Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek Kaç Kalori?
Siyez unu, bulgur ve çeşitli tahıllarla hazırlanan, lif ve kompleks karbonhidrat içeren yoğun dokulu ekmek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Tahıllı siyez bulgurlu ekmek (40 g) 100 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 18.8 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 1.2 g yağ ve 3 g lif bulunur. 10 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
100
KCAL / 40G
Karbonhidrat
18.8g
· 7% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 15% · Yağ 11%
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 172 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 18.8 g | 7% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Tahıllı siyez bulgurlu ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 100 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 70 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 75 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 60 g | 150 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 188 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek nedir, içinde neler bulunur?
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek, siyez unu, bulgur ve farklı tahıllarla hazırlanan bir ekmek türüdür. Karışık tahıllar ve bulgur hamura daha belirgin bir doku kazandırır; kullanılan tahılların çeşidi fırına veya tarife göre değişebilir.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek nasıl yapılır?
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek, siyez unu ve bulgurun su, maya veya ekşi maya ve diğer tahıllarla yoğrulup mayalandırılmasıyla yapılır. Bulgurun hamurda sert kalmaması için çoğu tarifte önceden ıslatılır ya da haşlanıp soğutulur.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek ile beyaz ekmek arasındaki fark nedir?
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek, beyaz ekmeğe göre siyez unu, bulgur ve karışık tahıllar içerir; bu nedenle genellikle daha yoğun dokulu ve tahıl aromalıdır. Beyaz ekmek çoğunlukla rafine buğday unuyla hazırlanır ve daha yumuşak, hafif bir iç dokuya sahiptir.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek kan şekerini yükseltir mi?
Evet, tahıllı siyez bulgurlu ekmek karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Lifli tahıllar emilimi yavaşlatmaya yardımcı olabilir; diyabetiniz varsa porsiyonu öğününüzle birlikte planlayın ve kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tek başına tahıllı siyez bulgurlu ekmek kilo verdirmez. Lifli ve yoğun yapısı daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir; ekmeği sebze, yumurta veya peynir gibi doyurucu yiyeceklerle eşleştirip porsiyonu gözetebilirsiniz.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek nasıl saklanır?
Tahıllı siyez bulgurlu ekmeği oda sıcaklığında, serin ve kuru bir yerde kapalı ekmek kutusunda ya da torbada saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; küf veya ekşi koku görürseniz tüketmeyin.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek dondurulur mu?
Evet, tahıllı siyez bulgurlu ekmek dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek kahvaltıda neyle yenir?
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek kahvaltıda yumurta, peynir, zeytin ve domatesle iyi gider. Yoğun tahıl dokusu, avokado ezmesi veya yoğurtlu sürülebilir karışımlarla da uyumludur; dilimleri kızartmak dışını daha çıtır yapar.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmekle tost yapılır mı?
Evet, tahıllı siyez bulgurlu ekmekle tost yapılır. Dilimler yoğun ve taneli olabileceğinden iç malzemeyi çok sulu seçmeyin; peynir ve ince dilimlenmiş sebzeler ekmeğin dağılmadan kızarmasına yardımcı olur.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek neden yoğun veya ufalanan bir dokuya sahip olur?
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek, bulgur ve karışık tahıllar içerdiği için beyaz ekmekten daha yoğun olabilir. Hamurun az yoğrulması, yeterince mayalanmaması veya bulgurun fazla kuru kalması da ekmeğin sıkı ya da ufalanan olmasına yol açabilir.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.28mg · 8% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
10µg · 18% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
172mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek Nedir?
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek; siyez unu, bulgur ve karışık tahıllarla hazırlanan doyurucu bir ekmektir. Siyez, Anadolu’da yetiştirilen eski bir buğday türüdür; bulgur da buğdayın işlenip pişirilerek kurutulmasıyla elde edilir. Bu ekmek, farklı tahılların kendine özgü dokusunu bir araya getirir.
Hafif ekşimsi, tahılsı tadı ve bulgur tanelerinin verdiği dolgun dokusuyla kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesin yanına yakışır; çay saatinde ya da çorba ve salatayla da tüketebilirsiniz. Lif ve kompleks karbonhidrat bakımından zengin, doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 7,5 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için ince bir dilim üzerine sebze veya az miktarda peynir ekleyebilirsiniz.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 10.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.7:1).
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek ile Karşılaştır
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek Gibi Besinler
Tahıllı siyez bulgurlu ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.