1 su bardağı (orta) Tam buğday penne makarna (70 g) 231 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 46.9 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 1.8 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 1.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %64'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Tam buğday penne makarna Nedir?

Tam buğday penne makarna, tam buğday unuyla hazırlanan, uçları çapraz kesilmiş kısa ve içi boş İtalyan makarna çeşididir. Hafif pütürlü yüzeyi sosu iyi tutar; pişince klasik penneye göre daha belirgin, tahılımsı bir lezzeti ve tok bir dokusu olur.

Türkiye’de domatesli, sebzeli ya da kıymalı soslarla ana yemek olarak; soğuk makarna salatalarında da tercih edebilirsiniz. Lif ve kompleks karbonhidrat açısından öne çıkar; 100 gramında 7 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için sebzeyi bol tutup kremalı sos yerine domatesli veya zeytinyağlı sos kullanabilirsiniz.

Tam buğday penne makarna Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

330

KCAL / 100G

Karbonhidrat

67g

· 24% GDV

Protein

12g

· 24% GDV

Yağ

2.5g

· 3% GDV

Lif

· 25% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 14% · Yağ 7%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Tam buğday penne makarna Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.35mg · 29% GDV

4.2mg · 26% GDV

0.9mg · 18% GDV

0.18mg · 11% GDV

Mineraller

Manganez

2mg · 87% GDV

Selenyum

40µg · 73% GDV

Fosfor

270mg · 39% GDV

Potasyum ⭐

320mg · 9% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Tam buğday penne makarna Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

55/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tam buğday penne makarna Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tam buğday penne makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 330 kaloriyi harcamak:

🚶

82dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

34dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

45dk

Bisiklet

🏊

38dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tam buğday penne makarna İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tam buğday penne makarna Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tam buğday penne makarna Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tam buğday penne makarna Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 26.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (26.7:1).

Tam buğday penne makarna ile Karşılaştır

🍝vs🍚

Tam buğday penne makarna vs Bulgur Pilavı100 g'da 210 kalori fazla

→🍝vs🍝

Tam buğday penne makarna vs Tam buğday makarna100 g'da 206 kalori fazla

→🍝vs🥖

Tam buğday penne makarna vs Galeta100 g'da 80 kalori az

→🍝vs🥯

Tam buğday penne makarna vs Simit100 g'da 10 kalori az

→

Tam buğday penne makarna Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Tam buğday penne makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tam buğday penne makarna nasıl pişirilir?

Tam buğday penne makarnayı bol kaynar, tuzlu suya ekleyip ara sıra karıştırarak pişirin. Paket süresinin sonuna yaklaşırken tadına bakın; süzmeden önce biraz makarna suyu ayırmak sosu bağlamaya yardımcı olur.

Tam buğday penne makarnayı normal penne makarna yerine kullanabilir miyim?

Evet, tam buğday penne makarnayı tariflerde normal penne yerine aynı miktarda kullanabilirsiniz. Daha yoğun ve hafifçe fındıksı tadı yemeğin karakterini değiştirir; sosu daha iyi tutan pürüzlü yüzeyi özellikle domatesli tariflere yakışır.

Tam buğday penne makarnanın normal penne makarnadan farkı nedir?

Tam buğday penne makarna, tam buğday unuyla üretilen işlenmiş bir makarna ürünüdür; kepek ve ruşeymi korunur. Normal penneye göre daha esmer, daha pürüzlü ve belirgin tahıl aromalıdır; piştiğinde de genellikle daha tok bir doku verir.

Tam buğday penne makarnaya hangi soslar yakışır?

Domatesli sos, pesto ve zeytinyağlı sebze sosları tam buğday penne makarnaya çok yakışır. Tüp biçimi sosun içine dolmasını, pürüzlü yüzeyi de sosa tutunmasını sağlar; mantar veya kavrulmuş sebzelerle de iyi eşleşir.

Tam buğday penne makarna kilo vermeye yardımcı olur mu?

Tam buğday penne makarna, lifli yapısı sayesinde öğünün daha uzun süre tok tutmasına katkıda bulunabilir. Porsiyonu sebze ve protein kaynaklarıyla dengelemek, yalnızca makarna miktarını artırmaktan daha doyurucu bir tabak oluşturur.

Diyabeti olanlar tam buğday penne makarna yiyebilir mi?

Evet, diyabeti olanlar tam buğday penne makarnayı öğünlerine ekleyebilir; ancak porsiyon ve yanında yenilenler kan şekeri yanıtını etkiler. Kan şekeri takibi veya kişisel öğün planı için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.

Tam buğday penne makarna neden lapa olur?

Tam buğday penne makarna genellikle gereğinden uzun pişirildiğinde lapa olur. Kaynar suya ekledikten sonra ara sıra karıştırın ve yumuşamasını beklemeden tadına bakın; tencerede bekletmek de pişmeye devam etmesine yol açar.

Tam buğday penne makarna piştikten sonra yıkanır mı?

Hayır, sıcak sosla servis edeceğiniz tam buğday penne makarnayı süzdükten sonra yıkamayın. Üzerindeki nişasta sosun makarnaya tutunmasına yardımcı olur; soğuk makarna salatası hazırlıyorsanız pişmeyi durdurmak için kısa süre soğuk sudan geçirebilirsiniz.

Tam buğday penne makarna fırında makarna için uygun mu?

Evet, tam buğday penne makarna fırında makarna için uygundur. Fırında sosla pişerken yumuşamaya devam edeceği için ocakta tamamen yumuşatmadan süzün; böylece son yemekte şeklini daha iyi korur.

Pişmiş tam buğday penne makarna buzdolabında ne kadar saklanır?

Pişmiş tam buğday penne makarnayı kapalı bir kapta buzdolabında üç-dört gün saklayabilirsiniz. Sosuyla birlikte saklamak kurumasını azaltır; tekrar ısıtırken az miktarda su ekleyip iyice ısıtın.

Tam buğday penne makarna hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 28 Eylül 2026