Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tam buğday lavaşlı köfte dürüm (220 g) 453 kaloridir. 100 gramında 206 kalori vardır. İçinde 48 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 18.5 g yağ ve 7.9 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %96'sını karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
453
KCAL / 220G
Karbonhidrat
48g
· 17% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
18.5g
· 24% GDV
Lif
7.9g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 22% · Yağ 36%
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 453 kcal | |
| Yağ | 18.5 g | 24% |
| Doymuş yağ | 5.94 g | 30% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 902 mg | 39% |
| Karbonhidrat | 48 g | 17% |
| Lif | 7.9 g | 28% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tam buğday lavaşlı köfte dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 453 kcal |
| 100 g | 100 g | 206 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 227 kcal |
| 1 adet (küçük) | 130 g | 268 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 371 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 453 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 453 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 618 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 440 g | 906 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 206 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm evde nasıl yapılır?
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm için köfteleri tavada veya ızgarada pişirin; lavaşı kısa süre ısıtıp içine köfte ve seçtiğiniz sebzeleri koyun, ardından sıkıca sarın. Lavaşı fazla ısıtmayın; kuruyup sararken çatlayabilir.
Tam buğday lavaşlı köfte dürümün içine ne konur?
Tam buğday lavaşlı köfte dürümün temel malzemeleri pişmiş köfte ve tam buğday lavaştır. Domates, soğan, maydanoz, marul veya közlenmiş biber ekleyebilirsiniz; yoğurtlu ya da domatesli bir sos da yakışır.
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm için köfte nasıl hazırlanır?
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm için köfteyi çok kalın şekillendirmeyin; ince ve eşit parçalar lavaşın içinde daha kolay sarılır. Kıymayı baharatla yoğurup pişirmeden önce kısa süre dinlendirmek, köftenin daha iyi şekil almasına yardımcı olur.
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm yaparken köfteler neden dağılır?
Tam buğday lavaşlı köfte dürümde köftelerin dağılmasının yaygın nedeni harcın yeterince yoğrulmaması veya köftenin pişerken erken çevrilmesidir. Harcı iyice yoğurun, şekillendirdikten sonra dinlendirin ve köftelerin bir yüzü mühürlenmeden spatulayla oynatmayın.
Tam buğday lavaşlı köfte dürüme hangi sos yakışır?
Tam buğday lavaşlı köfte dürüme yoğurtlu sarımsaklı sos, acılı domates sosu veya tahinli sos yakışır. Lavaşın ıslanıp yırtılmaması için sosu fazla kullanmayın; isterseniz dürümün içine sürmek yerine yanında servis edin.
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm sarılırken lavaşın yırtılması nasıl önlenir?
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm sarılmadan önce lavaşı tavada kısa süre ısıtın; ılık ve esnek olduğunda daha kolay katlanır. İç harcı ortada ve ölçülü tutun, malzemeleri kenarlara kadar yaymayın ve lavaşı çok sıkı çekiştirmeden sarın.
Tam buğday lavaşlı köfte dürümün yanına ne gider?
Tam buğday lavaşlı köfte dürümün yanına çoban salata, közlenmiş sebze, cacık veya ayran iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için fırın patates ekleyebilirsiniz; köfte ve lavaş zaten baharatlıysa eşlikçileri daha sade seçin.
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Tam buğday lavaşlı köfte dürümü önceden hazırlayabilirsiniz, ancak lavaşın ıslanmasını önlemek için sosu ve sulu sebzeleri ayrı tutun. Pişmiş köfteyi kapalı kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında iki saatten uzun bırakmayın.
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm tekrar nasıl ısıtılır?
Tam buğday lavaşlı köfte dürümü tavada kısık-orta ateşte, ara sıra çevirerek ısıtabilirsiniz. Dışının fazla kurumasını önlemek için tavaya kapak kapatın; mikrodalga kullanacaksanız dürümü kısa aralıklarla ısıtıp ortasının da iyice ısındığını kontrol edin.
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm daha hafif nasıl hazırlanır?
Tam buğday lavaşlı köfte dürümü daha hafif hazırlamak için köfteyi kızartmak yerine ızgarada veya yapışmaz tavada pişirin. İçine bol salata ve közlenmiş sebze koyup mayonezli ya da yoğun yağlı sosları azaltın; lezzet için limon ve baharat ekleyin.
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.31µg · 96% GDV
B3
9.24mg · 58% GDV
B6
0.59mg · 35% GDV
B1
0.35mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Manganez
1.36mg · 59% GDV
Fosfor
365mg · 52% GDV
Çinko
5.17mg · 47% GDV
Sodyum
902mg · 39% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (220 g) için alınan 453 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm Nedir?
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm, baharatlı köftenin tam buğday unuyla hazırlanan ince lavaşa sarılmasıyla yapılır. Türkiye’de dürüm kültürünün sevilen örneklerinden biridir; içine çoğunlukla yeşillik, domates ve soğan da eklenir.
Lavaş köfteyi sarıp bir arada tuttuğu için dürüm elde yenmeye uygundur. Yanında ayranla öğle veya akşam yemeğinde tercih edebilir, daha doyurucu bir sofra için salatayla sunabilirsiniz. Köfte protein, tam buğday lavaş ise lif sağlar; 100 gramında 3,6 gram lif bulunur. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp bol yeşillik ekleyin.
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.09g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm ile Karşılaştır
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm Gibi Besinler
Tam buğday lavaşlı köfte dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.