Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği Kaç Kalori?
Lif açısından zengin tam tahıllı ekşi mayalı ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği (70 g) 175 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 32.6 g karbonhidrat, 8 g protein, 2.5 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 1.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 54 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 70 g
175
KCAL / 70G
Karbonhidrat
32.6g
· 12% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 17% · Yağ 12%
Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 175 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 301 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 32.6 g | 12% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 88 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 63 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 113 kcal |
| 1 adet (yarım) | 55 g | 138 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 175 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 90 g | 225 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (bütün) | 110 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği sağlıklı bir seçenek midir?
Evet, tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği lif ve protein sağlar; tam tahıl kullanılması onu beyaz ekmeğe göre daha doyurucu kılabilir. Kahvaltıda veya sandviçte sebze, yumurta ya da peynirle birlikte tüketebilirsiniz.
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği kan şekerini etkiler; ekşi mayalı olması karbonhidratı ortadan kaldırmaz. Lifli yapısı sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olabilir, ancak porsiyon ve ekmekle birlikte yedikleriniz önemlidir. Kan şekeri takibinize göre tüketin.
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği tek başına kilo verdirmez; lif içeriği daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir. Porsiyonu büyütmeden, protein ve sebzeyle hazırlanan bir sandviçte kullanmak daha doyurucu bir öğün sağlar.
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği ile normal tam buğday ekmeği arasındaki fark nedir?
Temel fark mayalanma yöntemidir: tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği ekşi maya kültürüyle fermente edilir, normal tam buğday ekmeği ise çoğunlukla ticari mayayla kabartılır. Ekşi mayalı olanın aroması daha belirgin, dokusu ise genellikle daha esnektir.
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği neden ekşi tadı az olan bir ekmek olabilir?
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeğinin tadı, ekşi mayanın ne kadar olgun olduğu ve hamurun ne kadar fermente edildiğine bağlıdır. Sandviç ekmeği olarak daha yumuşak ve hafif aromalı hazırlanması da belirgin ekşi tadı azaltabilir.
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği nasıl saklanır?
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeğini küflenmemesi için serin ve kuru bir yerde, hava geçirmeyen bir ekmek kutusunda veya kapalı poşette saklayın. Kesilmiş yüzeyi kapalı tutun; sıcak ve nemli ortamda oda sıcaklığında bekletmeyin.
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği dondurulabilir. Dilimleri birbirinden ayırarak hava almayan bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Çözdürdükten sonra tost makinesinde ısıtmak ekmeğin dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeğiyle tost yapılır mı?
Evet, tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği tost yapmak için uygundur. Orta ateşte kızartmak dilimlerin içinin ısınırken dışının fazla kurumamasını sağlar. Kaşar, domates veya yumurta gibi malzemelerle hazırlayabilirsiniz.
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği evde nasıl yapılır?
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği un, su, aktif ekşi maya ve tuzla hazırlanır; hamur yoğrulup mayalanır, kalıba alınır ve fırında pişirilir. Tam buğday unu daha çok su çektiği için hamurun yeterince dinlenmesi önemlidir.
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği kahvaltıda yumurta, peynir, domates veya avokadoyla iyi gider. Daha doyurucu bir sandviç için protein içeren bir malzemeyi sebzeyle birleştirin; ekmeğin hafif ekşimsi tadı tuzlu içlerle uyumludur.
Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.36mg · 21% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1.47mg · 64% GDV
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Sodyum
301mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
193mg · 6% GDV
Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (70 g) için alınan 175 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği Nedir?
Tam buğday ekşi mayalı sandviç ekmeği, tam buğday unuyla hazırlanan ve hamuru ekşi maya kültürüyle kabartılan, genellikle dilimlenmiş somun ekmektir. Ekşi mayanın verdiği hafif mayhoş tat, tam buğdayın kendine özgü dolgun aromasıyla birleşir; dilimleri çoğu zaman yumuşak, iç dokusu ise klasik beyaz ekmeğe göre daha yoğundur.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta ve domatesle; çay eşliğinde ya da tost ve sandviç yaparak tüketebilirsiniz. Lifli ve doyurucu bir seçenek olan ekmeğin 100 gramında 7 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol sebzeli bir sandviç hazırlayabilir, dilimleri kızartarak servis edebilirsiniz.
Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.97g
Omega 6:3 oranı 14.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.7:1).
Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği ile Karşılaştır
Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği Gibi Besinler
Tam Buğday Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.