Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tahıllı siyez ekmek Kaç Kalori?
Tam tahıllı, lifli, siyez buğdayı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Tahıllı siyez ekmek (40 g) 92 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 16.4 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 1 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tahıllı siyez ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
92
KCAL / 40G
Karbonhidrat
16.4g
· 6% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 15% · Yağ 11%
Tahıllı siyez ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 136 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 16.4 g | 6% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Tahıllı siyez ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 92 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 58 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 138 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 276 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 575 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahıllı siyez ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tahıllı siyez ekmeği nedir?
Tahıllı siyez ekmeği, siyez buğdayından yapılan tam tahıllı bir ekmektir. Siyez, günümüzde yetiştirilen yaygın buğday türlerinden farklı, eski bir buğday çeşididir; ekmeğin kendine özgü aroması ve daha tok dokusu olabilir.
Siyez ekmeği çavdar ekmeği midir?
Hayır, tahıllı siyez ekmeği çavdardan değil siyez buğdayından yapılır. Siyez, einkorn olarak da bilinen eski bir buğday çeşididir; çavdar ise ayrı bir tahıldır.
Tahıllı siyez ekmeği ile tam buğday ekmeği arasındaki fark nedir?
Tahıllı siyez ekmeği siyez buğdayı kullanılarak yapılır; tam buğday ekmeği ise başka buğday çeşitlerinden de yapılabilir. Siyez ekmeğinin aroması, iç dokusu ve hamurunun kabarma biçimi kullanılan una ve tarife göre farklılaşır.
Tahıllı siyez ekmeği neden yoğun ve sert olur?
Tahıllı siyez ekmeği, siyez ununun özellikleri ve tarifteki su oranı nedeniyle daha sıkı dokulu olabilir. Hamurun yeterince mayalanmaması veya ekmeğin fazla pişmesi de sertliği artırabilir; dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
Tahıllı siyez ekmeği ekşi mayayla mı yapılır?
Tahıllı siyez ekmeği ekşi mayayla yapılabilir, ancak her tarifte ekşi maya kullanılmaz. Bazı tariflerde ticari maya tercih edilir; ekşi mayalı olanlarda mayalanma süresi uzayabilir ve ekmeğe hafif ekşimsi bir tat gelebilir.
Tahıllı siyez ekmeği nasıl saklanır?
Tahıllı siyez ekmeğini kısa süre içinde tüketecekseniz kesik yüzeyi kapalı biçimde, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; daha uzun süre saklamak için dilimleyip dondurabilirsiniz.
Tahıllı siyez ekmeği dondurulur mu?
Evet, tahıllı siyez ekmeği dondurulabilir. Dilimleyerek hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz. Dilimleri çözdürdükten sonra tavada veya tost makinesinde ısıtmak dokusunu canlandırır.
Tahıllı siyez ekmeği kahvaltıda ve hangi yemeklerin yanında yenir?
Tahıllı siyez ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle; öğünlerde ise çorba ve sebze yemeklerinin yanında yenebilir. Daha yoğun aroması, sade ekmekten farklı bir tat arayanlar için tostlarda ve sandviçlerde de kullanılabilir.
Tahıllı siyez ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Tahıllı siyez ekmeği lif içerir, ancak yine de karbonhidratı kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve yanında yenilen yiyecekler önemlidir; diyabetiniz varsa ekmeği beslenme planınıza nasıl ekleyeceğinizi doktorunuzla veya diyetisyeninizle görüşün.
Tahıllı siyez ekmeği kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tahıllı siyez ekmeği tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı bazı kişilerde tokluk hissini destekleyebilir; ancak kilo yönetiminde yenen miktar ve ekmeğin yanında tercih edilen malzemeler de önem taşır.
Tahıllı siyez ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.28mg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.44mg · 19% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Sodyum
136mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
68mg · 2% GDV
Tahıllı siyez ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tahıllı siyez ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahıllı siyez ekmek Nedir?
Tahıllı siyez ekmeği, Anadolu’da yüzyıllardır yetiştirilen siyez (kaplıca) buğdayından, tam tahıl unu kullanılarak yapılan bir ekmektir. Siyez buğdayı, günümüzde yaygın olan buğday türlerinden farklı, eski bir buğday çeşididir.
Kendine özgü hafifçe fındıksı tadı ve tok, yoğun dokusuyla kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesin yanında; gün içinde çorba veya ev yemekleriyle tüketebilirsiniz. Dilimleri kızartmak da lezzetini belirginleştirir. Lif oranı yüksektir; 100 gramında 6,5 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için ince bir dilimi bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Tahıllı siyez ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tahıllı siyez ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tahıllı siyez ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tahıllı siyez ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tahıllı siyez ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Tahıllı siyez ekmek ile Karşılaştır
Tahıllı siyez ekmek Gibi Besinler
Tahıllı siyez ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.