Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥄🌰
Ceviz, tahin ve tarçın karışımı; sağlıklı yağlar, protein ve lif kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Tahinli tarçınlı ceviz (32 g) 198 kaloridir. 100 gramında 620 kalori vardır. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 17.6 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 32 g
198
KCAL / 32G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
17.6g
· 23% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 9% · Yağ 80%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 17.6 g | 23% |
| Doymuş yağ | 2.08 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.56 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 32 g | 198 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 16 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 124 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 174 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 217 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 248 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 48 g | 298 kcal |
| 100 g | 100 g | 620 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 744 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 620 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahinli tarçınlı ceviz, iri dövülmüş cevizin tahin ve tarçınla karıştırılmasıyla hazırlanır. Tahini önce karıştırıp akışkan hâle getirin; karışım koyu kalırsa azar azar su ekleyin. İsterseniz tatlandırıcı kullanmadan da servis edebilirsiniz.
Evet, tahinli tarçınlı ceviz ceviz ve tahinden gelen yağ, protein ve lif içeren doyurucu bir ara öğün olabilir. Enerjisi yoğun olduğu için küçük bir porsiyonla tüketmek, özellikle yanında başka atıştırmalıklar da varsa, iyi bir seçimdir.
Tahinli tarçınlı ceviz tek başına kilo aldırmaz; ancak ceviz ve tahin enerji yoğun olduğu için büyük porsiyonları günlük enerji alımını artırabilir. Atıştırmalık olarak yiyecekseniz, doğrudan kavanozdan değil küçük bir kâsede porsiyonlayın.
Tahinli tarçınlı ceviz kahvaltıda ekmeğin üzerine sürülebilir veya yoğurt, yulaf lapası ya da meyvenin üzerine eklenebilir. Pekmezle birlikte servis ederseniz tatlılığı artar; bu nedenle ekstra tatlandırıcıya genellikle gerek kalmaz.
Evet, tahinli tarçınlı cevize pekmez ekleyebilirsiniz; pekmez karışıma tatlılık ve daha akışkan bir kıvam verir. Önce az miktarda ekleyip tadına bakın, çünkü pekmez karışımın doğal lezzetini belirgin biçimde değiştirebilir.
Tahinli tarçınlı ceviz, ilave şeker veya pekmez kullanılmadan hazırlanırsa tatlılaştırılmış çeşitlere göre daha az şeker içerir. Yine de porsiyon ve öğünün bütünü kan şekeri yönetiminde önemlidir; kişisel planınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Tahinli tarçınlı cevizi ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın; sıcak ortamda buzdolabına koyabilirsiniz. Cevizin kokusu veya tadı acılaşıp bayatladığını düşündürüyorsa tüketmeyin.
Evet, tahinli tarçınlı cevizi önceden hazırlayabilirsiniz; ancak ceviz tahinin içinde bekledikçe yumuşar ve karışım koyulaşabilir. Daha kıtır bir doku istiyorsanız cevizi servis etmeden hemen önce ekleyin.
Hayır, tahinli tarçınlı ceviz yapmak için cevizleri kavurmanız gerekmez; çiğ cevizle de hazırlanır. Kısa süre tavada kavurmak aromasını belirginleştirir, fakat karıştırırken yanmaması için düşük ısı kullanıp soğumasını bekleyin.
Tahinli tarçınlı ceviz soğudukça tahin koyulaşabilir; bu genellikle normaldir. Servisten önce karıştırın ve gerekirse azar azar ılık su ekleyin. Tahinin yağının üstte birikmesi de doğal bir ayrışmadır; kullanmadan önce kavanozu iyice karıştırın.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Biotin
2.56µg · 9% GDV
Folat
22.4µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Fosfor
122mg · 17% GDV
Magnezyum
48mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Sodyum
2.56mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (32 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahinli tarçınlı ceviz, ceviz içinin tahinle karıştırıldığı ya da tahinle gezdirilip tarçınla tamamlandığı pratik bir atıştırmalıktır. Evde ölçüye bağlı kalmadan hazırlanır; tahinin yoğunluğu ve tarçının miktarı damak zevkine göre değişebilir.
Cevizin kıtır dokusu, tahinin kremamsılığı ve tarçının sıcak aroması bir araya gelir. Kahvaltıda ekmeğin üzerine koyabilir, çay yanında tatlı niyetine yiyebilir ya da yoğurt ve meyveye ekleyebilirsiniz. Yağ ve enerji bakımından yoğun, aynı zamanda protein ve lif içeren bir karışımdır. Daha hafif bir porsiyon için tahini ölçülü kullanıp karışımı taze meyveyle servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
9.12g
Omega 6:3 oranı 3.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.