Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğdaylı ince lavaş ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tam buğday İnca lavaş (60 g) 174 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 2.9 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
174
KCAL / 60G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 13% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 174 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 15 g | 44 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 87 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 102 kcal |
| 1 adet (ince) | 50 g | 145 kcal |
| 1 adet (kalın) | 75 g | 218 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 247 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 90 g | 261 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 348 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 180 g | 522 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday İnca lavaş dürüm, sandviç ve pratik kahvaltılık hazırlamak için kullanılabilir. İçine peynir, yumurta, sebze veya et koyup sarabilir; tavada ya da fırında çıtır atıştırmalık hâline getirebilirsiniz.
Tam buğday İnca lavaşı tavada kısa süre, mikrodalgada ise nemli bir kâğıt havluya sararak ısıtabilirsiniz. Fazla ısıtmak lavaşı kurutup kırılganlaştırır; yumuşak kalması için ısındıktan sonra üzerini örtün.
Tam buğday İnca lavaş, yufkaya göre genellikle daha kalın ve ekmeksi bir yapıya sahiptir; yufka ise daha ince olup börek yapımında sık kullanılır. Lavaş dürüm için daha elverişlidir ve tam buğday unuyla hazırlanır.
Hayır, tam buğday İnca lavaş ve tortilla aynı ürün değildir. Lavaş, Orta Doğu ve Anadolu mutfaklarında kullanılan ince, yumuşak bir ekmektir; tortilla ise Meksika mutfağına özgüdür ve mısır ya da buğday unuyla yapılabilir.
Evet, tam buğday İnca lavaş genellikle pişmiş ve paketten çıktığı gibi tüketilebilen bir ekmektir. Daha yumuşak ve esnek olmasını isterseniz kısa süre ısıtın; ambalajdaki hazırlama talimatı farklıysa onu izleyin.
Tam buğday İnca lavaş kuruduğunda veya soğukken çok sıkı sarıldığında çatlayabilir. Dürüm hazırlamadan önce kısa süre ısıtıp yumuşatın, iç harcı kenarlara kadar doldurmayın ve lavaşı nazikçe sarın.
Tam buğday İnca lavaşı açtıktan sonra kurumaması için hava almayan bir poşet ya da kapta saklayın. Paketteki saklama talimatına ve son tüketim tarihine uyun; sıcak ve nemli ortamda bırakmayın.
Evet, tam buğday İnca lavaş dondurulabilir. Parçaların birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir poşette saklayın; kullanmadan önce çözdürüp kısa süre ısıtın.
Tam buğday İnca lavaş kahvaltıda peynir, yumurta, domates ve yeşillikle dürüm yapılarak yenebilir. İç harcı koyduktan sonra tavada iki yüzünü kısa süre ısıtmak, dürümün kapanmasına ve daha kolay yenmesine yardımcı olur.
Evet, tam buğday İnca lavaşı küçük parçalara kesip az yağ ve baharatla fırınlayarak çıtır atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Parçaları tek kat dizin ve kolayca yanabildiği için pişerken kontrol edin.
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
3.06mg · 19% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B5
0.39mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1.26mg · 55% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
312mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
159mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday İnca lavaş, tam buğday unuyla hazırlanan ince, yumuşak bir lavaş çeşididir. Lavaş, Türkiye’de ve çevre coğrafyalarda uzun süredir yapılan yassı ekmeklerden biridir; bu ürün de günlük öğünlerde ekmek yerine kullanılabilir.
Hafifçe ısıtıldığında kolayca sarılır; kahvaltıda peynir ve yeşillikle, öğle yemeğinde sebze ya da etli içlerle tüketebilirsiniz. Tam buğday unu sayesinde lif oranı beyaz lavaşa göre daha belirgin bir besin katkısı sunar; 100 gramında 7,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir dürüm için bol salata, yoğurtlu sos ve ölçülü iç harç tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.93g
Omega 6:3 oranı 17.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.