Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tahin tarator Kaç Kalori?
Susam bazlı, yoğun ve kremamsı meze/sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Tahin tarator (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 8.5 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tahin tarator Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 9% · Yağ 78%
Tahin tarator besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.23 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Tahin tarator Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 45 g | 144 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 192 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 384 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 384 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 768 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahin tarator Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tahin tarator nedir, içinde neler bulunur?
Tahin tarator, tahinin limon suyu, sarımsak, su ve tuzla karıştırılmasıyla yapılan koyu kıvamlı bir meze ve sostur. Bazı tariflerde ekmek içi veya sirke de kullanılır; tarifler yöreye ve eşlik edeceği yemeğe göre değişebilir.
Tahin tarator nasıl yapılır?
Tahin tarator yapmak için tahini limon suyu, ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırın; ardından soğuk suyu azar azar ekleyerek pürüzsüz, akışkan bir kıvam elde edin. Karışım önce koyulaşabilir, su eklemeye devam edince açılır.
Tahin tarator hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Tahin tarator en çok kızarmış veya ızgara balığın, kızartılmış sebzelerin ve meze sofralarının yanında servis edilir. Balıkla sunarken limon ve maydanozla tamamlayabilir; sebzeler için daha koyu kıvamda hazırlayabilirsiniz.
Tahin tarator ile tahin sosu aynı şey mi?
Tahin tarator, tahin sosuna çok benzeyen, sarımsak ve limonla tatlandırılan bir meze sosudur. “Tahin sosu” daha geniş bir tanımdır ve farklı baharatlarla hazırlanabilir; tarator ise genellikle Türk sofrasında balık veya sebzelerin yanında sunulur.
Tahin tarator balığın yanında neden servis edilir?
Tahin tarator, balığın hafif ve tuzlu tadına yoğun, kremamsı bir karşılık verdiği için yanında servis edilir. Limonun ekşiliği ve sarımsağın aroması da lezzeti dengeler; sosu balığın üzerine dökmek yerine yanında sunmak kıvamını korur.
Tahin tarator neden acı olur?
Tahin tarator, tahinin kendisi acıysa veya susam yağı bayatlayıp acılaştıysa acı olabilir; fazla sarımsak da keskinlik katabilir. Taze limon ve az miktarda su tadı yumuşatır, ancak bayatlamış tahinin acılığını tamamen gidermez.
Tahin tarator koyulaşırsa nasıl inceltilir?
Tahin tarator koyulaşırsa soğuk suyu azar azar ekleyip her seferinde iyice karıştırın. Tahin limonla ilk buluştuğunda geçici olarak sertleşebilir; suyu birden eklemek yerine küçük miktarlarla ilerlemek pürüzsüz kıvam elde etmeyi kolaylaştırır.
Tahin tarator önceden hazırlanır mı, nasıl saklanır?
Evet, tahin taratoru servis etmeden önce hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Taze sarımsak içeren ev yapımı taratoru birkaç gün içinde tüketin; bekledikçe koyulaşırsa servis öncesinde biraz su veya limon suyu ekleyip karıştırın.
Tahin tarator sarımsaksız yapılır mı?
Evet, tahin tarator sarımsaksız da yapılabilir. Tahini limon suyu, su ve tuzla karıştırın; isterseniz sarımsağın yerine az miktarda kimyon veya ince kıyılmış maydanoz ekleyerek lezzet katın.
Tahin tarator dondurulur mu?
Tahin tarator dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yağ ve su ayrışıp dokusu pütürlü olabilir. Bu nedenle taze hazırlamak daha iyi sonuç verir; dondurmayı seçerseniz buzdolabında çözdürüp iyice çırpın ve kıvamını az suyla düzeltin.
Tahin tarator Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
Folat
15.6µg · 4% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
Demir
0.81mg · 5% GDV
Sodyum
93mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Tahin tarator Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tahin tarator Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahin tarator Nedir?
Tahin tarator, tahinin limon suyu, sarımsak ve suyla açılıp kremsi bir kıvam aldığı, Türk meze sofralarında sevilen bir sostur. Bazı tariflerde kıvam ve aroma için yeşillik de eklenir. Susamın yoğun, hafif kavruk tadı limonun ferahlığı ve sarımsağın keskinliğiyle dengelenir.
Türkiye’de özellikle balık ve kızartmaların yanında meze olarak sunulur; ekmeğe sürerek ya da sebzeleri bu sosa batırarak yiyebilirsiniz. Tahin nedeniyle yağ ve enerji bakımından yoğundur, ayrıca bir miktar bitkisel protein ve lif sağlar. Daha hafif bir eşlikçi için limon suyu ve suyu azar azar artırıp kıvamını inceltin.
Tahin tarator Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tahin tarator İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tahin tarator Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tahin tarator Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tahin tarator Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.36g
Omega 6:3 oranı 81:1
İdeal 4:1 üzerinde (81:1).
Tahin tarator ile Karşılaştır
Tahin tarator Gibi Besinler
Tahin tarator hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.