Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif içeren, tereyağı eklenmiş kızarmış tam buğday ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Tereyağlı kızartılmış tam buğday ekmeği (46 g) 155 kaloridir. 100 gramında 338 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 6.9 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 46 g
155
KCAL / 46G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 12% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 155 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.81 g | 14% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 215 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 23 g | 78 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 68 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 101 kcal |
| 2 dilim (orta) | 46 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 46 g | 155 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 60 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 69 g | 233 kcal |
| 1 adet (iki katı) | 92 g | 311 kcal |
| 100 g | 100 g | 338 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 338 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, dengeli bir kahvaltının parçası olabilir; tam buğday ekmeği lif sağlar, tereyağı ise doymuş yağ içerir. Üzerine yumurta veya sebze eklemek öğünü daha doyurucu ve çeşitli kılar.
Tereyağlı kızartılmış tam buğday ekmeği için tam buğday ekmeğini tost makinesinde ya da tavada kızartın. Tost makinesinde ekmeği önce sade kızartıp tereyağını sıcakken sürmek, yağın makineye damlamasını önler.
Tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi zaman içinde alınan ve harcanan enerjiyle ilişkilidir. Tereyağı ekmeğin enerji içeriğini artırır, bu nedenle porsiyonu ve yanında yediklerinizi hesaba katmak yararlı olur.
Evet, bazı diyabetli kişiler öğün planlarına bu ekmeği dahil edebilir; ancak ekmek kan şekerini yine yükseltebilir. Porsiyon ve öğün eşleşmesi kişisel hedeflere göre değiştiğinden doktorunuzun veya diyetisyeninizin önerisini izleyin.
Tost makinesinde kızartacaksanız tereyağını sonra sürün; önceden sürülen yağ eriyip makineye akabilir. Tavada hazırlıyorsanız ekmeği az tereyağıyla tavada kızartabilir veya kızarttıktan sonra üzerine sürebilirsiniz.
Tereyağlı kızartılmış tam buğday ekmeği yumurta, domates, salatalık ve peynirle iyi gider. Daha hafif bir kahvaltı için yanına sebze ekleyebilir; reçel veya bal kullanıyorsanız tatlı eşlikçileri birlikte fazla kaçırmamaya dikkat edebilirsiniz.
Tereyağlı kızartılmış tam buğday ekmeği, sıcakken kapalı bir tabağa veya poşete konursa içeride biriken buharla yumuşar. Çıtır kalması için kızarttıktan sonra hemen servis edin ya da kısa süre açıkta soğutun.
Tereyağlı kızartılmış tam buğday ekmeğini en iyi, hazırlandıktan hemen sonra tüketirsiniz; bekledikçe çıtırlığını kaybeder. Artan dilimleri oda sıcaklığında kapalı bırakmak yerine soğuduktan sonra buzdolabında saklayıp yemeden önce yeniden kızartın.
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ilk kızartmadaki çıtırlığını korumayabilir. Daha iyi sonuç için tam buğday ekmeğini tereyağı sürmeden dondurun, ihtiyaç duyduğunuzda doğrudan kızartıp tereyağını sonradan ekleyin.
İkisi de uygundur: tost makinesi ekmeği sade kızartmak için pratiktir, tava ise tereyağını ekmekle birlikte kızartmaya imkân verir. Tost makinesinde tereyağlı ekmeği doğrudan kızartmayın; eriyen yağ cihazın içine akabilir.
Vitaminler
B3
2.12mg · 13% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
A Vitamini
58.88µg · 7% GDV
Biotin
1.84µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.74mg · 32% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Sodyum
215mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
114mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (46 g) için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı kızartılmış tam buğday ekmeği, tam buğday ekmeğinin tavada tereyağıyla kızartılmasıyla hazırlanır; ekmeğin lifli, hafif tok dokusu tereyağıyla daha zengin bir lezzet kazanır. Evde bayatlamaya yüz tutmuş ekmekleri değerlendirmek için de tercih edilir.
Türkiye’de kahvaltıda, yumurta ve peynirin yanında, çayla birlikte sıcak servis edebilirsiniz. Kızaran yüzeyi hafif çıtır, içi ise ekmeğin kalınlığına göre yumuşak kalır. Tam buğday ekmeği lif ve karbonhidrat sağlarken tereyağı yemeğin yağ içeriğini artırır. Daha hafif bir seçenek için tavaya az tereyağı sürüp ekmeği fazla yağ çekmeden kızartın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.81g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.97g
Omega 6:3 oranı 21.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.