Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍘
Lif açısından zengin tam tahıllı gevrek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tam Buğday Patlak Gevrek (10 g) 38 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 7.3 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.3 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 10 g
38
KCAL / 10G
Karbonhidrat
7.3g
· 3% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 14% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 34 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.3 g | 3% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 10 g | 38 kcal |
| 1 adet (küçük) | 7 g | 27 kcal |
| 1 adet (büyük) | 15 g | 57 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 20 g | 76 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 30 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday patlak gevrek, tam buğdaydan yapılan, kabartılarak ince ve çıtır hâle getirilen bir gevrek ekmek türüdür. Genellikle doğrudan yenir; pişirmeniz gerekmez.
Evet, tam buğday patlak gevrek bazı öğünlerde ekmek yerine kullanılabilir. Üzerine peynir, yumurta veya sebze ekleyerek kahvaltıda ya da ara öğünde tüketebilirsiniz; yumuşak ekmekle dokusu ve doyuruculuğu aynı değildir.
Tam buğday patlak gevreği ambalajından çıkarıp doğrudan yiyebilirsiniz. Kırılmaması için üzerine sürülebilir malzemeleri nazikçe yayın veya gevreği çorba ve salatanın yanında servis edin.
Tam buğday patlak gevrek tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı öğüne katkı sağlayabilir; ancak üzerine eklenen malzemeler ve yediğiniz miktar toplam enerji alımını değiştirir. Onu dengeli bir öğünün parçası olarak kullanabilirsiniz.
Tam buğday patlak gevreğin üzerine lor peyniri, ezilmiş avokado, humus veya fıstık ezmesi sürebilirsiniz. Domates, salatalık ya da meyve eklemek farklı kahvaltı seçenekleri oluşturur; gevreği yemeden hemen önce hazırlamak çıtırlığını korur.
Tam buğday patlak gevrek buğdaydan, pirinç patlağı ise pirinçten yapılır. Bu nedenle tatları ve yapıları farklıdır; tam buğday gevreği daha belirgin tahıl tadı verir. Ürün seçerken içindekiler listesini kontrol edebilirsiniz.
Tam buğday patlak gevreği serin ve kuru bir yerde, ambalajı kapalı olarak saklayın. Paketi açtıktan sonra hava almayan bir kaba koymak nemlenmesini ve çıtırlığını kaybetmesini önlemeye yardımcı olur.
Hayır, tam buğday patlak gevrek yemeye hazırdır ve ısıtılması gerekmez. İsterseniz kısa süre fırında ılıtabilirsiniz; ancak ısıtmak gevreği daha çıtır yapmayabilir ve üzerindeki malzemeleri önceden sürerseniz yumuşatabilir.
Evde benzer bir gevrek ekmek hazırlayabilirsiniz, ancak paketli tam buğday patlak gevrek gibi kabartmak özel üretim ekipmanı gerektirebilir. İnce açılmış tam buğday hamurunu fırında pişirmek ev tipi bir alternatiftir.
Diyabeti olanlar tam buğday patlak gevrek yiyebilir, ancak tam buğdaydan yapılması kan şekerini etkilemeyeceği anlamına gelmez. Porsiyonu ve üzerine eklenen yiyecekleri öğün planınıza göre ayarlayın; kişisel öneri için diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B3
0.56mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.7µg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Selenyum
4.9µg · 9% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Sodyum
34mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
34mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (10 g) için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday patlak gevrek, tam buğdaydan yapılan, hafif ve çıtır bir gevrek ekmektir; patlatılmış tahılın ince ve kuru bir formda sunulduğu paketli ürünlerdendir. Tadı hafif kavruk ve nötr olduğu için tek başına da yenir, üzerine sürdüğünüz malzemeleri de bastırmaz.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, lor, domates ya da avokadoyla; ara öğünde fıstık ezmesi veya yoğurtla tercih edebilirsiniz. Çayın yanında sade bir atıştırmalık olarak da pratiktir. Tam tahıllı yapısı lif sağlar; yine de ağırlıklı olarak karbonhidrat içerdiğinden, daha uzun süre tok tutması için yumurta, peynir veya başka bir protein kaynağıyla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.