Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday unu, lifli, düşük yağ, geleneksel Türk lavaşı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tam buğday lavaş (Untad marka) (60 g) 156 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 28.2 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 1.5 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
156
KCAL / 60G
Karbonhidrat
28.2g
· 10% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 14% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 28.2 g | 10% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 156 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 78 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 104 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 130 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 208 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 312 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Untad tam buğday lavaşı dürüm ve sandviç yapmak için kullanılır; içine peynir, yumurta, sebze veya pişmiş et koyup sarabilirsiniz. Daha kolay sarılması için kısa süre tavada ısıtın; fazla ısıtmak lavaşı kurutup çatlatabilir.
Untad tam buğday lavaşını paketin üzerindeki saklama talimatına göre, ağzı kapalı biçimde saklayın. Paketi açtıktan sonra lavaşları hava almayacak şekilde kapatmak kurumalarını ve koku çekmelerini önlemeye yardımcı olur.
Evet, Untad tam buğday lavaşını dondurabilirsiniz. Lavaşları birbirinden kolay ayırmak için aralarına yağlı kâğıt koyup hava geçirmez bir poşete yerleştirin; kullanmadan önce çözdürüp kısa süre ısıtın.
Untad tam buğday lavaşı tam buğday unuyla hazırlanır; bu nedenle tadı daha belirgin, dokusu da beyaz unlu lavaşa göre daha yoğun olabilir. Beyaz lavaş genellikle daha yumuşak ve nötr tatlıdır.
Untad tam buğday lavaşıyla peynirli, yumurtalı veya sebzeli kahvaltı dürümü hazırlayabilirsiniz. İç malzemeyi lavaşın ortasına koyup kenarlarını kapatın ve tavada kısa süre çevirin; böylece dürüm dağılmadan servis edilir.
Evet, Untad tam buğday lavaşını ince ve hızlı pişen bir pizza tabanı olarak kullanabilirsiniz. Üzerine ince bir kat domates sosu ve malzemeleri ekleyip fırında peynir eriyene kadar pişirin; fazla sos lavaşı yumuşatabilir.
Untad tam buğday lavaşı kuruduysa üzerine çok az su serpip kapalı bir tavada kısa süre ısıtın. Buhar lavaşı yeniden esnetir; uzun süre açıkta veya yüksek ateşte bırakmak ise daha da sertleşmesine yol açabilir.
Untad tam buğday lavaşı tek başına kilo verdirmez; lifli içeriği öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir. Porsiyonu ve içine koyduğunuz sos, peynir ya da diğer malzemeleri de hesaba katmak gerekir.
Untad tam buğday lavaşı iftarda çorbanın yanında veya sebze ve protein içeren bir dürümün tabanı olarak kullanılabilir. İç harcı önceden hazırlayıp lavaşı servis öncesinde ısıtmak, beklerken yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, Untad tam buğday lavaşını üçgen kesip az yağ ve baharatla fırınlayarak çıtır atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Parçaları tek kat dizin ve pişerken takip edin; ince lavaş kısa sürede yanabilir.
Vitaminler
B1
0.15mg · 13% GDV
B3
1.5mg · 9% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Untad marka tam buğday lavaş, tam buğday unuyla hazırlanan ince, yumuşak bir ekmektir. Geleneksel lavaşın bu çeşidi, pratik bir dürüm ya da sofra ekmeği olarak kullanılabilir.
Hafifçe ısıtıldığında kolayca sarılır; kahvaltıda peynir ve yeşillikle, öğle veya akşam yemeğinde kebap, tavuk ya da sebzeyle tüketebilirsiniz. Tam buğday unu sayesinde lif bakımından beyaz lavaşa göre daha belirgin bir seçenek sunar; 100 gramında 6,5 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için içini bol salata ve sebzeyle doldurup sosu ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.