Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam tahıllı, lif içeren, çıtır atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Tam buğday karabuğday patlağı (20 g) 77 kaloridir. 100 gramında 385 kalori vardır. İçinde 14.5 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 0.8 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 20 g
77
KCAL / 20G
Karbonhidrat
14.5g
· 5% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 12% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 64 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 14.5 g | 5% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 20 g | 77 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 39 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 25 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 116 kcal |
| 4 adet (büyük) | 40 g | 154 kcal |
| 1 paket (mini) | 50 g | 193 kcal |
| 6 adet (çok büyük) | 60 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 385 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 385 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, tam buğday karabuğday patlağı lif içeren tam tahıllı bir atıştırmalıktır. Ancak tek başına dengeli bir öğün sayılmaz; üzerine peynir, yoğurtlu bir sürme veya yumurta ekleyerek daha doyurucu hâle getirebilirsiniz.
Tam buğday karabuğday patlağı tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi uzun vadede toplam enerji alımıyla ilişkilidir. Çıtır ve hafif olduğu için fark etmeden çok yemek kolay olabilir, bu nedenle porsiyonu tabağa ayırmak işe yarar.
Evet, tam buğday karabuğday patlağı bazı öğünlerde ekmek yerine kullanılabilir. Ancak ince ve gevrek yapısı ekmekten farklıdır; sandviç gibi kapatmak yerine üzerine malzeme koyarak tüketmek daha pratiktir.
Diyabeti olanlar tam buğday karabuğday patlağını tüketebilir, ancak karbonhidrat içerdiği için porsiyon ve yanında yenilenler önemlidir. Kan şekeri yanıtı kişiden kişiye değişebileceğinden, öğün planınıza uygun miktarı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Tek başına tam buğday karabuğday patlağı uzun süre tok tutmayabilir; gevrek ve hafif yapısı çabuk yenmesine yol açar. Yanına protein içeren yumurta, peynir ya da yoğurt eklemek ara öğünü daha doyurucu kılar.
Tam buğday karabuğday patlağının üzerine labne, humus, avokado ezmesi veya fıstık ezmesi sürebilirsiniz. Tatlı bir seçenek için meyve dilimleriyle yoğurt kullanın; üzerine malzemeyi yemeden hemen önce koyarsanız patlak daha gevrek kalır.
Tam buğday karabuğday patlağını kahvaltıda peynir, haşlanmış yumurta, domates veya zeytinle birlikte tüketebilirsiniz. Çay yanında tek başına yemektense kahvaltı tabağınıza eklemek, öğünü daha dengeli ve doyurucu yapar.
Tam buğday karabuğday patlağını ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem gevrekliğini hızla bozabilir; paketi açtıktan sonra açıkta bırakmayın ve içine ıslak bir kaşık ya da el sokmayın.
Tam buğday karabuğday patlağını ufalayıp yoğurt veya çorbanın üzerine gevrek ek olarak serpebilirsiniz. İri kırıntıları salatalara da katabilirsiniz; sıcak ve sulu yemeklerde bekledikçe yumuşayacağı için servis etmeden hemen önce ekleyin.
Tam buğday karabuğday patlağı karabuğday ve tam buğdayla, pirinç patlağı ise pirinçle hazırlanır; tatları ve tahıl içerikleri bu nedenle farklıdır. Karabuğday patlağının kendine özgü, daha belirgin tahıl aroması vardır.
Vitaminler
B3
0.92mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Fosfor
57mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Magnezyum
24mg · 6% GDV
Sodyum
64mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (20 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday karabuğday patlağı, karabuğdaydan hazırlanan, ince ve gevrek bir tahıl atıştırmalığıdır. Karabuğday adı buğdayı çağrıştırsa da farklı bir tahıldır; bu ürünün tam tahıllı yapısı da onu sade, tahıl ağırlıklı bir seçenek hâline getirir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin veya yumurtanın yanında; çay saatinde ise tek başına ya da üzerine ezme sürerek yenebilir. Hafif ve çıtır dokusu, sade tatlı-tuzlu eşlikçilerle uyumludur. Lif içerir ve karbonhidratı belirgin bir atıştırmalıktır. Daha doyurucu bir ara öğün için üzerine lor, humus veya fıstık ezmesi ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.