Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağ, bitkisel protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Tahinli kuruyemiş karışımı (15 g) 87 kaloridir. 100 gramında 579 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 7.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
87
KCAL / 15G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 11% · Yağ 76%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.07 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 87 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 29 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 174 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 35 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 290 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 405 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 463 kcal |
| 100 g | 100 g | 579 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 579 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahinli kuruyemiş karışımı, tahinin bir veya daha fazla kuruyemişle bir araya getirildiği bir karışımdır. Kullanılan kuruyemişler ve kıvamı tarife göre değişir; hazır ürünlerde ilave tatlandırıcı olup olmadığını içindekiler listesinden anlayabilirsiniz.
Tahinli kuruyemiş karışımını doğrudan tüketebilir veya ekmeğe sürüp meyve dilimleriyle yiyebilirsiniz. Yoğurda ya da yulaf lapasına eklemek de kolay bir seçenektir; yoğun kıvamlıysa üzerine az miktarda su ekleyerek karıştırabilirsiniz.
Tahinli kuruyemiş karışımını evde hazırlamak için tahini, sevdiğiniz kavrulmuş veya çiğ kuruyemişlerle karıştırın. Daha pürüzsüz bir kıvam isterseniz rondodan geçirin; tatlandırıcı eklemek isteğe bağlıdır ve karışımın besin içeriğini değiştirir.
Tahinli kuruyemiş karışımında yağın üstte birikmesi genellikle doğal yağların zamanla ayrışmasından kaynaklanır; tek başına bozulma belirtisi değildir. Tüketmeden önce temiz ve kuru bir kaşıkla dipten üste doğru iyice karıştırın.
Tahinli kuruyemiş karışımını kapağı sıkıca kapanan, temiz ve kuru bir kapta; serin, karanlık bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabında tutmak tazeliğini korumaya yardımcı olabilir, ancak karışımın kıvamı sertleşebilir.
Evet, tahinli kuruyemiş karışımı zamanla bozulabilir; içindeki tahin ve kuruyemişlerin yağları acılaşabilir. Belirgin ekşi ya da bayat yağ kokusu, küf veya alışılmadık tat fark ederseniz tüketmeyin. Saklama süresi tarife ve koşullara bağlıdır.
Evet, tahinli kuruyemiş karışımı dondurulabilir. Hava almayan bir kapta küçük porsiyonlar hâlinde dondurun; çözdürdükten sonra yağ ayrışırsa yeniden karıştırın. Çözülmüş karışımın dokusu ilk hâlinden biraz daha koyu veya pütürlü olabilir.
Tahinli kuruyemiş karışımını kahvaltıda ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak veya yoğurdun üzerine ekleyerek kullanabilirsiniz. Taze meyveyle birlikte servis etmek, karışımın yoğun ve yağlı dokusuna ferah bir eşlikçi sağlar.
Tahinli kuruyemiş karışımı tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun olduğu için fark etmeden büyük miktarlarda tüketmek günlük enerji alımını artırabilir. Küçük bir porsiyonu meyve veya tam tahıllı ekmekle eşleştirmek, daha dengeli tüketmeye yardımcı olur.
Şekersiz tahinli kuruyemiş karışımı, içerdiği yağ ve lif sayesinde kan şekerini hızlı yükselten tatlılardan farklıdır. Yine de bazı ürünlere bal veya şeker eklenebilir; diyabetiniz varsa ürünün içeriğini ve kendi öğün planınızı dikkate alın.
Vitaminler
E Vitamini
0.91mg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Fosfor
89mg · 13% GDV
Magnezyum
47mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
Sodyum
2.7mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahinli kuruyemiş karışımı, öğütülmüş susamdan yapılan tahinin fındık, ceviz veya benzeri kuruyemişlerle buluştuğu doyurucu bir karışımdır. Tahin ve kuruyemişlerin birlikte kullanımı Türkiye’de ve daha geniş Orta Doğu mutfaklarında tanıdık bir lezzet eşleşmesidir; tarif ve kıvam kullanılan kuruyemişe göre değişebilir.
Yoğun, hafif kavruk tadı ve kıtır ya da kremamsı dokusuyla kahvaltıda ekmeğe sürülebilir veya ara öğünde meyvenin yanında yenebilir. Yağ ve bitkisel protein bakımından zengin, enerji yoğun bir seçenektir; ayrıca lif ve kalsiyum da sağlar. Lezzeti güçlü olduğu için küçük bir porsiyonla başlayıp yanında taze meyve tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.91g
Omega 6:3 oranı 93:1
İdeal 4:1 üzerinde (93:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.