Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tahıl Ekmeği Kaç Kalori?
Lif oranı yüksek, kompleks karbonhidrat, vitamin ve mineral kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Tahıl Ekmeği (35 g) 88 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 15.1 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 1.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %17'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tahıl Ekmeği Nedir?
Tahıl ekmeği, buğday veya başka tahıllardan hazırlanan; tarifine göre içine ya da üzerine tam taneler ve tohumlar eklenen bir somun ekmektir. Fotoğraftaki gibi koyu, kalın kabuklu ve sık dokulu olabilir; kullanılan tahıllar ve tohumlar tariften tarife değişir.
Dilimleri kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle yiyebilir, çayın yanına koyabilir ya da sandviç hazırlayabilirsiniz. Yoğun dokusu ve hafif kavruk tahıl tadı, çorba ve salataların yanında da iyi gider. Lif ve kompleks karbonhidrat bakımından öne çıkar; 100 gramında 7,5 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyin veya ince bir dilimle başlayın.
Tahıl Ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
43g
· 16% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
7.5g
· 27% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 16% · Yağ 13%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Tahıl Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
3.2mg · 20% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Tahıl Ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tahıl Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tahıl Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahıl Ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tahıl Ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tahıl Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tahıl Ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Tahıl Ekmeği ile Karşılaştır
Tahıl Ekmeği Gibi Besinler
Tahıl Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tahıl ekmeği hangi tahıllardan yapılır?
Tahıl ekmeği buğday, çavdar, yulaf gibi tahıllardan; tarifine göre ay çekirdeği, keten veya susam gibi tohumlardan yapılır. Kullanılan tahıllar fırına ve ürüne göre değiştiği için içindekiler listesine bakın.
Tahıl ekmeği ile tam buğday ekmeği arasındaki fark nedir?
Tahıl ekmeği farklı tahılları ve tohumları bir arada içerebilir; tam buğday ekmeğinde ise temel tahıl tam buğdaydır. İsimler tek başına içeriği garanti etmez, bu nedenle tahıl ekmeğinde kullanılan unları ve tahıl oranlarını ürünün içindekiler kısmından kontrol edin.
Tahıl ekmeğinin gerçekten tam tahıllı olduğu nasıl anlaşılır?
Tahıl ekmeğinin koyu renkli veya tohumlu görünmesi, mutlaka tam tahıllı olduğu anlamına gelmez. İçindekiler listesinde tam buğday unu ya da başka bir tam tahılın ilk sıralarda yer almasına bakın; pekmez gibi malzemeler ekmeği koyulaştırabilir.
Tahıl ekmeği nasıl saklanır?
Tahıl ekmeğini oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda veya kese kâğıdında saklayın. Nemli ortam küflenme riskini artırır; buzdolabı ise ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir. Sıcak ekmeği kapatmadan önce soğumasını bekleyin.
Tahıl ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, tahıl ekmeğini dilimleyip hava almayan bir poşette dondurabilirsiniz. Dilimleri tek tek ayırarak dondurmak, yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarmanızı sağlar. Dilimleri doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz.
Tahıl ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Tahıl ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya avokado gibi yiyeceklerle tüketilebilir. Yoğun dokusu ve belirgin tahıl tadı, çay eşliğinde yapılan klasik kahvaltılara da uyar; üzerine sürülecek malzemeyi ekmeği yemeden hemen önce koymak dilimin yumuşamasını önler.
Tahıl ekmeği bayatlayınca nasıl değerlendirilir?
Bayat tahıl ekmeğini küflenmemiş ve kokusu bozulmamışsa kruton, galeta unu veya fırında ekmek dilimleri yapmak için kullanabilirsiniz. Küçük küpler halinde kesip çorbaya ekleyin ya da kurutup öğütün; küflü ekmeğin küflü kısmını kesip kalanını yemeyin.
Tahıl ekmeği evde nasıl yapılır?
Tahıl ekmeği evde un, su, maya veya ekşi maya ve tuzla hazırlanıp tahıl ya da tohumlarla zenginleştirilebilir. Tohumları hamura katmadan önce kısa süre suda bekletmek, pişerken ekmekten nem çekmelerini azaltır. Fırınlama süresi tarifteki hamur miktarına göre değişir.
Tahıl ekmeği kilo aldırır mı?
Tahıl ekmeği tek başına kilo aldırmaz; kilo değişiminde toplam beslenme düzeni ve porsiyonlar etkilidir. Lifli yapısı bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir, ancak üzerine eklenen yağlı veya şekerli malzemeler öğünün toplam enerjisini artırır.
Tahıl ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Tahıl ekmeği diyabeti olan kişiler tarafından tüketilebilir, ancak içeriğindeki un ve porsiyon kan şekeri yanıtını etkiler. Tam tahıllı un kullanılmış olması tek başına sınırsız tüketilebileceği anlamına gelmez; kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Tahıl Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.