Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Protein, kalsiyum ve sağlıklı yağ kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tahinli ev yoğurdu (150 g) 183 kaloridir. 100 gramında 122 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 13.7 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 238.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
183
KCAL / 150G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 16% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 183 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 5.06 g | 25% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 80 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 183 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 24 kcal |
| 100 g | 100 g | 122 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 146 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 244 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 305 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 366 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 122 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahinli ev yoğurdu, evde mayalanmış yoğurdun tahinle karıştırılmasıyla hazırlanan kremamsı bir yiyecektir. Kahvaltıda, meze olarak veya yemeklerin yanında tüketebilirsiniz; tatlı ya da tuzlu şekilde hazırlanabilir.
Tahinli ev yoğurdu için hazır, soğuk ev yoğurdunu tahinle pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tahini azar azar eklemek kıvamı ayarlamanızı kolaylaştırır; dilerseniz servis ederken üzerine gezdirebilirsiniz.
Hayır, tahini yoğurt mayalanırken eklemek yerine yoğurt olduktan sonra karıştırın. Tahin, yoğurdun mayalanma koşullarını ve kıvamını etkileyebilir; sonradan eklemek hem sonucu hem de lezzeti kontrol etmenizi sağlar.
Tahinli ev yoğurdu hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir. Tatlı seviyorsanız meyve veya az miktarda bal ekleyin; tuzlu bir seçenek için sarımsak, limon ve baharatlarla karıştırıp meze gibi sunabilirsiniz.
Tahinli ev yoğurdu, közlenmiş sebzeler, fırın yemekleri ve bakliyat köftelerinin yanında iyi gider. Sarımsak ve limonla hazırladığınızda dip sos olarak kullanabilir, sade haliyle de kahvaltı sofrasına koyabilirsiniz.
Tahinli ev yoğurdu çoğunlukla soğuk yoğurda tahini hızlıca ekleyince pütürlü görünebilir; bu genellikle bozulduğu anlamına gelmez. Tahini önce az miktarda yoğurtla açıp sonra geri kalanına yavaşça karıştırın.
Evet, tahinli ev yoğurdunu süzme yoğurtla da yapabilirsiniz. Sonuç daha koyu ve yoğun olur; karıştırmak zor gelirse kıvamı açmak için azar azar yoğurt suyu veya su ekleyin.
Tahinli ev yoğurdunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve temiz kaşık kullanın. Ev yapımı yoğurtla hazırlandığı için mümkün olduğunca taze tüketin; kokusu, görünümü veya tadı değişmişse yemeyin.
Tahinli ev yoğurdunu dondurabilirsiniz, ancak çözüldükten sonra yoğurt ve tahin ayrışabilir, dokusu da pütürlü hale gelebilir. Çözdürdükten sonra iyice karıştırın; sos veya pişen yemeklerde kullanmak daha uygun olabilir.
Tahinli ev yoğurdu kan şekerini etkileyebilir; yoğurdun içindeki karbonhidrat miktarı ve eklenen bal ya da şeker de önem taşır. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planını sağlık uzmanınızla belirleyin.
Vitaminler
B2
0.27mg · 21% GDV
B12
0.47µg · 20% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
239mg · 34% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Kalsiyum
221mg · 22% GDV
İyot
29µg · 19% GDV
Potasyum ⭐
323mg · 10% GDV
Sodyum
80mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 183 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahinli ev yoğurdu, evde mayalanmış yoğurdun tahinle karıştırılmasıyla hazırlanan sade ve doyurucu bir eşlikçidir. Yoğurdun hafif ekşiliği, susamdan yapılan tahinin yoğun ve kavruk tadıyla dengelenir; kıvamı da kullanılan yoğurdun koyuluğuna göre değişir.
Türkiye’de kahvaltıda, sebze yemeklerinin yanında ya da meze ve dip sos olarak sofraya gelebilir. Üzerine zeytinyağı gezdirip sarımsak, limon veya otlarla tatlandırabilir; daha hafif bir sonuç için tahini azar azar ekleyebilirsiniz. Protein ve kalsiyumun yanı sıra tahinden gelen yağları da içerir; tek başına küçük bir öğün ya da ekmek ve çiğ sebzelerle paylaşmalık bir tabak olarak uygundur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.75g
Omega 6:3 oranı 33.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.