Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif içeren tam buğdaylı pide
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tam buğday domatesli pide (150 g) 401 kaloridir. 100 gramında 267 kalori vardır. İçinde 75.6 g karbonhidrat, 13.7 g protein, 6.3 g yağ ve 9.6 g lif bulunur. 2.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %108'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
401
KCAL / 150G
Karbonhidrat
75.6g
· 27% GDV
Protein
13.7g
· 27% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
9.6g
· 34% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 13% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 401 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.87 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 645 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 75.6 g | 27% |
| Lif | 9.6 g | 34% |
| Protein | 13.7 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 401 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 267 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 401 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 587 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 668 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 801 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 375 g | 1001 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 267 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday domatesli pide, tam buğday unuyla hazırlanan hamurun domatesli harçla kaplanıp fırında pişirilmesiyle yapılan bir pide çeşididir. Tarife göre üzerine soğan, biber, baharat veya peynir de eklenebilir.
Tam buğday domatesli pideyi mayalı tam buğday hamuru hazırlayıp üzerine domatesli harç yayarak yapabilirsiniz. Hamuru kabardıktan sonra şekillendirin, harcı çok kalın sürmeyin ve pideyi altı kızarana, hamuru pişene kadar sıcak fırında pişirin.
Tam buğday domatesli pide hamuru, tam buğday unundaki kepek suyu emdiği ve hamurun kabarmasını zorlaştırabildiği için daha yoğun olabilir. Hamuru iyi yoğurup dinlendirin; kuru görünüyorsa azar azar su ekleyin.
Tam buğday domatesli pidenin harcındaki fazla suyu azaltın. Sulu domatesleri süzün veya harcı kısa süre tavada pişirip soğuttuktan sonra hamura yayın; böylece tabanın yumuşamasını önlemeye yardımcı olursunuz.
Evet, tam buğday domatesli pidenin üzerine peynir konabilir; peynir tarifin zorunlu bir parçası değildir. Beyaz peynir veya kaşar gibi seçenekleri domatesli harcın üzerine ekleyebilir, peynirin tuzuna göre harcı daha az tuzlayabilirsiniz.
Tam buğday domatesli pide, tabanı kızardığında ve kenarları pişip hafifçe renk aldığında hazırdır. Ortadaki hamur hâlâ ıslak veya hamurumsu görünüyorsa birkaç dakika daha pişirin; üst harcın kurumamasına dikkat edin.
Artan tam buğday domatesli pideyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Domatesli üst malzeme nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz zaman fırında veya tavada iyice ısıtın.
Evet, tam buğday domatesli pide dondurulabilir. Dilimleri tamamen soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmeyen bir pakete yerleştirin; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak tabanın dokusunu korumaya yardımcı olur.
Evet, tam buğday domatesli pide kahvaltıda yenebilir. Tek başına ya da yumurta, zeytin ve çay gibi kahvaltılıklar yanında servis edebilirsiniz; artan dilimleri kahvaltıdan önce fırında veya tavada ısıtın.
Tam buğday domatesli pide, ayran veya yoğurtla ve mevsim salatasıyla iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için yanında çorba ya da zeytinyağlı sebze servis edebilirsiniz; pideyi sıcak sunmak lezzetini artırır.
Vitaminler
B3
6.9mg · 43% GDV
B1
0.47mg · 39% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Folat
69µg · 17% GDV
Mineraller
Manganez
2.47mg · 107% GDV
Selenyum
47µg · 85% GDV
Fosfor
321mg · 46% GDV
Bakır
0.38mg · 42% GDV
Sodyum
645mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
372mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 401 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday domatesli pide, pide hamurunun tam buğday unuyla hazırlanıp üzerine domatesli harç eklenerek taş fırında ya da fırında pişirilmiş hâlidir. Türkiye’de pide fırınlarının ve ev mutfaklarının tanıdık hamur işlerinden biridir; şekli ve üzerindeki malzemeler yöreye ve ustaya göre değişebilir.
Hamuru yumuşak, kenarları kızarmış; domatesi ise pişince hafif tatlı ve sulu olur. Öğle veya akşam yemeğinde tek başına, ayran ve salatayla yenebilir; dilimleyip paylaşmak da yaygındır. Tam buğday unu sayesinde beyaz undan yapılan pideye kıyasla lifçe daha zengin, yine de ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlayan bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.87g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.94g
Omega 6:3 oranı 16.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.