Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam buğday mayalı poğaça Kaç Kalori?
Tam buğday unlu, mayalı hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tam buğday mayalı poğaça (70 g) 218 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 30.7 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 7.8 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 1.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğday mayalı poğaça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
218
KCAL / 70G
Karbonhidrat
30.7g
· 11% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 12% · Yağ 32%
Tam buğday mayalı poğaça besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 218 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.61 g | 8% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 30.7 g | 11% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tam buğday mayalı poğaça Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 218 kcal |
| ½ adet (yarım) | 35 g | 109 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 218 kcal |
| 1 adet (büyük) | 95 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 374 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 437 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 437 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday mayalı poğaça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday mayalı poğaça nedir?
Tam buğday mayalı poğaça, hamurunda tam buğday unu ve maya kullanılan tuzlu bir hamur işidir. Sade hazırlanabilir ya da peynir, zeytin veya patates gibi içlerle doldurulabilir.
Tam buğday mayalı poğaça evde nasıl yapılır?
Tam buğday mayalı poğaça, mayalı hamurun yoğrulup kabartılması, şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Tam buğday unu daha fazla su çekebildiğinden, hamurun kıvamına göre sıvıyı tarifteki ölçülerle ayarlayın.
Tam buğday mayalı poğaça ile normal poğaça arasındaki fark nedir?
Tam buğday mayalı poğaça, beyaz unla yapılan poğaçaya göre daha yoğun dokulu ve belirgin tahıl aromalı olur. Tam buğday unu kepek içerdiği için hamur daha az kabarabilir; mayalı tariflerde yeterli dinlendirme önemlidir.
Tam buğday mayalı poğaça neden kabarmaz veya sert olur?
Tam buğday mayalı poğaça, maya etkin değilse, hamur yeterince dinlenmezse ya da fazla un eklenirse iyi kabarmayabilir ve sertleşebilir. Mayayı tarifte belirtildiği gibi hazırlayın, hamuru sıcak olmayan ılık bir yerde kabarmaya bırakın.
Tam buğday mayalı poğaçanın içine ne konur?
Tam buğday mayalı poğaçanın içine beyaz peynir, kaşar, zeytin ezmesi veya patates konabilir. İç harcı çok sulu bırakmayın; fazla nem hamurun içinin geç pişmesine ve poğaçanın dağılmasına yol açabilir.
Tam buğday mayalı poğaça nasıl saklanır?
Tam buğday mayalı poğaçayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta oda sıcaklığında saklayın. İçinde peynir gibi çabuk bozulan bir harç varsa buzdolabına koyun; yemeden önce kısa süre ısıtmak dokusunu toparlar.
Tam buğday mayalı poğaça dondurucuya konur mu?
Evet, tam buğday mayalı poğaça dondurucuya konabilir. Tamamen soğumasını bekleyin, tek tek sarıp hava almayan bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürdükten sonra fırında ısıtarak daha iyi bir doku elde edebilirsiniz.
Tam buğday mayalı poğaça nasıl ısıtılır?
Tam buğday mayalı poğaçayı en iyi fırında, hafifçe ısıtarak yeniden yumuşatabilirsiniz. Mikrodalga hızlı bir seçenek olsa da poğaçayı lastiksi yapabilir; kısa süre ısıtın ve hemen tüketin.
Tam buğday mayalı poğaça kahvaltıda neyle yenir?
Tam buğday mayalı poğaça kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve salatalıkla servis edilebilir. Yanına çay sık tercih edilir; poğaçanın içi peynirliyse sofraya başka tuzlu yiyecekler eklemek şart değildir.
Tam buğday mayalı poğaça hamuru akşamdan hazırlanır mı?
Evet, tam buğday mayalı poğaça hamurunu akşamdan hazırlayıp buzdolabında yavaşça mayalandırabilirsiniz. Hamuru kapalı tutun ve ertesi gün şekillendirmeden önce oda sıcaklığında kısa süre bekletin; tarifiniz soğuk mayalanmaya uygun olmalı.
Tam buğday mayalı poğaça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B3
2.94mg · 18% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1.47mg · 64% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
147mg · 21% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Tam buğday mayalı poğaça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğday mayalı poğaça Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 218 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday mayalı poğaça Nedir?
Tam buğday mayalı poğaça, tam buğday unuyla hazırlanan ve mayayla kabartılan, Türkiye’de evlerde ve fırınlarda yapılan tuzlu bir hamur işidir. Sade ya da peynirli, zeytinli veya patatesli çeşitleri bulunur; tarifine göre hamuru daha yumuşak ve ekmeksi olabilir.
Kahvaltıda veya gün içinde çayın yanında sıkça yenir; yol üstünde alınan pratik bir atıştırmalıktır. Tam buğday unu, poğaçaya daha belirgin bir tahıl tadı ve beyaz unlu çeşitlere göre daha lifli bir yapı verir; 100 gramında 6,1 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bir parçayı domates, salatalık ve ayranla birlikte servis edebilirsiniz.
Tam buğday mayalı poğaça Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğday mayalı poğaça İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğday mayalı poğaça Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğday mayalı poğaça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğday mayalı poğaça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.61g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 56:1
İdeal 4:1 üzerinde (56:1).
Tam buğday mayalı poğaça ile Karşılaştır
Tam buğday mayalı poğaça Gibi Besinler
Tam buğday mayalı poğaça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.