Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam buğday makarna (haşlanmış) Kaç Kalori?
Tam tahıllı, lif kaynağı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Tam buğday makarna (haşlanmış) (140 g) 174 kaloridir. 100 gramında 124 kalori vardır. İçinde 37.2 g karbonhidrat, 7.3 g protein, 1.3 g yağ ve 5.2 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğday makarna (haşlanmış) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
174
KCAL / 140G
Karbonhidrat
37.2g
· 14% GDV
Protein
7.3g
· 15% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
5.2g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 15% · Yağ 7%
Tam buğday makarna (haşlanmış) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 37.2 g | 14% |
| Lif | 5.2 g | 19% |
| Protein | 7.3 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Tam buğday makarna (haşlanmış) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 174 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 87 kcal |
| 100 g | 100 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 124 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 124 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 248 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 248 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 124 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday makarna (haşlanmış) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday makarna normal makarnadan nasıl farklıdır?
Tam buğday makarna, tanenin kepek ve özü korunarak öğütülmesiyle yapılır; bu nedenle genellikle daha koyu renkli, daha lifli ve daha belirgin tahıl aromalıdır. Haşlandığında beyaz makarnaya göre daha diri ve hafifçe pütürlü kalabilir.
Tam buğday makarna nasıl haşlanır?
Tam buğday makarnayı bol kaynar suda, ara sıra karıştırarak haşlayın. Paket üzerindeki süreyi izleyip sonuna doğru tadına bakın; istediğiniz diriliğe ulaşınca süzün. Sosla birlikte pişirmeyi sürdürecekseniz makarnayı biraz diri bırakın.
Tam buğday makarna neden beyaz makarnadan daha sert olur?
Tam buğday makarna, kepek parçacıkları ve daha yoğun dokusu nedeniyle haşlandıktan sonra daha diri ve hafifçe pütürlü hissedilebilir. Süreyi pakette önerilenden uzun tutmak yumuşatır, ancak fazla haşlamak makarnanın dağılmasına yol açabilir.
Tam buğday makarnaya hangi soslar yakışır?
Tam buğday makarnaya domatesli, sebzeli ve zeytinyağlı soslar iyi gider; belirgin tahıl aroması mantar, sarımsak ve otlarla da uyumludur. Yoğun sos kullanıyorsanız makarnayı süzdükten sonra sosla kısa süre tavada harmanlayın.
Tam buğday makarna haşlandıktan sonra yıkanır mı?
Hayır, sıcak servis edeceğiniz tam buğday makarnayı genellikle yıkamayın. Yıkamak yüzeyindeki nişastayı uzaklaştırır ve sosun makarnaya tutunmasını zorlaştırır. Soğuk makarna salatası hazırlıyorsanız soğuk suyla durulamak pişmeyi durdurup makarnayı soğutur.
Haşlanmış tam buğday makarna buzdolabında ne kadar saklanır?
Haşlanmış tam buğday makarnayı hava almayan bir kapta buzdolabında 3–5 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, yapışkanlık veya görünür küf fark ederseniz tüketmeyin.
Tam buğday makarna yeniden nasıl ısıtılır?
Tam buğday makarnayı tavada az miktarda su veya sos ekleyerek kısık-orta ateşte ısıtın; böylece kuruması ve sertleşmesi azalır. Mikrodalgada ısıtacaksanız üstünü kapatıp arada karıştırın.
Haşlanmış tam buğday makarna dondurulabilir mi?
Evet, haşlanmış tam buğday makarnayı dondurabilirsiniz. Önce soğutup porsiyonlara ayırın, hava geçirmeyen kaplara koyun ve çözüldükten sonra tavada biraz su ya da sosla ısıtın. Doku, taze pişmiş makarnaya göre daha yumuşak olabilir.
Tam buğday makarna kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tam buğday makarna lif içerdiği için öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir, ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyonu sebze ve protein kaynaklarıyla tamamlamak, öğünü daha dengeli ve tok tutucu hale getirir.
Tam buğday makarna diyabeti olanlarda kan şekerini yükseltir mi?
Evet, tam buğday makarna da karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon miktarı ve yanında tüketilen yiyecekler yanıtı etkiler; kişisel öğün planınızı belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Tam buğday makarna (haşlanmış) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.15mg · 13% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.98mg · 43% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Fosfor
137mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Sodyum
2.8mg · 0% GDV
Tam buğday makarna (haşlanmış) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğday makarna (haşlanmış) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday makarna (haşlanmış) Nedir?
Haşlanmış tam buğday makarna, tam buğday unuyla hazırlanan ve İtalyan makarna geleneğinden gelen bir tahıl yemeğidir. Haşlandığında açık kahverengi görünür; klasik makarnaya göre yüzeyi daha pürüzlü, tadı hafifçe daha tok ve tahılımsıdır. Türkiye’de domatesli sos, zeytinyağı ve sebzelerle ya da kıymalı sosla ana yemek olarak servis edilir; yanında yoğurt veya salata da tercih edebilirsiniz.
Lif içeren, yağı düşük bir seçenektir; 100 gramında 3,7 gram lif bulunur. Sebze ve baklagillerle birleştirerek doyurucu bir öğün hazırlayabilir, diri kalması için haşlama süresini kontrol edebilirsiniz.
Tam buğday makarna (haşlanmış) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğday makarna (haşlanmış) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğday makarna (haşlanmış) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğday makarna (haşlanmış) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğday makarna (haşlanmış) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.46g
Omega 6:3 oranı 11.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.5:1).
Tam buğday makarna (haşlanmış) ile Karşılaştır
Tam buğday makarna (haşlanmış) Gibi Besinler
Tam buğday makarna (haşlanmış) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.