Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Acılı tahin Kaç Kalori?
Susam bazlı, acı biberle tatlandırılmış yoğun enerji ve sağlıklı yağ kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Acılı tahin (15 g) 90 kaloridir. 100 gramında 600 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 8 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Acılı tahin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
90
KCAL / 15G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 11% · Yağ 76%
Acılı tahin besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.13 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.75 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Acılı tahin Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 90 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 5 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 150 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 360 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 360 kcal |
| 100 g | 100 g | 600 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 720 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 600 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acılı tahin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acılı tahin nedir?
Acılı tahin, susamdan yapılan tahinin pul biber, acı biber veya başka baharatlarla tatlandırılmış hâlidir. Kıvamı sürülebilir ya da sos gibi akışkan olabilir; kullanılan malzemeye göre değişir.
Acılı tahin nasıl yapılır?
Acılı tahin, tahine acı biber veya pul biber eklenip karıştırılarak hazırlanır. Daha aromalı bir ev yapımı karışım için sarımsak, limon suyu ya da kimyon da ekleyebilirsiniz.
Acılı tahin neyle yenir?
Acılı tahin; ekmek, pide ve çiğ sebzelerle dip sos olarak, ayrıca közlenmiş sebze ve baklagillerin üzerine gezdirilerek yenir. Yoğun kıvamlıysa servis etmeden önce biraz suyla açabilirsiniz.
Acılı tahin ile sade tahin arasındaki fark nedir?
Acılı tahinde sade tahindeki susam tadına ek olarak biberden gelen acılık ve baharat aroması bulunur. Sade tahin nötr olduğu için tatlı ve tuzlu tariflerde kullanılabilir; acılı tahin daha çok tuzlu yemeklere uygundur.
Acılı tahine hangi baharatlar konur?
Acılı tahinde en sık pul biber veya acı biber kullanılır; kimyon, sarımsak ve karabiber de yakışır. Baharat seçimi sabit değildir, bu yüzden acılığı azar azar artırarak tadını ayarlayabilirsiniz.
Acılı tahin nasıl inceltilir?
Acılı tahini azar azar su ekleyip sürekli karıştırarak inceltebilirsiniz. Limon suyu da daha ekşi bir sos elde etmenizi sağlar; sıvıyı birden fazla eklemek yerine kıvamı kontrol ederek ilerleyin.
Acılı tahin neden acı ya da buruk tat verir?
Acılı tahindeki yakıcı acılık genellikle biberden, buruk veya hafif acımsı tat ise susamın kavrulmasından ya da tahinin doğal tadından gelir. Tadı belirgin biçimde bozulmuşsa tüketmeyin.
Acılı tahin nasıl saklanır?
Acılı tahini kapağı sıkıca kapanan temiz bir kapta, serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. İçine taze limon suyu veya sarımsak eklediyseniz buzdolabında tutup kısa sürede tüketin.
Acılı tahinin yağı üstte birikirse ne yapılır?
Acılı tahinin üzerinde yağ birikmesi, susam ezmesinin doğal olarak ayrışmasından kaynaklanabilir. Temiz bir kaşıkla dipten başlayarak iyice karıştırın; belirgin kötü koku veya küf varsa kullanmayın.
Acılı tahin sıcak yemeklerde kullanılabilir mi?
Evet, acılı tahini sıcak yemeklerin üzerine sos olarak ekleyebilirsiniz; ancak uzun süre yüksek ateşte pişirmek aromasını değiştirebilir. Közlenmiş sebze, çorba veya baklagillerin üzerine servis etmeden hemen önce gezdirin.
Acılı tahin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
B3
0.78mg · 5% GDV
Biotin
1.35µg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Fosfor
117mg · 17% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Selenyum
4.95µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Sodyum
6.75mg · 0% GDV
Acılı tahin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Acılı tahin Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acılı tahin Nedir?
Acılı tahin, kavrulmuş susamın ezilmesiyle yapılan tahinin pul biber, isot ya da başka acı biberlerle lezzetlendirilmiş hâlidir. Susamın kendine özgü yoğun tadını korurken biberle daha keskin bir karakter kazanır; tarifler kullanılan biber ve eklenen limon ya da sarımsağa göre değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda tahin-pekmez daha tanıdık olsa da acılı tahin meze veya sos olarak sofraya gelir. Sebzelerin, ekmeğin ya da közlenmiş patlıcanın yanında sunabilir; dürüm ve ızgara yemeklere de ekleyebilirsiniz. Yağ ve enerji bakımından yoğun, ayrıca protein ve lif içeren bir çeşnidir. Daha hafif bir sos için limon suyu ve az suyla açıp küçük miktarlarda kullanın.
Acılı tahin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Acılı tahin İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Acılı tahin Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Acılı tahin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Acılı tahin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.27g
Omega 6:3 oranı 63:1
İdeal 4:1 üzerinde (63:1).
Acılı tahin ile Karşılaştır
Acılı tahin Gibi Besinler
Acılı tahin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.