Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥕
Protein, kalsiyum ve beta-karoten kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Tahinli yoğurtlu havuç 132 kaloridir. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 8.6 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 355 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
132
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 14% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 132 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 40 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 79 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 264 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahinli yoğurtlu havuç için havuçları rendeleyip az zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun ve soğutun. Yoğurt, tahin, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırıp havuçlarla birleştirin; servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Tahinli yoğurtlu havuç soğuk veya oda sıcaklığında meze olarak servis edilir. Üzerine zeytinyağı gezdirebilir, susam ya da kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz; ızgara yemeklerin ve diğer zeytinyağlı mezelerin yanına yakışır.
Tahinli yoğurtlu havuç genellikle rendelenmiş havuçların tavada yumuşatılmasıyla hazırlanır; bu, havuçların tadını belirginleştirir ve yoğurtla karışmasını kolaylaştırır. Daha çıtır bir sonuç için çiğ rendelenmiş havuç da kullanabilirsiniz.
Evet, tahinli yoğurtlu havuca sarımsak sıkça eklenir; yoğurdun ve tahinin kremamsı tadına keskinlik katar. Bir diş ezilmiş sarımsakla başlayıp karışımı tattıktan sonra miktarı damak zevkinize göre ayarlayın.
Evet, tahinli yoğurtlu havucu servis edeceğiniz günden bir gün önce hazırlayabilirsiniz. Havuçları yoğurtlu karışıma katmadan önce tamamen soğutun; üzerini kapatıp buzdolabında bekletin ve servis öncesi karıştırın.
Tahinli yoğurtlu havuç kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Servis sırasında oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; sulanma, ekşi koku veya görünümünde değişiklik fark ederseniz tüketmeyin.
Tahinli yoğurtlu havuç ızgara et, tavuk veya sebzelerin yanında; ayrıca meze sofralarında ekmek ve diğer soğuk mezelerle sunulabilir. Yoğurtlu yapısı özellikle baharatlı ve közlenmiş yemeklerle iyi bir denge kurar.
Tahinli yoğurtlu havuçta koyu kıvamlı, sade yoğurt kullanmak karışımın fazla sulanmasını önler. Süzme yoğurt daha yoğun bir meze verir; normal yoğurt kullanıyorsanız havuçları soğutup yoğurdu kontrollü ekleyin.
Tahinli yoğurtlu havuç, sıcak havuç yoğurda karıştırıldığında veya yoğurt çok sulu olduğunda sulanabilir. Havuçları tamamen soğutun, gerekirse süzme yoğurt tercih edin ve servis öncesinde fazla bekletmeden karıştırın.
Tahinli yoğurtlu havuç, çocuğunuz yoğurt ve susamı daha önce sorunsuz tükettiyse küçük porsiyonlarla sunulabilir. Tahin susam içerir; susam alerjisi bilinen çocuklara vermeyin ve havucu yaşına uygun yumuşaklıkta hazırlayın.
Vitaminler
A Vitamini
355µg · 39% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Fosfor
118mg · 17% GDV
Kalsiyum
154mg · 15% GDV
Magnezyum
41mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
238mg · 7% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahinli yoğurtlu havuç, rendelenmiş havucun yoğurt ve tahinle buluşturulduğu, evlerde kolayca hazırlanan bir meze ve soğuk eşlikçidir. Havuç kimi tariflerde önce hafifçe sotelenir; karışım sarımsak ve baharatlarla da tatlandırılabilir.
Yoğurdun ferahlığı, tahinin susamsı yoğunluğu ve havucun hafif tatlılığı bir arada dengeli bir lezzet verir. Türkiye’de sofraya soğuk meze olarak, ızgara yemeklerin yanında ya da çeşitli mezelerle birlikte konur; ekmeğe sürerek de yiyebilirsiniz. Protein ve kalsiyumun yanı sıra havuçtan beta-karoten sağlar; 100 gramında 4,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için tahini ölçülü kullanıp yoğurt miktarını artırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 108.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (108.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.