Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌿
Tahinli maydanoz Kaç Kalori?
Kalsiyum, demir ve K vitamini açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Tahinli maydanoz (30 g) 95 kaloridir. 100 gramında 315 kalori vardır. İçinde 4.3 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 8.1 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 99.9 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tahinli maydanoz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
95
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.3g
· 2% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 11% · Yağ 72%
Tahinli maydanoz besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.14 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 4.3 g | 2% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Tahinli maydanoz Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 47 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 95 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 142 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 236 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahinli maydanoz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tahinli maydanoz nasıl yapılır?
Tahinli maydanoz, ince kıyılmış maydanozun tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırılmasıyla yapılır. Karışım koyu kalırsa azar azar soğuk su ekleyip pürüzsüz, kaşıkla alınabilir bir kıvama getirin.
Tahinli maydanoz hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Tahinli maydanoz; ızgara sebze, balık, köfte ve pide gibi yemeklerin yanında meze veya sos olarak servis edilir. Yoğun tahin tadını dengelemek için yanında limonlu, taze bir salata da sunabilirsiniz.
Tahinli maydanoz önceden hazırlanır mı?
Evet, tahinli maydanozu önceden hazırlayabilirsiniz; ancak servis etmeden hemen önce maydanozu sosa katmak daha taze bir sonuç verir. Önceden karıştırdıysanız servis öncesi yeniden karıştırın ve kıvam koyulaşmışsa az su veya limon suyu ekleyin.
Tahinli maydanoz buzdolabında nasıl saklanır?
Tahinli maydanozu kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın ve tazeliğini koruması için fazla bekletmeden tüketin. Beklerken maydanoz solabilir, karışım koyulaşabilir veya sulanabilir; servis etmeden önce karıştırıp kıvamını kontrol edin.
Tahinli maydanoz pişirilir mi?
Hayır, tahinli maydanoz genellikle pişirilmeden hazırlanır ve soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Maydanozu pişirmek taze dokusunu ve canlı rengini azaltır; bu nedenle doğrayıp tahinli karışıma sonradan ekleyin.
Tahinli maydanozun tahini neden koyulaşır?
Tahin, limon suyu gibi sıvılarla karışınca önce koyulaşabilir; bu, tahinli maydanoz hazırlarken olağan bir durumdur. Soğuk suyu azar azar ekleyip sürekli karıştırın; karışım genellikle yeniden açılarak daha akışkan hâle gelir.
Tahinli maydanozda tahinin acılığı nasıl dengelenir?
Tahinli maydanozdaki acımsı tadı limon suyu ve az miktarda suyla dengeleyebilirsiniz. Tahinin tadı markaya ve kavrulma düzeyine göre değişir; tuzu da azar azar ekleyip her eklemeden sonra tadına bakın.
Tahinli maydanoz kıvırcık maydanozla yapılır mı?
Evet, tahinli maydanoz kıvırcık maydanozla da yapılır. Kıvırcık yapraklar daha dolgun ve belirgin bir doku verir; saplarını ayıklayıp yaprakları ince kıyın, ardından sosla iyice karıştırın.
Tahinli maydanoz dondurulur mu?
Tahinli maydanozu dondurmak önerilmez; çözüldüğünde maydanozun dokusu bozulabilir ve tahinli karışım ayrışabilir. Daha iyi sonuç için taze hazırlayın; artan sosu saklayacaksanız maydanozdan ayrı tutup buzdolabında muhafaza edin.
Tahinli maydanoz kahvaltıda yenir mi?
Evet, tahinli maydanoz kahvaltıda ekmekle veya kahvaltılık sebzelerin yanında yenebilir. Yoğun ve doyurucu tadı nedeniyle küçük bir meze porsiyonu olarak sunmak, kahvaltı sofrasında diğer yiyeceklerle uyum sağlamasına yardımcı olur.
Tahinli maydanoz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
99.9µg · 83% GDV
C Vitamini
17.7mg · 20% GDV
Folat
27.6µg · 7% GDV
A Vitamini
57µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Magnezyum
57mg · 14% GDV
Demir
2.13mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
152mg · 4% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Tahinli maydanoz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tahinli maydanoz Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahinli maydanoz Nedir?
Tahinli maydanoz, ince kıyılmış taze maydanozun tahinle buluşturulduğu, limon suyu ve isteğe göre sarımsakla lezzetlendirilen bir meze ya da salatadır. Tahinin yoğunluğu, maydanozun ferah ve otsu tadını dengeler; kıvamı kullanılan tahin ve eklenen sıvıya göre koyu bir ezmeden akışkan bir sosa değişebilir.
Türkiye’de ızgara yemeklerin yanında, meze sofrasında veya ekmeğe sürerek sunabilirsiniz. Tahin ve maydanoz birlikte kalsiyum, demir ve K vitamini sağlar; tahin aynı zamanda yemeği enerji bakımından yoğunlaştırır. Daha hafif bir kıvam için tahini limon suyu ve biraz suyla açıp yağı ayrıca eklemeyebilirsiniz.
Tahinli maydanoz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tahinli maydanoz İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tahinli maydanoz Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tahinli maydanoz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tahinli maydanoz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 108:1
İdeal 4:1 üzerinde (108:1).
Tahinli maydanoz ile Karşılaştır
Tahinli maydanoz Gibi Besinler
Tahinli maydanoz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.