kabartıcıyla hazırlanan hamurun şekillendirilip fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamurun sertleşmemesi için unu azar azar ekleyin ve yoğurduktan sonra kısa süre dinlendirin.
Tam buğday poğaça neden sert veya kuru olur?
Tam buğday poğaça çoğunlukla fazla un kullanıldığında ya da uzun süre pişirildiğinde sert ve kuru olur. Tam buğday unu sıvıyı daha çok çekebildiğinden hamur yumuşak kalmalı; pişirme sırasında üzeri kızarınca fırından alınmalıdır.
Tam buğday poğaçanın içine ne konur?
Tam buğday poğaçanın içine beyaz peynir, lor, zeytin veya patates konabilir. Peynirli harçta fazla suyu süzmek hamurun ıslanmasını önler; zeytinli iç ise tam buğday ununun belirgin tadıyla iyi uyum sağlar.
Tam buğday poğaça kahvaltıda neyle yenir?
Tam buğday poğaça kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve salatalıkla servis edilebilir. Türkiye’de yanında çay sık tercih edilir; poğaçayı tek başına değil, sebze ve protein içeren yiyeceklerle sunmak daha dengeli bir kahvaltı oluşturur.
Tam buğday poğaça mayalı mı, kabartma tozlu mu yapılır?
Tam buğday poğaça hem mayayla hem de kabartma tozuyla yapılabilir. Mayalı hamur daha ekmeksi ve kabarık bir doku verir; kabartma tozlu tarifler daha kısa sürede hazırlanır ve genellikle daha ufalanan bir iç yapıya sahip olur.
Tam buğday poğaça nasıl saklanır?
Tam buğday poğaçayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta, oda sıcaklığında saklayın. İçinde peynir gibi çabuk bozulan bir harç varsa buzdolabında tutun; buzdolabı poğaçayı kurutabileceğinden yemeden önce ısıtmak dokusunu iyileştirir.
Tam buğday poğaça dondurucuya konur mu?
Evet, tam buğday poğaça dondurucuya konabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, ardından tek tek sarıp hava almayan bir kapta dondurun. Yemeden önce çözdürüp kısa süre fırında ısıtmak, dışının yeniden hafifçe gevrekleşmesine yardımcı olur.
Tam buğday poğaça kan şekerini yükseltir mi?
Evet, tam buğday poğaça karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Tam buğday unu lif sağlasa da poğaçayı sınırsız tüketilebilir hâle getirmez; diyabetiniz varsa porsiyonu öğününüzdeki diğer karbonhidratlarla birlikte değerlendirin.
Tam buğday poğaça kilo vermeye uygun mudur?
Tam buğday poğaça, daha lifli unla yapılması sayesinde daha uzun süre tok tutmaya yardımcı olabilir; ancak yine de hamur işi olduğu için porsiyon önemlidir. İç harcı ve kullanılan yağ miktarı da öğünün genel doyuruculuğunu ve enerji içeriğini etkiler.
Tam buğday poğaça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Tam buğday poğaça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğday poğaça Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday poğaça Nedir?
Tam buğday poğaça, beyaz un yerine tam buğday unu kullanılan, Türkiye’de fırınlarda ve evlerde hazırlanan yumuşak bir hamur işidir. Sade yapılabilir ya da peynir, zeytin veya patates gibi içlerle doldurulabilir; tarifine göre hamuru mayalı veya kabartma tozlu olur.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve tam buğday unundan gelen hafif tok bir dokudadır. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında veya gün içinde atıştırmalık olarak yenir. Tam buğday unu lif miktarını artırır; yine de hamur işi olduğu için karbonhidrat ve yağ da içerir. Daha doyurucu bir kahvaltı için yanında yoğurt ya da ayran tercih edebilir, daha hafif bir seçenek arıyorsanız sade ve küçük bir poğaça seçebilirsiniz.
Tam buğday poğaça Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğday poğaça İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğday poğaça Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğday poğaça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğday poğaça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 16.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.5:1).
Tam buğday poğaça ile Karşılaştır
Tam buğday poğaça Gibi Besinler
Tam buğday poğaça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.