Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hafif, gevrek, düşük yağlı, lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tahıl patlağı (10 g) 39 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.3 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 10 g
39
KCAL / 10G
Karbonhidrat
8g
· 3% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 8% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 39 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 35 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 8 g | 3% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 10 g | 39 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 20 kcal |
| 1 adet (ince) | 7 g | 27 kcal |
| 1 adet (kalın) | 12 g | 47 kcal |
| 1 adet (büyük) | 15 g | 59 kcal |
| 2 adet (orta) | 20 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 98 kcal |
| 3 adet (orta) | 30 g | 117 kcal |
| 1 paket (bütün) | 50 g | 195 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahıl patlağı, hafif ve pratik bir atıştırmalık olabilir; lif de sağlar. Ancak tek başına besleyici bir öğünün yerini tutmaz. Yanına peynir, yoğurt veya yumurta gibi protein içeren bir yiyecek eklemek daha doyurucu bir seçenek oluşturur.
Tahıl patlağı tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi uzun vadede alınan ve harcanan enerjiyle ilişkilidir. Hafif olduğu için fark etmeden birkaç tane yemek kolay olabilir; üzerine sürülen ezme ve soslar da toplam enerjiyi artırır.
Tahıl patlağı bazı öğünlerde ekmek yerine kullanılabilir, ancak her zaman besin değeri bakımından eşdeğer değildir. Daha doyurucu bir öğün için üzerine peynir, yumurta veya humus koyup yanında sebze tüketebilirsiniz.
Tahıl patlağı sade yenebilir ya da üzerine peynir, labne, humus veya avokado sürülebilir. Tatlı bir ara öğün için yoğurt ve meyveyle deneyin; çıtır yapısı yumuşak malzemelerle iyi eşleşir.
Evet, tahıl patlağı kahvaltıda yenebilir. Tek başına çabuk acıktırabileceğinden üzerine yumurta veya peynir ekleyin; domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte daha dengeli bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz.
Tahıl patlağı tek başına genellikle uzun süre tok tutmaz; ince ve hafif bir yiyecektir. Daha doyurucu olması için protein içeren bir eşlikçiyle tüketin ve üzerine yalnızca tatlı sürmeliklerle yetinmeyin.
Tahıl patlağı kan şekerini hızlı yükseltebilir; glisemik indeksi yüksektir. Diyabeti olanlar porsiyonu küçük tutup peynir veya yoğurt gibi protein içeren bir yiyecekle tüketebilir. Kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Tahıl patlağını ağzı sıkıca kapanan, kuru bir kapta ve nemden uzakta saklayın. Paket açıldıktan sonra açıkta kalırsa yumuşayabilir; yumuşayan parçaları kısa süre fırında ısıtmak çıtırlığını geri kazandırabilir.
Evet, tahıl patlağı benzeri ince ve çıtır parçalar evde yapılabilir. Tahıl unu veya yulafı suyla karıştırıp ince açın, parçalara bölün ve fırında kuruyup çıtırlaşana kadar pişirin; ev yapımı olanın dokusu hazır üründen farklı olabilir.
Tahıl patlağı farklı tahıllardan veya tahıl karışımlarından yapılabilir; pirinç patlağının ana tahılı pirinçtir. Bu nedenle tatları, dokuları ve lif miktarları değişebilir; isimleri benzer olsa da aynı ürün değillerdir.
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
B3
0.35mg · 2% GDV
B5
0.06mg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Fosfor
11mg · 2% GDV
Sodyum
35mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
12mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (10 g) için alınan 39 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahıl patlağı, tahılların unundan ya da ezilmiş veya patlatılmış tanelerinden hazırlanan, ince ve gevrek bir krakerdir. İçeriği ürüne göre değişse de tam tahıl taneleri sıkça kullanılır; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok pratik bir atıştırmalık olarak tüketilir.
Hafif, çıtır dokusu sade yenmeye de peynir, labne, domates veya avokadoyla tamamlamaya da uygundur. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe alternatif olarak, çayın yanında ya da ara öğünde tercih edebilirsiniz. Yağı düşük, karbonhidratı ağırlıklı bir seçenek olup lif de sağlar; daha doyurucu olması için üzerine protein içeren bir eşlikçi ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.