Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, demir ve B12 açısından zengin, tam buğday lavaş sayesinde lif içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (bütün) Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm (220 g) 561 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 45.1 g karbonhidrat, 32.6 g protein, 27.3 g yağ ve 6.8 g lif bulunur. 4.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %174'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 220 g
561
KCAL / 220G
Karbonhidrat
45.1g
· 16% GDV
Protein
32.6g
· 65% GDV
Yağ
27.3g
· 35% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 23% · Yağ 45%
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (bütün) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 561 kcal | |
| Yağ | 27.3 g | 35% |
| Doymuş yağ | 9.24 g | 46% |
| Trans yağ | 0.4 g | |
| Sodyum | 924 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 45.1 g | 16% |
| Lif | 6.8 g | 24% |
| Protein | 32.6 g | 65% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 220 g | 561 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 55 g | 140 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 281 kcal |
| 1 adet (küçük) | 160 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 510 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 714 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 300 g | 765 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm nedir?
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm, baharatlanıp pişirilmiş kokorecin tam buğday lavaşına sarılmasıyla hazırlanan bir dürümdür. Kokoreç genellikle temizlenmiş kuzu bağırsağından yapılır; lavaş ve içindeki ek malzemeler mekâna göre değişebilir.
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm nasıl hazırlanır?
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm için kokoreç şişte ya da ızgarada pişirilir, ince ince doğranır ve çoğunlukla kekik, kimyon, pul biber gibi baharatlarla tavada çevrilir. Ardından ısıtılmış lavaşa konup dürüm yapılır.
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm ile ekmek arası kokoreç arasındaki fark nedir?
Temel fark kullanılan ekmek türüdür: tam buğday lavaşta kokoreç dürüm, kokorecin tam buğday lavaşına sarılmasıyla; ekmek arası kokoreç ise ekmek içine konmasıyla hazırlanır. Lavaş, dürümü daha kolay sarıp elde yemeyi sağlar.
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm acı olur mu?
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm her zaman acı olmaz; acılık, kokorece eklenen pul biber ve servis sırasında kullanılan acı sostan gelir. Sipariş verirken acısız ya da az acılı hazırlatabilir, acı biberi ayrıca isteyebilirsiniz.
Tam buğday lavaşta kokoreç dürümün içine ne konur?
Tam buğday lavaşta kokoreç dürümün ana malzemesi baharatlanmış kokoreçtir. Domates, soğan, biber ve maydanoz gibi eklemeler dükkâna göre değişir; bazı yerlerde iç harç sade tutulur, bazılarında daha fazla sebze eklenir.
Tam buğday lavaşta kokoreç dürümün yanına ne gider?
Tam buğday lavaşta kokoreç dürümün yanına turşu, közlenmiş biber veya ayran yakışır. Kokorecin baharatlı ve yoğun tadını dengelemek için hafif bir eşlikçi seçebilir; dürümün yanında ekstra ekmek yerine salata da tercih edebilirsiniz.
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm evde yapılır mı?
Evet, tam buğday lavaşta kokoreç dürüm evde hazırlanabilir; ancak kokorecin güvenilir bir yerden alınmış ve iyice pişmiş olması önemlidir. Pişmiş kokoreci baharatlarla kısa süre tavada çevirip ısıtılmış tam buğday lavaşına sarabilirsiniz.
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm sağlıklı bir öğün müdür?
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm protein, demir ve B12 sağlar; tam buğday lavaşı da lif ekler. Bununla birlikte kokoreç yağlı ve tuzlu hazırlanabilir, bu nedenle daha dengeli bir öğün için yanında salata seçip porsiyonunuzu gözetebilirsiniz.
Hamilelikte tam buğday lavaşta kokoreç dürüm yenir mi?
Hamilelikte tam buğday lavaşta kokoreç dürüm ancak kokoreç tamamen pişmiş ve güvenilir biçimde hazırlanmışsa tercih edilmelidir. Az pişmiş sakatat veya uygun saklama koşulları sağlanmamış sokak yiyecekleri gıda kaynaklı hastalık riski taşıyabilir; kişisel durumunuz için sağlık uzmanınıza danışın.
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm artarsa oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun; lavaşın yumuşamaması için kokoreci ayrı ısıtıp sonradan lavaşa sarmak daha iyi sonuç verir.
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.18µg · 174% GDV
B3
8.58mg · 54% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
B1
0.4mg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Manganez
1.28mg · 56% GDV
Fosfor
370mg · 53% GDV
Çinko
4.62mg · 42% GDV
Sodyum
924mg · 40% GDV
Potasyum ⭐
517mg · 15% GDV
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (bütün) (220 g) için alınan 561 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm Nedir?
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm, baharatlanıp iyice pişirilen kuzu bağırsağının ince ince doğranarak tam buğday lavaşa sarılmasıyla hazırlanır. Türkiye’de özellikle sokak yemeği olarak bilinen kokoreç, yöreye ve ustaya göre kekik, kimyon ve pul biberle tatlandırılır; dürümde domates ve biber de kullanılabilir.
İçi sıcak ve sulu, dışı hafif kızarmış lavaşla doyurucu bir öğün olur; yanında ayran veya turşu iyi gider. Protein, demir ve B12 içeriğiyle besleyici, tam buğday lavaş sayesinde lif katkısı da olan bir tercihtir. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle tüketebilir, ek sosları sınırlayabilirsiniz.
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.74g
Omega 6:3 oranı 17.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.7:1).
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm ile Karşılaştır
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm Gibi Besinler
Tam buğday lavaşta kokoreç dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.