Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Siyah susamlı tahin Kaç Kalori?
Kalsiyum, demir ve sağlıklı yağlar açısından zengin susam ezmesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Siyah susamlı tahin (15 g) 89 kaloridir. 100 gramında 595 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 8.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Siyah susamlı tahin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
89
KCAL / 15G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 11% · Yağ 76%
Siyah susamlı tahin besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.13 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.85 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Siyah susamlı tahin Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 89 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 119 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 179 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 208 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 298 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 357 kcal |
| 100 g | 100 g | 595 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 714 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 595 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyah susamlı tahin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyah susamlı tahin nedir?
Siyah susamlı tahin, siyah susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen koyu renkli bir ezmedir. Genellikle kahvaltıda, soslarda ve tatlılarda kullanılır; rengi ve aroması klasik tahinden daha belirgindir.
Siyah susamlı tahin normal tahinden daha mı sağlıklıdır?
Siyah susamlı tahin, besleyici bir susam ezmesidir; ancak normal tahinden kesin olarak daha sağlıklı olduğu söylenemez. Besin değerleri susamın çeşidine ve üretime göre değişebilir; ikisi de yemeklere ve tariflere lezzet katar.
Siyah susamlı tahinin tadı nasıldır, acı olur mu?
Siyah susamlı tahinin tadı yoğun, kavruk ve hafif topraksıdır; bazı ürünlerde hafif acılık hissedilebilir. Belirgin acılık aşırı kavurmadan ya da yağların bayatlamasından kaynaklanabilir; taze tahin keskin, bozuk kokmamalıdır.
Siyah susamlı tahin nasıl tüketilir?
Siyah susamlı tahini ekmeğe sürebilir, yoğurda karıştırabilir veya salata soslarına ekleyebilirsiniz. Pekmezle de yenir; pekmezin tatlılığı susamın yoğun aromasını dengeler. Soslarda kıvamını açmak için az miktarda su ve limon suyu ekleyin.
Siyah susamlı tahin evde nasıl yapılır?
Siyah susamlı tahin için siyah susamı kısık ateşte, yakmadan hafifçe kavurun ve güçlü bir mutfak robotunda pürüzsüzleşene kadar çekin. Karışımı ara sıra kenarlardan sıyırın; susam yağı çıkınca ezme kıvamı oluşur. Su eklemeyin.
Siyah susamlı tahin nasıl saklanır?
Siyah susamlı tahini kapağı sıkıca kapalı bir kavanozda, serin ve güneş görmeyen yerde saklayın. Açıldıktan sonra üretici buzdolabında saklamayı öneriyorsa bu talimata uyun; soğukta koyulaşabileceği için kullanmadan önce karıştırın.
Siyah susamlı tahinde yağın üstte birikmesi normal mi?
Evet, siyah susamlı tahinde susam yağı zamanla yüzeye çıkabilir; bu, susam ezmelerinde doğal bir ayrışmadır. Kullanmadan önce temiz bir kaşıkla dipten üste doğru iyice karıştırın; kötü koku veya küf varsa tüketmeyin.
Siyah susamlı tahin beyaz tahinin yerine kullanılabilir mi?
Evet, siyah susamlı tahini çoğu tarifte beyaz tahin yerine aynı miktarda kullanabilirsiniz. Sonuç daha koyu renkli ve aroması daha yoğun olur; özellikle açık renkli soslarda ve hamur işlerinde görünümü değiştirebilir.
Diyabeti olanlar siyah susamlı tahin yiyebilir mi?
Evet, diyabeti olanlar siyah susamlı tahini beslenmelerine ekleyebilir; ancak ekmeğe, pekmeze veya tatlılara eşlik ettiğinde öğünün toplam karbonhidratı da önemlidir. Kan şekeri hedefleri ya da ilaçları kişiye göre değişiyorsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Siyah susamlı tahinle tahin helvası yapılır mı?
Evet, siyah susamlı tahinle tahin helvası yapılabilir. Helva, klasik tahinle yapılana göre daha koyu renkli ve susam aroması daha baskın olur; tarifinizin kıvamını tutturmak için şekeri ve diğer malzemeleri azar azar ekleyin.
Siyah susamlı tahin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Biotin
1.35µg · 5% GDV
B3
0.68mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.61mg · 68% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Kalsiyum
146mg · 15% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
Sodyum
5.85mg · 0% GDV
Siyah susamlı tahin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyah susamlı tahin Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyah susamlı tahin Nedir?
Siyah susamlı tahin, kavrulmuş ya da çiğ siyah susam tohumlarının ezilip pürüzsüz bir macun hâline getirilmesiyle hazırlanır. Klasik tahin Türkiye’de daha çok açık renk susamla yapılsa da siyah susamlı çeşidi de aynı şekilde kullanılır; rengi koyu, aroması belirgindir.
Tadı hafif kavruk ve susamsıdır; kıvamı yoğun, yağlı ve akışkandır. Kahvaltıda pekmezle karıştırabilir, ekmeğe sürebilir ya da soslara ve tatlılara ekleyebilirsiniz. Yağ bakımından zengin, aynı zamanda protein ve lif içeren bir besindir. Yoğun olduğu için az miktarı bile lezzet verir; daha hafif bir sos için limon suyu ve suyla inceltin.
Siyah susamlı tahin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyah susamlı tahin İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyah susamlı tahin Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyah susamlı tahin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyah susamlı tahin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.47g
Omega 6:3 oranı 64.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (64.6:1).
Siyah susamlı tahin ile Karşılaştır
Siyah susamlı tahin Gibi Besinler
Siyah susamlı tahin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.