Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam buğday kek ekmeği Kaç Kalori?
Tam buğday unlu, ekmek ile kek arasında dokulu, orta düzey lif içeren fırın ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Tam buğday kek ekmeği (40 g) 122 kaloridir. 100 gramında 305 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 3 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğday kek ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
122
KCAL / 40G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 11% · Yağ 21%
Tam buğday kek ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.56 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 164 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Tam buğday kek ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 122 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 76 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 183 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 214 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 244 kcal |
| 100 g | 100 g | 305 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 305 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 366 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 305 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday kek ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday kek ekmeği nedir?
Tam buğday kek ekmeği, tam buğday unuyla hazırlanan ve ekmekle kek arasında, yumuşak ve hafif tatlı bir dokusu olan bir somun türüdür. Tarifine göre tadı ve tatlılığı değişebilir; klasik mayalı ekmekle aynı yapıda değildir.
Tam buğday kek ekmeği ile tam buğday ekmeği arasındaki fark nedir?
Tam buğday kek ekmeği genellikle daha yumuşak, yoğun ve hafif tatlıdır; tam buğday ekmeği ise çoğunlukla daha az tatlı ve daha çiğnenebilir olur. Kek ekmeğinin tarifinde yağ ve tatlandırıcı bulunabilir, ancak içerik tariften tarife değişir.
Tam buğday kek ekmeği evde nasıl yapılır?
Tam buğday kek ekmeği genellikle kabartma tozuyla hazırlanan kek benzeri bir hamurun somun kalıbında pişirilmesiyle yapılır. Tam buğday unu sıvılarla ve tarifteki diğer malzemelerle fazla çırpmadan karıştırılır; fazla karıştırmak ekmeği sertleştirebilir.
Tam buğday kek ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Tam buğday kek ekmeği kahvaltıda sade, tereyağıyla ya da peynir ve meyve gibi eşlikçilerle yenebilir. Hafif tatlı tadı çay veya kahvenin yanında da iyi gider; üzerine sürülecek malzemeyi ekmeğin tatlılığına göre seçebilirsiniz.
Tam buğday kek ekmeği neden kuru veya yoğun olur?
Tam buğday kek ekmeği fazla karıştırıldığında, uzun süre piştiğinde ya da hamurundaki sıvı tam buğday ununa yetmediğinde kuru ve yoğun olabilir. Unu sıvılarla birleştirdikten sonra yalnızca karışana kadar karıştırın ve pişip pişmediğini kontrol edin.
Tam buğday kek ekmeği nasıl saklanır?
Tam buğday kek ekmeğini tamamen soğuttuktan sonra hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında saklayın. Nemli veya sıcak ortamda küflenme daha çabuk gelişebilir; küf görürseniz yalnızca görünen kısmı değil, somunun tamamını atın.
Tam buğday kek ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, tam buğday kek ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip dilimlerin arasına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir dondurucu kabına yerleştirin; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Çözündükten sonra kısa süre ısıtmak dokusunu tazelemeye yardımcı olur.
Tam buğday kek ekmeği kızartılır mı?
Evet, tam buğday kek ekmeği kızartılabilir. Dilimler kızarınca dışı hafif gevrek, içi yumuşak kalır; ancak ince kesilmiş dilimler çabuk kuruyabileceğinden kızartma süresini kısa tutun. Üzerine tatlı ya da tuzlu malzemeler ekleyebilirsiniz.
Tam buğday kek ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Diyabeti olan kişiler tam buğday kek ekmeğini yiyebilir, ancak porsiyon ve tarifteki şeker miktarı kan şekeri yanıtını etkileyebilir. Tam buğday unu kullanılması tek başına kan şekerinin yükselmeyeceği anlamına gelmez; kişisel öğün planınız için diyetisyeninize danışın.
Tam buğday kek ekmeğiyle muzlu kek ekmeği aynı şey midir?
Hayır, tam buğday kek ekmeği ile muzlu kek ekmeği aynı şey değildir. Tam buğday kek ekmeği adını tam buğday unundan alır; muzlu kek ekmeğinde ise ezilmiş muz temel malzemelerden biridir. Bir tarif ikisini bir arada kullanabilir.
Tam buğday kek ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.64mg · 10% GDV
Biotin
1.6µg · 5% GDV
B5
0.22mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.56mg · 24% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Fosfor
84mg · 12% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
164mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
98mg · 3% GDV
Tam buğday kek ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğday kek ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday kek ekmeği Nedir?
Tam buğday kek ekmeği, tam buğday unuyla hazırlanan ve dokusu klasik ekmekle kek arasında kalan dilimlenebilir bir fırın ürünüdür. Belirli bir yöreye özgü geleneksel bir yemekten çok, evde ya da fırında yapılabilen bir somun türü olarak düşünülebilir.
Türkiye’de kahvaltıda veya çayın yanında sade yenebilir; peynir ya da reçelle de sunabilirsiniz. Tam buğday unu sayesinde lif içerir; 100 gramında 5,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir eşlik için yanında şekersiz çay ve taze meyve tercih edebilirsiniz.
Tam buğday kek ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğday kek ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğday kek ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğday kek ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğday kek ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 37:1
İdeal 4:1 üzerinde (37:1).
Tam buğday kek ekmeği ile Karşılaştır
Tam buğday kek ekmeği Gibi Besinler
Tam buğday kek ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.