Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam buğday lavaşı Kaç Kalori?
Tam buğdaydan yapılan ince lavaş ekmeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tam buğday lavaşı (60 g) 156 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 2.1 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğday lavaşı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
156
KCAL / 60G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 13% · Yağ 12%
Tam buğday lavaşı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 210 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tam buğday lavaşı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 156 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 78 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 104 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 117 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 312 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday lavaşı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday lavaşı ile beyaz lavaş arasındaki fark nedir?
Tam buğday lavaşı, ununun en azından bir kısmı tam buğdaydan yapıldığı için beyaz lavaştan daha yoğun ve lifli olur. Rengi koyudur; tadı hafifçe daha tahıllıdır ve dürümde biraz daha tok bir doku verir.
Evde tam buğday lavaşı nasıl yapılır?
Tam buğday lavaşı un, su ve tuzla hazırlanır; yumuşak bir hamur yoğurup dinlendirin, ince açın ve yağsız, iyice ısınmış tavada iki yüzünü pişirin. Hamuru ince açmak, lavaşın kolay sarılmasına yardımcı olur.
Dürüm yaparken tam buğday lavaşı neden çatlar?
Tam buğday lavaşı çoğunlukla soğuduğunda veya fazla kuruduğunda çatlar. Dürüm hazırlamadan önce tavada kısa süre ısıtın ve kullanana kadar temiz bir bezin altında tutun; böylece daha esnek kalır.
Açılmış tam buğday lavaşı nasıl saklanır?
Açılmış tam buğday lavaşını hava almayacak şekilde kapatıp serin ve kuru yerde saklayın. Paketteki saklama talimatını izleyin; nem, ekmekte küflenmeye, açıkta kalması ise kuruyup sertleşmesine yol açabilir.
Tam buğday lavaşı dondurulur mu?
Evet, tam buğday lavaşı dondurulabilir. Parçaların birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmeyen bir dondurucu poşetine yerleştirin; kullanmadan önce çözdürüp tavada kısa süre ısıtın.
Tam buğday lavaşı tost makinesinde ısıtılır mı?
Evet, tam buğday lavaşı tost makinesinde ısıtılabilir; ancak ince olduğu için çabuk kuruyup gevrekleşebilir. İçine malzeme koyarak kapalı tost hazırlayabilir veya kısa süre ısıtıp yumuşakken servis edebilirsiniz.
Tam buğday lavaşıyla hangi dürüm içleri hazırlanır?
Tam buğday lavaşı tavuk, peynir, yumurta, humus veya pişmiş sebzelerle dürüm yapmak için kullanılabilir. İç harcı çok sulu koymayın; lavaşın yırtılmasını önlemek için malzemeleri ortada tutup kenarlardan sıkıca sarın.
Tam buğday lavaşı kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tam buğday lavaşı tek başına kilo verdirmez; lifli yapısı bazı kişilerde öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir. Dürümün toplam içeriği ve porsiyonu önemlidir; bol sebze ve doyurucu bir protein kaynağıyla kullanabilirsiniz.
Diyabeti olanlar tam buğday lavaşı yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar tam buğday lavaşını öğünlerine ekleyebilir, ancak içindeki karbonhidrat kan şekerini etkiler. Yanında protein ve sebze tüketmek öğünü dengelemeye yardımcı olur; kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Tam buğday lavaşı sahurda yenir mi?
Evet, tam buğday lavaşı sahurda yenebilir. Tek başına yemek yerine yumurta, peynir veya yoğurt gibi protein kaynakları ve sebzelerle dürüm hazırlayın; çok tuzlu iç harçlar susamayı artırabilir.
Tam buğday lavaşı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.21mg · 18% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Folat
21µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.9mg · 39% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Tam buğday lavaşı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğday lavaşı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday lavaşı Nedir?
Tam buğday lavaşı, ince açılıp sacda ya da fırında pişirilen lavaşın tam buğday unuyla hazırlanan çeşididir; lavaş, Türkiye’den Kafkasya’ya uzanan bölgede uzun süredir yapılan bir yassı ekmektir. Bu çeşidin rengi ve tadı beyaz unlu lavaşa göre daha belirgin, dokusu ise yine ince ve esnektir. Kahvaltıda peynir, yumurta ve yeşillikle tüketebilir; öğle veya akşam yemeğinde kebap, köfte ya da sebzeleri sarıp dürüm yapabilirsiniz. Sofrada ekmek yerine de sunulur.
Lif ve karbonhidrat sağlar; 100 gramında 6,5 gram lif bulunur. Tam tahıl tadı, baharatlı içlerle ve yoğurtlu soslarla iyi gider. Daha hafif bir dürüm için bol salata ve ızgara sebze kullanıp sosu ölçülü ekleyebilirsiniz.
Tam buğday lavaşı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğday lavaşı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğday lavaşı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğday lavaşı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğday lavaşı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Tam buğday lavaşı ile Karşılaştır
Tam buğday lavaşı Gibi Besinler
Tam buğday lavaşı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.