Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tam buğday lavaş krep (60 g) 173 kaloridir. 100 gramında 289 kalori vardır. İçinde 32.9 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 2 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 1.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
173
KCAL / 60G
Karbonhidrat
32.9g
· 12% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 14% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 336 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 32.9 g | 12% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 173 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 87 kcal |
| 1 adet (yarım) | 30 g | 87 kcal |
| 1 adet (ince) | 45 g | 130 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 289 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 100 g | 289 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 347 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 434 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 289 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday lavaş krep, tam buğday unuyla hazırlanan ince ve yassı bir hamur işidir. Ev tariflerinde un, su ve tuz temel malzemelerdir; yumurta veya süt eklenen tarifler de bulunabilir.
Tam buğday lavaş krep, tam buğday unu kullanılan daha krep benzeri bir üründür; geleneksel lavaş ise genellikle mayalı hamurla hazırlanır. Bu nedenle doku ve pişirme yöntemi tarife göre farklılık gösterir.
Tam buğday lavaş krep kahvaltıda peynir, yumurta ve yeşillikle sarılarak yenebilir. Tavada kısa süre ısıtıp iç malzemeyi ekleyin; böylece hem yumuşak kalır hem de kahvaltılık dürüm olarak kolayca servis edilir.
Tam buğday lavaş krep, tam buğday unu, su ve tuzla hazırlanan akışkan bir hamurun ince tabaka halinde pişirilmesiyle yapılabilir. Yapışmaz tavayı hafifçe ısıtın, hamuru yayın ve iki tarafını da pişirin.
Tam buğday lavaş krep içine peynir, közlenmiş sebze, tavuk, yumurta veya humus konabilir. Çok sulu domates ve sosları az kullanın; fazla nem lavaşı yumuşatıp sararken yırtılmasına neden olabilir.
Tam buğday lavaş krep, önceden ısıtılmış kuru tavada kısa süre çevrilerek ısıtılır. Uzun süre tavada bırakmak nemini azaltıp sertleştirebilir; daha kolay katlanması için ısındıktan sonra üzerini temiz bir bezle örtün.
Tam buğday lavaş krep çoğunlukla fazla kuru kaldığında veya içine çok fazla malzeme konduğunda yırtılır. Hamurun yeterince dinlenmesi, lavaşı aşırı pişirmemek ve iç harcı ortaya yakın koymak sararken dayanıklılığını artırır.
Tam buğday lavaş krep, soğuduktan sonra hava almayacak şekilde sarılarak buzdolabında saklanmalıdır. Aralarına pişirme kâğıdı koymak parçaların birbirine yapışmasını önler; ekşi koku veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, tam buğday lavaş krep dondurulabilir. Tamamen soğutun, parçaların arasına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmeyen bir dondurucu kabına yerleştirin; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın.
Tam buğday lavaş krep diyabeti olan kişiler tarafından porsiyon ve eşlik eden yiyecekler gözetilerek tüketilebilir; tam buğday olması karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Kan şekeri hedefinize göre kişisel öneri için diyetisyeninize veya doktorunuza danışın.
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
3.06mg · 19% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
B5
0.37mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1.47mg · 64% GDV
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Sodyum
336mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
186mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday lavaş krep, ince tam buğday lavaşın krep gibi kullanıldığı; sade yenebilen ya da iç malzemeyle sarılıp katlanabilen pratik bir öğündür. Lavaş, Türkiye’de ve çevre bölgelerde yaygın olan ince, yassı ekmeklerden biridir; bu krep tarzı sunum ise evde eldeki malzemelerle kolayca hazırlanır.
Lavaş hafifçe ısıtılınca yumuşar ve esnekleşir; tam buğday tadı, peynirli, yumurtalı veya sebzeli içlerle iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da hızlı bir öğle yemeği olarak tercih edebilirsiniz. Lif kaynağıdır; daha doyurucu bir öğün için bol sebze ekleyip sosu ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.