Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday unundan yapılan, tost makinesinde kızartılmış lavaş ekmeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Tam Buğday Lavaş Tost (60 g) 162 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 2.1 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğday lavaş tost, tam buğday unuyla hazırlanan ince lavaşın tost makinesinde veya tavada kızartılmış hâlidir. Lavaş, Türkiye’de ve çevre bölgelerde yaygın olarak yapılan ince, yassı ekmeklerden biridir. Tostlandığında yüzeyi kızarır; kenarları hafif çıtır, içi ise pişirme süresine göre yumuşak ya da gevrek kalabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak yenebilir. İsterseniz tostlamadan önce peynir, domates veya yeşillik ekleyip katlayabilir, sade olarak da servis edebilirsiniz. Tam buğday unu sayesinde lif ve karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 6,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için içini bol sebzeyle tamamlayıp peynir miktarını ölçülü tutabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
48g
· 17% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
6.5g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 15% · Yağ 12%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.8mg · 18% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 10.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.6:1).
Tam buğday lavaş tost, tam buğday unlu ince lavaşın tost makinesinde ya da tavada ısıtılıp kızartılmasıyla hazırlanan pratik bir tosttur. İçine peynir, sebze veya başka sevilen malzemeler konabilir; lavaş katlanarak ya da düz biçimde pişirilebilir.
Tam buğday lavaşı istediğiniz iç malzemelerle doldurup katlayın ve önceden ısıtılmış tost makinesinde bastırarak pişirin. Peynir eriyip lavaşın yüzeyi kızarınca alın; ince olduğu için uzun süre makinede bırakmak kurumasına yol açabilir.
Tam buğday lavaş tostun içine kaşar peyniri, beyaz peynir, domates, biber, mantar veya pişmiş yumurta koyabilirsiniz. Sulu malzemeleri az kullanın ve domatesin çekirdekli kısmını çıkarın; böylece lavaşın içi hamurlaşmaz.
Tam buğday lavaş tost, ince lavaşın uzun süre ve fazla baskıyla ısıtılması nedeniyle kuruyabilir. Tost makinesini önceden ısıtın, pişirme süresini kısa tutun ve iç harca peynir gibi eriyip nem veren bir malzeme ekleyin.
Tam buğday lavaş tostun çıtır olması için lavaşı kuru ve sıcak yüzeyde kısa süre kızartın; iç harcı fazla doldurmayın. Pişirdikten sonra tabağın üstünü kapatmayın, çünkü içeride biriken buhar lavaşın gevrekliğini azaltır.
Evet, tam buğday lavaş tost tavada yapılır. Katlanmış lavaşı yapışmaz ve önceden ısıtılmış tavaya koyup orta ateşte iki tarafı kızarana kadar pişirin; peynirin erimesi için pişerken üzerine kısa süre kapak kapatabilirsiniz.
Tam buğday lavaş tost, kepek içeren tam buğday lavaşla hazırlandığı için daha belirgin tahıl tadına ve daha yoğun bir dokuya sahiptir. Normal lavaşla yapılan tost genellikle daha açık renkli ve daha yumuşak olur.
Tam buğday lavaş tostu en iyi piştikten hemen sonra tüketilir; bekledikçe gevrekliğini kaybedebilir. Artan tost soğuduktan sonra buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir, ancak içindeki peynir veya yumurta gibi malzemeler nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır.
Evet, tam buğday lavaş tost kahvaltıda yenebilir. Peynir ve sebzeyle hazırlayıp çay, domates ve salatalıkla servis edebilirsiniz; sabah acele ederken önceden doğranmış malzemeler kullanmak hazırlığı kolaylaştırır.
Tam buğday lavaş tost tek başına kilo verdirmez; ancak ölçülü bir porsiyon ve sebze ağırlıklı iç harçla doyurucu bir öğüne dönüşebilir. Fazla peynir, yağlı et veya sos eklemek öğünün enerji miktarını artırır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.