Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif oranı yüksek, tahin içeren ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Tahinli lifli ekmek (60 g) 171 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 23.9 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 6.2 g yağ ve 5.5 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
171
KCAL / 60G
Karbonhidrat
23.9g
· 9% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
5.5g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 14% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 258 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 23.9 g | 9% |
| Lif | 5.5 g | 20% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 43 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 71 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 45 g | 128 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 214 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahinli lifli ekmek, hamurunda tahin ve lif oranını artıran malzemeler bulunan bir ekmektir. Tariflerde tam tahıllı un, kepek veya tohumlar kullanılabilir; içerik ve kıvam tariften tarife değişir.
Tahinli lifli ekmek; peynir, zeytin, domates ve yumurta gibi kahvaltılıklar ile yenebilir. Tahinin kendine özgü tadı ekmeğe belirgin bir aroma verdiği için sade olarak ya da az malzemeli sandviçlerde de tercih edilir.
Hayır, tahinli lifli ekmek ile tahinli çörek aynı şey değildir. Ekmek genellikle günlük öğünlerde kullanılan, daha az tatlı bir üründür; tahinli çörek ise çoğunlukla daha yumuşak, zengin hamurlu ve tatlı olarak hazırlanır.
Tahinli lifli ekmek, tahin ve lifli malzemeler hamurdaki suyu tuttuğu için yoğun olabilir. Hamurun yeterince mayalanmaması ya da fazla un eklenmesi de sert bir iç dokuya yol açabilir.
Evet, tahinli lifli ekmek kızartılabilir. Dilimleri kısa süre kızartmak dışını çıtırlaştırır ve tahin aromasını belirginleştirir; ekmeğin yapısı yoğun olduğundan kızartma sırasında kolayca kuruyabileceği için yakından takip edin.
Tahinli lifli ekmeği hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcak veya nemli ortamda daha çabuk küflenebilir; birkaç gün içinde tüketmeyeceğiniz kısmı dilimleyip dondurmak daha uygundur.
Evet, tahinli lifli ekmek dondurulabilir. Dilimleri birbirinden ayırarak kapalı bir dondurucu poşetine koyun; böylece ihtiyaç kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri çözdürmeden tost makinesinde veya ekmek kızartma makinesinde ısıtabilirsiniz.
Tahinli lifli ekmek, lif içeriği sayesinde bağırsak düzenini destekleyebilir; kabızlığı tedavi etmez. Lif miktarını birden artırmak şişkinlik yapabileceğinden ekmeği kademeli tüketin ve gün içinde yeterli sıvı alın.
Diyabeti olanlar tahinli lifli ekmeği öğünlerine dahil edebilir, ancak lifli olması karbonhidratlarının kan şekerini etkilemeyeceği anlamına gelmez. Porsiyon ve yanında tüketilen yiyecekler önemlidir; kişisel öğün planınız için diyetisyeninize danışın.
Tahinli lifli ekmek tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir; ancak tahin de enerji sağlar. Porsiyonu ve ekmeği hangi yiyeceklerle birlikte tükettiğiniz önem taşır.
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2.76mg · 17% GDV
Folat
40.8µg · 10% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.96mg · 42% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
147mg · 21% GDV
Sodyum
258mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
141mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahinli lifli ekmek, hamuruna susam ezmesi olan tahin eklenen ve lif oranı yüksek bir ekmek çeşididir. Belirli bir yöreye özgü geleneksel bir tariften ziyade, tahinli hamurun ekmek olarak hazırlanan bir yorumudur. Tahin ekmeğe hafif kavruk, susamsı bir tat ve daha tok bir doku verir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da gün içinde atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz; peynir ve zeytinle tuzlu, pekmezle daha tatlı bir eşleşme sunar. Lif içeriği belirgindir: 100 gramında 9,1 gram lif bulunur. Daha dengeli ve hafif bir öğün için yanında sebze veya sade bir peynir tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 43.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (43.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.