Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği (250 g) 313 kaloridir. 100 gramında 125 kalori vardır. İçinde 51.8 g karbonhidrat, 16.8 g protein, 5.5 g yağ ve 13 g lif bulunur. 1.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
313
KCAL / 250G
Karbonhidrat
51.8g
· 19% GDV
Protein
16.8g
· 34% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
13g
· 46% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 21% · Yağ 15%
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 313 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 413 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 51.8 g | 19% |
| Lif | 13 g | 46% |
| Protein | 16.8 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 313 kcal |
| 100 g | 100 g | 125 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 125 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 375 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 375 g | 469 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 563 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 625 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 125 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır?
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği için mercimeği yumuşayana kadar soğanlı ve salçalı suda pişirin, ardından erişteleri ekleyip yumuşayana dek kaynatın. Erişteyi başta koymak fazla pişmesine ve dağılmasına yol açabilir.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği yaparken mercimeği önceden ıslatmak gerekir mi?
Hayır, yeşil mercimeği önceden ıslatmak şart değildir; yıkayıp doğrudan pişirebilirsiniz. Islatmak pişme süresini kısaltabilir, ancak mercimeği süzüp taze suyla pişirmek yemeğin daha temiz aromalı olmasına yardımcı olur.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeğine erişte ne zaman eklenir?
Erişteyi mercimekler neredeyse yumuşadıktan sonra ekleyin. Böylece mercimek pişerken erişte hamurlaşmaz; erişteyi ekledikten sonra tencereyi ara sıra karıştırın ve yemeği erişteler pişer pişmez ocaktan alın.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeğinde mercimek neden sert kalır?
Mercimek eskiyse veya domates ve salça gibi asitli malzemeler mercimek yumuşamadan eklenmişse sert kalabilir. Önce mercimeği sade suda pişirin; yumuşadıktan sonra salçalı karışımı ve erişteleri ilave edin.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği çorba mı, ana yemek mi?
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği, koyu kıvamlı hazırlandığında kaşık yemeği olarak sunulan bir ana yemektir. Daha fazla sıcak su veya et suyu ekleyerek çorba kıvamına getirebilir, eriştelerin pişme süresini yine gözetebilirsiniz.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeğine hangi baharatlar yakışır?
Nane, kimyon, karabiber ve pul biber tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeğine yakışır. Kimyon mercimeğin topraksı tadını dengeler; naneyi yağda kısa süre çevirip üzerine dökmek de yemeğe belirgin bir aroma verir.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeğinin yanına ne gider?
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeğinin yanına mevsim salatası, turşu veya sade yoğurt iyi gider. Yemeğin kendisi doyurucu olduğundan yanında hafif bir eşlikçi seçmek, sofrayı dengeli tutar.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği, piştikten sonra hızla soğutulup kapalı kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken koyulaşmışsa biraz su ekleyin ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği dondurulur mu?
Evet, tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde erişteler yumuşayıp dağılabilir. Daha iyi bir sonuç için mercimekli tabanı erişteyi eklemeden dondurun, çözdürüp ısıtırken erişteyi taze olarak pişirin.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği lif ve bitkisel protein içerdiği için öğünün doyuruculuğunu artırabilir. Kilo kaybını tek başına sağlamaz; porsiyonu ve yemeğin yanında tüketilen ekmek gibi diğer yiyecekleri de hesaba katın.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
195µg · 49% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B5
0.95mg · 19% GDV
Mineraller
Manganez
1.38mg · 60% GDV
Bakır
0.5mg · 56% GDV
Fosfor
295mg · 42% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Sodyum
413mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
588mg · 17% GDV
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 313 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği Nedir?
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği, yeşil mercimeğin tam buğday unundan yapılan erişteyle aynı tencerede pişirildiği, ev mutfağına özgü doyurucu bir yemektir. Soğan ve salçayla hazırlanan sulu ya da koyuca çeşitleri bulunur; tarifler evden eve değişir.
Mercimek yumuşarken erişte yemeğe gövde verir; ortaya hafifçe ekşimsi, topraksı lezzetli ve kaşıkla yenilen bir tabak çıkar. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında turşu ya da mevsim salatasıyla sunulur; bazı evlerde üzerine yoğurt eklenir. Lif ve bitkisel protein bakımından zengin bu yemek, tek başına da doyurucu olabilir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp salata eşliğinde servis edebilirsiniz.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.42g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği ile Karşılaştır
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği Gibi Besinler
Tam buğday erişteli yeşil mercimek yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.