Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam buğday kete Kaç Kalori?
Tam buğday unlu geleneksel hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tam buğday kete (90 g) 335 kaloridir. 100 gramında 372 kalori vardır. İçinde 44.8 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 14 g yağ ve 6.1 g lif bulunur. 1.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %82'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğday kete Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
335
KCAL / 90G
Karbonhidrat
44.8g
· 16% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
6.1g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 11% · Yağ 37%
Tam buğday kete besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 335 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 3.69 g | 18% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 369 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 44.8 g | 16% |
| Lif | 6.1 g | 22% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tam buğday kete Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 335 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 23 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 167 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 167 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 335 kcal |
| 100 g | 100 g | 372 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 521 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 670 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 670 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 372 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday kete Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday kete nedir?
Tam buğday kete, tam buğday unuyla hazırlanan geleneksel bir hamur işidir. Doğu Anadolu’da yapılan kete çeşitlerinde hamurun içine çoğunlukla kavrulmuş un ve yağla hazırlanan bir iç konur; tarif yöreye göre değişebilir.
Tam buğday kete nasıl yapılır?
Tam buğday kete, mayalı veya mayasız hamurun açılıp iç harçla katlanması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Geleneksel iç harç genellikle yağda kavrulmuş undan hazırlanır; hamurun ve katlama şeklinin ayrıntıları tariften tarife değişir.
Tam buğday kete iç harcında ne olur?
Tam buğday kete iç harcında çoğunlukla yağla kavrulmuş un bulunur. Bazı tariflerde şeker veya ceviz de kullanılır; kete alırken ya da yaparken içeriği kontrol ederek aradığınız çeşidi seçebilirsiniz.
Tam buğday kete hangi yöreye aittir?
Tam buğday kete, özellikle Doğu Anadolu’da yapılan kete geleneğinin bir çeşididir. Kars, Erzurum ve çevresinde farklı kete tarifleri bulunur; bu nedenle tek bir yöreye aitmiş gibi düşünmemek gerekir.
Tam buğday kete ile normal kete arasındaki fark nedir?
Tam buğday kete, hamurunda tam buğday unu kullanılmasıyla ayrılır. Bu un keteye daha belirgin tahıl tadı ve daha koyu bir renk verir; iç harç ve hazırlanış biçimi ise tarifine göre normal keteyle aynı olabilir.
Tam buğday kete ile katmer arasındaki fark nedir?
Tam buğday kete genellikle kavrulmuş unlu bir iç harçla katlanıp pişirilirken katmer, ince açılan hamur katlarının yağlanıp katlanmasıyla hazırlanır. İki hamur işinin de yöresel tarifleri değiştiğinden biçimleri ve içleri benzerlik gösterebilir.
Tam buğday kete nasıl servis edilir?
Tam buğday kete çoğunlukla ılık veya oda sıcaklığında, kahvaltıda ya da çayın yanında servis edilir. Tek başına yenebilir; sade tadını bastırmamak için yanında peynir veya çay gibi basit eşlikçiler tercih edebilirsiniz.
Tam buğday kete nasıl saklanır?
Tam buğday kete, tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklanabilir. Sıcak halde kapatmak nemlenmesine yol açar; buzdolabı ise hamur işini daha çabuk kurutabileceğinden kısa süreli saklamada genellikle gerekmez.
Tam buğday kete dondurucuya konur mu?
Evet, tam buğday kete dondurucuya konabilir. Önce tamamen soğutun, ardından parçaları hava geçirmeyen şekilde paketleyin; yerken çözdürüp kısa süre ısıtmak, yumuşaklığını ve fırından yeni çıkmış hissini geri kazandırmaya yardımcı olur.
Diyabeti olanlar tam buğday kete yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar tam buğday kete yiyebilir, ancak porsiyon önemlidir; tam buğday unuyla yapılması karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Kan şekeri takibinize göre miktarı ayarlayın; kişisel öğün planınız için diyetisyeninize danışın.
Tam buğday kete Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
4.32mg · 27% GDV
B1
0.31mg · 26% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B5
0.56mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1.89mg · 82% GDV
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
223mg · 32% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Sodyum
369mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
230mg · 7% GDV
Tam buğday kete Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğday kete Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 335 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday kete Nedir?
Tam buğday kete, tam buğday unuyla hazırlanan, özellikle Doğu Anadolu’da bilinen geleneksel bir hamur işidir. Yöresel tarife göre içine tereyağıyla kavrulmuş un konabilir; sade yapılan çeşitleri de vardır. Kat kat dokusu, dışının hafif gevrek, içinin ise yumuşak ve doyurucu olmasıyla tanınır.
Türkiye’de kahvaltıda ya da çay saatinde sıcak veya ılık servis edilir; yanında çay, peynir ya da yoğurtla iyi gider. Beyaz una göre lifçe daha zengin olsa da yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 6,8 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için küçük bir parça alıp yanına domates, salatalık gibi taze sebzeler ekleyebilirsiniz.
Tam buğday kete Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğday kete İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğday kete Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğday kete Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğday kete Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.15g
Omega 6:3 oranı 41.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (41.1:1).
Tam buğday kete ile Karşılaştır
Tam buğday kete Gibi Besinler
Tam buğday kete hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.