Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, kızartılmış ve tam buğday panelli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tam buğday paneli kızarmış tavuk (140 g) 399 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 17.9 g karbonhidrat, 32.9 g protein, 21.3 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 12.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %78'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
399
KCAL / 140G
Karbonhidrat
17.9g
· 7% GDV
Protein
32.9g
· 66% GDV
Yağ
21.3g
· 27% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 33% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 399 kcal | |
| Yağ | 21.3 g | 27% |
| Doymuş yağ | 5.04 g | 25% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 17.9 g | 7% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 32.9 g | 66% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 399 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 513 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 570 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 260 g | 741 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 741 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 798 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday panelli kızarmış tavuk yapmak için tavuk parçalarını önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve tam buğday galeta ununa bulayın. Kaplamayı bastırarak yapıştırın, sonra kızgın yağda tavuk tamamen pişene kadar kızartın.
Pane kaplama çoğunlukla tavuk yüzeyi ıslak kaldığında veya kaplama katları arasında yeterince tutunma olmadığında dökülür. Tavuğu kurulayıp sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayın; kızartmadan önce kısa süre dinlendirin.
Evet, tam buğday panelli kızarmış tavuk airfryer’da yapılabilir. Parçaların üzerine hafifçe yağ püskürtün, sepete tek sıra dizin ve kaplama altın rengi, tavuk içi tamamen pişmiş olana kadar pişirin; süre parça kalınlığına göre değişir.
Evet, tel ızgara üzerinde ve önceden ısıtılmış fırında pişirildiğinde çıtırlaşabilir. Tavuk parçalarını birbirine değmeyecek şekilde dizip üzerlerine az miktarda yağ sürün; tepsiye doğrudan koymak alt yüzeyin daha yumuşak kalmasına yol açabilir.
Tam buğday panelli kızarmış tavuk göğüs, but veya kemiksiz tavuk parçalarıyla yapılabilir. Göğüs daha yağsız ve çabuk pişerken but daha sulu kalır; eşit pişmeleri için parçaları benzer kalınlıkta kesin.
Evet, kaplanmış tavuk parçaları kızartılmadan önce dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeden dondurun, ardından kapalı bir kaba aktarın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürmek kaplamanın eşit kızarmasına yardımcı olur.
Tam buğday panelli kızarmış tavuğu çıtırlığını koruması için fırında veya airfryer’da yeniden ısıtın. Mikrodalga tavuğu ısıtır ancak pane kaplamayı yumuşatabilir; içi de tamamen ısınana kadar bekletin.
Tam buğday panelli kızarmış tavuğun yanına yoğurtlu salata, közlenmiş sebze veya limonlu yeşil salata iyi gider. Daha doyurucu bir tabak için bulgur pilavı ekleyebilir, kızartma yanında başka ağır yiyecekleri sınırlayabilirsiniz.
Pişmiş tam buğday panelli kızarmış tavuğu kapalı bir kapta buzdolabında üç-dört gün saklayın. Oda sıcaklığında iki saatten uzun kalmış tavuk tüketilmemelidir; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, iyi pişmiş tam buğday panelli kızarmış tavuk çocuklara verilebilir. Küçük çocuklarda boğulma riskini azaltmak için kemiği ve sert parçaları ayırıp küçük lokmalara bölün; kızartma olduğu için günlük ana yemek hâline getirmeyin.
Vitaminler
B3
12.46mg · 78% GDV
B6
0.59mg · 35% GDV
B5
1.54mg · 31% GDV
Biotin
8.4µg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
301mg · 43% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
399mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 399 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday unuyla pane edilip kızartılan tavukta, tavuk parçaları baharatlanır, pane harcına bulanır ve dışı kızarana kadar pişirilir. Bu, farklı mutfaklarda yapılan pane tavukların tam buğdaylı bir çeşididir; belirli bir yöreye özgü geleneksel bir yemek değildir. Dışı çıtır, içi yumuşak ve sulu olur; baharatlar lezzetini belirginleştirir.
Türkiye’de ana öğünde salata, pilav ya da patatesle sunabilir, yanında yoğurt veya ayran tercih edebilirsiniz. Tam buğday kaplaması biraz lif katar; tavuk da proteinin başlıca kaynağıdır. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine fırında veya airfryer’da pişirip yanına bol salata koyabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.48g
Omega 6:3 oranı 50.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (50.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.