Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük karbonhidrat, yüksek protein ve sağlıklı yağlar, tahin ve yumurta ile besleyici
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Tahinle yumurta karışımlı keto ekmek (40 g) 128 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 10.4 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
128
KCAL / 40G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 18% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 136 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 128 kcal |
| 1 dilim (çok küçük) | 20 g | 64 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 80 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 192 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 256 kcal |
| 1 dilim (kocaman) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahin ve yumurta karıştırılarak, tarifteki diğer malzemelerle birlikte fırında pişirilir. Kabartıcı veya düşük karbonhidratlı un gibi ek malzemeler tarife göre değişir; kullandığınız tarifin ölçülerine uyun ve ekmeği kesmeden önce soğumasını bekleyin.
Genellikle ekmek yeterince pişmediği, karışım iyi kabarmadığı ya da sıcakken kesildiği için çöker veya hamurumsu kalır. Fırından almadan önce içinin piştiğini kontrol edin ve dilimlemeden önce tamamen soğumasına izin verin.
Evet, tahinin susamsı tadı genellikle belirgindir; yumurta ve varsa baharatlar bunu dengeler. Daha hafif bir lezzet için ekmeği peynir, zeytin veya avokado gibi tuzlu kahvaltılıklarla birlikte yiyebilirsiniz.
Tahinli yumurta karışımlı keto ekmeği peynir, zeytin, avokado veya yumurtayla iyi gider. Üzerine tuzlu bir malzeme koyarak kahvaltıda sandviç gibi tüketebilir, tahinin tadını belirginleştirmek için sade de yiyebilirsiniz.
Evet, dilimleri sandviç yapmak için kullanabilirsiniz; ancak yapısı klasik buğday ekmeğinden daha yoğun ve kırılgan olabilir. İç malzemeyi çok sulu seçmemek ve ekmeği hafifçe kızartmak dağılmasını azaltmaya yardımcı olur.
Tahinli yumurta karışımlı keto ekmeğini hava almayan bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayın. Yumurta içerdiği için uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; üzerinde küf veya alışılmadık bir koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, dilimleyip aralarına pişirme kâğıdı koyarak dondurabilirsiniz. Böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp çözündürmeniz kolaylaşır; çözünen dilimleri tavada veya tost makinesinde ısıtabilirsiniz.
Evet, dilimleri tost makinesinde veya tavada kızartabilirsiniz. Ekmeğin yapısı tarifine göre değiştiğinden önce kısa süre ısıtın; çok uzun kızartmak kenarlarının kurumasına veya kırılmasına yol açabilir.
Tek başına kilo verdirmez. Karbonhidratı düşük olsa da tahin ve yumurtadan gelen yağ ve protein nedeniyle enerji yoğun olabilir; porsiyonu ve üzerine eklediklerinizi hesaba katmak daha gerçekçi bir yaklaşım olur.
Karbonhidratı klasik ekmekten daha düşük olabilir, ancak kan şekeri yanıtı porsiyona ve yanında yediklerinize göre değişir. Diyabetiniz varsa kendi ölçümlerinizi izleyin; öğün planınızı değiştirirken doktor veya diyetisyeninizle görüşün.
Vitaminler
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
E Vitamini
1.12mg · 7% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Selenyum
6.8µg · 12% GDV
Fosfor
84mg · 12% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Sodyum
136mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahinle yumurta karışımlı keto ekmek, geleneksel bir ekmekten çok, tahin ve yumurtayla hazırlanan modern, düşük karbonhidratlı bir fırın tarifidir. Tahin ekmeğe susamsı bir temel verir; karışım kalıpta ya da küçük somunlar hâlinde pişirilir. Tarifine göre kıvam vermek veya lezzet katmak için başka malzemeler de eklenebilir.
Tadı belirgin tahinli, dokusu ise klasik buğday ekmeğinden daha yoğun ve nemli olabilir. Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; gün içinde çorbanın yanında ya da sandviç tabanı olarak tüketebilirsiniz. Protein ve yağ bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 6 g karbonhidrat bulunur. Susam tadı her yiyeceğe uymayabileceğinden, önce sade veya tuzlu eşlikçilerle deneyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.44g
Omega 6:3 oranı 29.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.