Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥔
Tam buğday gnocchi Kaç Kalori?
Tam tahıllı, lif içeren patatesli makarna alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tam buğday gnocchi (150 g) 233 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 45 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 2.3 g yağ ve 6.3 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğday gnocchi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
233
KCAL / 150G
Karbonhidrat
45g
· 16% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
6.3g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 12% · Yağ 9%
Tam buğday gnocchi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 233 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 525 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 45 g | 16% |
| Lif | 6.3 g | 23% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tam buğday gnocchi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 233 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 155 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 186 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 279 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 310 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 300 g | 465 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 620 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 155 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday gnocchi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday gnocchi nedir?
Tam buğday gnocchi, genellikle patates ve tam buğday unuyla hazırlanan küçük, yumuşak hamur parçalarıdır. İtalyan mutfağında makarna gibi sosla servis edilir; klasik makarnadan farklı olarak patates de temel malzemelerindendir.
Tam buğday gnocchi nasıl pişirilir?
Tam buğday gnocchi çoğunlukla kaynar tuzlu suda pişirilir. Parçalar suyun yüzeyine çıktığında yumuşaklığını kontrol edin ve süzün; marka ve tazeliğe göre süre değişebileceğinden paketteki pişirme talimatını izleyin.
Tam buğday gnocchi hangi soslarla yenir?
Tam buğday gnocchi domates sosu, pesto veya adaçaylı tereyağı sosuyla iyi gider. Tam buğday ununun hafifçe belirgin tadını bastırmamak için sosu ölçülü kullanabilir, üzerine parmesan ya da taze ot ekleyebilirsiniz.
Tam buğday gnocchi ile klasik gnocchi arasındaki fark nedir?
Tam buğday gnocchi, klasik gnocchideki rafine un yerine tam buğday unu kullanır. Bu nedenle rengi daha koyu, dokusu biraz daha yoğun ve tadı daha tahılsı olabilir; tam buğday unu ayrıca lif sağlar.
Tam buğday gnocchi evde nasıl yapılır?
Tam buğday gnocchi evde haşlanıp ezilmiş patatesi tam buğday unu ve isteğe bağlı yumurtayla birleştirerek hazırlanır. Hamuru fazla yoğurmadan rulolar hâline getirin, küçük parçalara kesin ve pişirmeden önce yüzeylerini hafifçe unlayın.
Tam buğday gnocchi neden hamurlaşıp dağılır?
Tam buğday gnocchi genellikle hamurda fazla nem olduğunda, çok yoğrulduğunda veya gereğinden uzun pişirildiğinde dağılır. Patatesi iyice süzün, unu azar azar ekleyin ve gnocchileri suyun yüzeyine çıktıktan sonra bekletmeden alın.
Tam buğday gnocchi tavada kızartılır mı?
Evet, tam buğday gnocchi tavada kızartılabilir. Önce haşlayıp süzdükten sonra az yağla sıcak tavada dışı kızarana kadar çevirin; böylece içi yumuşak kalırken dışı hafif çıtır olur.
Tam buğday gnocchi dondurulur mu?
Evet, tam buğday gnocchi dondurulabilir. Şekil verilmiş pişmemiş parçaları birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip dondurun; sertleştikten sonra kapalı bir poşete alın ve pişirirken çözdürmeden kaynar suya ekleyin.
Pişmiş tam buğday gnocchi buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş tam buğday gnocchi, hava geçirmez bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanır. Hızla soğutup buzdolabına kaldırın; ekşi koku, yapışkan doku veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Tam buğday gnocchi yanında ne servis edilir?
Tam buğday gnocchi yanında közlenmiş veya sotelenmiş sebzeler, yeşil salata ya da çorba servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir tabak için fasulye veya nohut eklemek, yemeği farklı bir sos kullanmadan da tamamlar.
Tam buğday gnocchi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1.08mg · 47% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
173mg · 25% GDV
Sodyum
525mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
390mg · 11% GDV
Tam buğday gnocchi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğday gnocchi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 233 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday gnocchi Nedir?
Tam buğday gnocchi, İtalya’da yapılan gnocchi’nin tam buğday unuyla hazırlanan çeşididir; hamurunda genellikle patates de bulunur. Küçük, yumuşak parçalar hâlinde şekillendirilir ve pişirilince hafifçe çiğnenebilir bir doku kazanır.
Türkiye’de makarna gibi ana yemek olarak sunabilir; domatesli sos, zeytinyağı ve sebzelerle ya da adaçayı ve az miktarda peynirle eşleştirebilirsiniz. Lif içeren, çoğunlukla karbonhidrat sağlayan doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için kremalı sos yerine sebze ağırlıklı bir sos kullanın.
Tam buğday gnocchi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğday gnocchi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğday gnocchi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğday gnocchi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğday gnocchi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Tam buğday gnocchi ile Karşılaştır
Tam buğday gnocchi Gibi Besinler
Tam buğday gnocchi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.