Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tahıllı Tam Buğday Ekmek Kaç Kalori?
Lif ve tahıl açısından zengin, kompleks karbonhidrat kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Tahıllı Tam Buğday Ekmek (35 g) 84 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 1.6 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %17'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tahıllı Tam Buğday Ekmek Nedir?
Tahıllı tam buğday ekmeği, tam buğday unuyla hazırlanan; hamurunda çeşitli tahıllar ve tohumlar bulunan, yoğun dokulu bir somun ekmektir. Belirgin kabuğu ve taneli içiyle beyaz ekmekten daha tok bir yapısı vardır.
Kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin ve domatesle; gün içinde tost ya da sandviç olarak, çorbanın yanında da tüketebilirsiniz. Lif ve kompleks karbonhidrat bakımından zengin olduğu için öğünlere doyurucu bir eşlikçi olur. Üzerine ağır soslar yerine lor peyniri, avokado veya haşlanmış yumurta koyarak pratik ve dengeli bir ara öğün hazırlayabilirsiniz.
Tahıllı Tam Buğday Ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
240
KCAL / 100G
Karbonhidrat
41g
· 15% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 16% · Yağ 16%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Tahıllı Tam Buğday Ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
3.2mg · 20% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Folat
42µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Tahıllı Tam Buğday Ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tahıllı Tam Buğday Ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tahıllı Tam Buğday Ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahıllı Tam Buğday Ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tahıllı Tam Buğday Ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tahıllı Tam Buğday Ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tahıllı Tam Buğday Ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 9.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.2:1).
Tahıllı Tam Buğday Ekmek ile Karşılaştır
Tahıllı Tam Buğday Ekmek Gibi Besinler
Tahıllı Tam Buğday Ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tahıllı tam buğday ekmeği ile kepekli ekmek arasındaki fark nedir?
Tahıllı tam buğday ekmeği, tam buğday ununa ek olarak tahıl veya tohum parçaları içerebilir; kepekli ekmekte ise kepek özellikle eklenmiş olabilir. İsimler tek başına içeriği garanti etmez, bu nedenle ekmeğin tahıl ve tohumlarının türü ürüne göre değişebilir.
Gerçek tahıllı tam buğday ekmeği nasıl anlaşılır?
İçindekiler listesinde tam buğday ununun ilk sırada yer almasına bakın. Koyu renk veya üzerindeki taneler tek başına ekmeğin tam buğday olduğunu göstermez; renklendirici ya da az miktarda tahıl da benzer bir görünüm verebilir.
Tahıllı tam buğday ekmeği neden yoğun ve tok olur?
Tahıllı tam buğday ekmeği, kepek ve tahıl parçaları nedeniyle beyaz ekmeğe göre daha yoğun bir dokuya sahip olabilir. Tam buğday unundaki kepek hamurun kabarmasını da zorlaştırabildiğinden ekmek daha sıkı ve doyurucu hissedilebilir.
Tahıllı tam buğday ekmeği nasıl saklanır, küflenmesi nasıl önlenir?
Tahıllı tam buğday ekmeğini serin ve kuru bir yerde, ekmek kutusunda veya hava almayacak biçimde saklayın. Sıcak ve nemli ortam küflenmeyi hızlandırır; dilimlerde küf görürseniz yalnızca küflü kısmı değil, ekmeğin tamamını atın.
Tahıllı tam buğday ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, tahıllı tam buğday ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyarsanız yalnızca kullanacağınız miktarı çıkarabilirsiniz; dilimler doğrudan tost makinesinde çözdürülebilir veya oda sıcaklığında bekletilebilir.
Tahıllı tam buğday ekmeğini kızartmak besin değerini değiştirir mi?
Evet, kızartma ekmeğin nemini azaltıp dokusunu çıtırlaştırır; ancak ekmeğin lifini ortadan kaldırmaz. Kızartmak kalorisini kendiliğinden düşürmez, üzerine sürdüğünüz tereyağı veya eklediğiniz malzemeler toplam öğünü değiştirir.
Tahıllı tam buğday ekmeği beyaz ekmekten daha mı sağlıklıdır?
Genellikle evet; tam buğday içeriği lif ve tahıl bileşenleri sağlar, bu nedenle daha uzun süre tok tutmaya yardımcı olabilir. Ancak tahıl ve tohum oranı üründen ürüne değişir; ekmeğin adı tek başına içeriğini kesin olarak göstermez.
Tahıllı tam buğday ekmeği kan şekerini yükseltir mi?
Evet, tahıllı tam buğday ekmeği karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; lifli olması bu etkiyi yok etmez. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planı kişisel tedavinize göre değişebileceğinden doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Tahıllı tam buğday ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Tahıllı tam buğday ekmeği kahvaltıda yumurta, peynir, zeytin veya sebzelerle birlikte yenebilir. Tost hazırlarken ekmeğin yoğun dokusunu dengelemek için domates gibi sulu malzemeler ekleyebilir, ekmeğin dağılmaması için fazla doldurmamaya dikkat edebilirsiniz.
Tahıllı tam buğday ekmeğinin bozulduğunu nasıl anlarsınız?
Küf, ekşi veya alışılmadık bir koku ve nemli-yapışkan doku tahıllı tam buğday ekmeğinin bozulduğunu gösterebilir. Tohumların görünümünü küfle karıştırmayın; ancak ekmeğin üzerinde tüylü ya da renkli lekeler varsa tadına bakmadan tamamını atın.
Tahıllı Tam Buğday Ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.