Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağlar, bitkisel protein ve E vitamini açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Tahinli badem ezmesi (16 g) 98 kaloridir. 100 gramında 614 kalori vardır. İçinde 2.9 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 8.9 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 2.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 16 g
98
KCAL / 16G
Karbonhidrat
2.9g
· 1% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
8.9g
· 11% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 12% · Yağ 77%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 8.9 g | 11% |
| Doymuş yağ | 0.99 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.88 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.9 g | 1% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 98 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 123 kcal |
| 1 adet (bütün) | 30 g | 184 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 32 g | 196 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 307 kcal |
| 100 g | 100 g | 614 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 256 g | 1572 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 614 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahinli badem ezmesi, kavrulmuş bademlerin pürüzsüzleşene kadar çekilip tahinle karıştırılmasıyla yapılır. İsterseniz az miktarda tuz ekleyebilirsiniz; bal veya pekmez eklemek ise ezmeyi tatlandırır ve şeker içeriğini artırır.
Tahinli badem ezmesini ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak veya elma ve muz dilimlerinin üzerine ekleyerek tüketebilirsiniz. Yoğun kıvamını açmak için yoğurtla ya da az miktarda sütle karıştırmak da işe yarar.
Tahinli badem ezmesinde yağın üstte birikmesi, badem ve susamın doğal yağlarının zamanla katı kısımlardan ayrılmasından kaynaklanır. Bu durum tek başına bozulduğunu göstermez; kullanmadan önce temiz bir kaşıkla iyice karıştırın.
Tahinli badem ezmesini kapağı sıkıca kapalı, temiz ve kuru bir kavanozda; doğrudan güneş almayan serin bir yerde saklayın. Ev yapımı veya katkısız çeşitleri buzdolabında tutmak tazeliği korumaya yardımcı olur; her kullanımda kuru kaşık kullanın.
Evet, tahinli badem ezmesini kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da yulaf ve meyveyle birlikte yiyebilirsiniz. Yağ ve protein içeriği öğünü daha doyurucu kılabilir; küçük bir miktarla başlayıp diğer kahvaltılıklarla dengeleyin.
Tahinli badem ezmesine şeker eklemek zorunlu değildir; badem ve tahinle sade olarak hazırlanabilir. Daha tatlı bir tat için bal, pekmez veya hurma ekleyen tarifler vardır, ancak bunlar ürünün şeker miktarını yükseltir.
Tahinli badem ezmesi tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun olduğu için porsiyon büyüdükçe günlük enerji alımını artırabilir. Ekmek, yulaf veya meyve üzerine sürerken miktarını göz önünde bulundurmanız yeterlidir.
Diyabeti olanlar tahinli badem ezmesini genellikle öğünün parçası olarak tüketebilir; sade çeşitler ilave şekerli olanlardan farklıdır. Kan şekeri yanıtı kişiden kişiye değiştiğinden, porsiyonu ve eşlik ettiği yiyecekleri kendi beslenme planınıza göre ayarlayın.
Tahinli badem ezmesinde bademin yanında öğütülmüş susamdan yapılan tahin de bulunur; bu nedenle tadı daha susamsı, kıvamı ise tarife göre daha yumuşak olabilir. Sade badem ezmesi yalnızca bademle hazırlanır.
Tahinli badem ezmesinin kokusu keskin, acımsı veya bayat yağ gibi olmuşsa ya da üzerinde küf görüyorsanız tüketmeyin. Üstte biriken ve karıştırılınca dağılan yağ normaldir; kötü koku veya küfle karıştırılmamalıdır.
Vitaminler
E Vitamini
2.94mg · 20% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B3
0.56mg · 4% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Magnezyum
46mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Sodyum
2.88mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (16 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahinli badem ezmesi, çekilmiş bademlerin tahinle karıştırılmasıyla hazırlanan yoğun kıvamlı bir sürülebilir ezmedir. Bademin yumuşak, hafif tatlı tadı tahinin kendine özgü kavruk lezzetiyle birleşir; kıvamı pürüzsüz ya da hafif parçacıklı olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir, yulaf lapasına veya meyve dilimlerine eklenebilir; pekmezle karıştırmak da sevilen bir seçenektir. Yağ ve bitkisel protein bakımından zengin, enerji yoğun bir besindir. Daha hafif bir kahvaltı için ince sürüp yanında taze meyve tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.14g
Omega 6:3 oranı 205:1
İdeal 4:1 üzerinde (205:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.