Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tah Chin Kaç Kalori?
İran mutfağından safranlı, yoğurtlu, tavuklu pilav
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tah Chin (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 45.9 g karbonhidrat, 13 g protein, 10.1 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 171 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tah Chin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
45.9g
· 17% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
10.1g
· 13% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 16% · Yağ 28%
Tah Chin besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 10.1 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 45.9 g | 17% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tah Chin Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 370 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tah Chin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tahchin nedir?
Tahchin, safranlı yoğurtlu pirincin tavukla kat kat dizilip fırında pişirilmesiyle yapılan İran yemeğidir. Kalıptan ters çevrilerek çıkarılır; dışındaki kızarmış pirinç tabakası ve içindeki yumuşak pilav birlikte servis edilir.
Tahchin nasıl yapılır?
Tahchin yapmak için pirinci önce hafif diri kalacak şekilde haşlayın; bir kısmını yoğurt, yumurta ve safranla karıştırın. Bu karışımı tavukla katmanlayıp kapalı bir kapta fırında pişirin, ardından kızarmış tabanı üste gelecek şekilde ters çevirin.
Tahchin hangi ülkenin yemeğidir?
Tahchin, İran mutfağına ait geleneksel bir yemektir. Özellikle safranlı pirinç ve yoğurtla hazırlanan, kalıptan ters çevrilerek sunulan biçimiyle bilinir; tarifin tavuklu ve farklı iç harçlı çeşitleri vardır.
Tahchin ile tahdig arasındaki fark nedir?
Tahchin, yoğurtlu ve safranlı pirinçle hazırlanan, çoğunlukla tavuk içeren katmanlı bir yemektir; tahdig ise tencerenin dibinde oluşan çıtır pirinç tabakasıdır. Tahchin’in altındaki kızarmış bölüm tahdig benzeri olsa da iki ad aynı yemeği anlatmaz.
Tahchin’in altı neden çıtır olmuyor?
Tahchin’in tabanı genellikle fazla nemli pirinç, yetersiz yağlama veya pişirme sırasında oluşan buhar yüzünden çıtırlaşmaz. Pirinci iyice süzdürün, kabın tabanını yağlayın ve pişerken kapağı sık sık açmayın; ters çevirmeden önce kısa süre dinlendirin.
Tahchin dağılmadan nasıl ters çevrilir?
Tahchin’i dağılmadan çevirmek için piştikten sonra kalıpta biraz dinlendirin ve kenarlarını nazikçe gevşetin. Üzerine servis tabağını kapatıp ikisini birlikte tek hamlede çevirin; pirinç fazla suluysa kalıp halinde durması zorlaşır.
Tahchin’de tavuk yerine ne kullanılır?
Tahchin’de tavuk yerine kuzu eti, patlıcan veya mantar kullanabilirsiniz. Etli çeşitlerde önceden pişmiş ve didiklenmiş iç harcı pirinç katmanlarının arasına koyun; sebzeleri ise fazla suyunu bıraktırmadan hazırlayın.
Tahchin için safran nasıl hazırlanır?
Tahchin için safranı az miktarda sıcak suyla ezip demlendirerek kullanın; rengini ve kokusunu yoğurtlu pirinç karışımına böyle aktarır. Safranı doğrudan iri parçalar halinde eklemek, rengin ve aromanın yemeğe eşit dağılmasını zorlaştırır.
Tahchin hangi yemeklerle servis edilir?
Tahchin genellikle yanında sade yoğurt veya cacık, taze otlar ve salatayla servis edilir. Yemeğin kendisi pirinç ve tavuk içerdiği için yanına hafif, ferahlatıcı eşlikçiler seçmek sofrayı dengeler.
Pişmiş tahchin buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş tahchin’i soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken içinin de tamamen ısınmasına dikkat edin; uzun süre oda sıcaklığında beklemiş tavuklu pilavı tüketmeyin.
Tah Chin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
1.08mg · 22% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
171mg · 24% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Tah Chin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tah Chin Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tah Chin Nedir?
Tah chin, İran mutfağından gelen; safranlı pirincin yoğurt ve yumurtayla harmanlanıp tavukla kat kat dizilerek fırında pişirildiği bir yemektir. Ters çevrildiğinde üstte kalan altın renkli, çıtır pirinç tabakası yemeğin en sevilen kısmıdır.
Dilimlenerek ana yemek olarak sunulur; tavuklu içi yumuşak ve aromalı, dışıysa çıtır olur. Türkiye’de sofraya mevsim salatası veya cacıkla koyabilir, kalabalık bir öğünde paylaşabilirsiniz. Pirinç ağırlıklı olduğu için karbonhidratı öne çıkar; 100 gramında 7,2 g protein de bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edin.
Tah Chin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tah Chin İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tah Chin Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tah Chin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tah Chin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 14.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.1:1).
Tah Chin ile Karşılaştır
Tah Chin Gibi Besinler
Tah Chin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.