🥬
Karadeniz mutfağında yapılan, taflan yapraklarının yağ ile sotelenmesiyle hazırlanan geleneksel yemek.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
92
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.4g
· 29%
Protein
2.1g
· 9%
Yağ
6.1g
· 62%
Lif
3.8g
Vitaminler
K Vitamini
165µg · 138% GDV
A Vitamini
285µg · 32% GDV
C Vitamini
18mg · 20% GDV
E Vitamini
1.9mg · 13% GDV
Mineraller
Demir
2mg · 11% GDV
Kalsiyum
92mg · 9% GDV
Magnezyum
38mg · 9% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Taflan kavurmasının 100 gramı 92 kaloridir. Aynı porsiyonda 2,1 g protein, 6,4 g karbonhidrat ve 6,1 g yağ bulunur.
Evet, taflan kavurmasının glisemik indeksi 15'tir ve düşük glisemik indeksli bir seçenektir. 100 gramında ayrıca 3,8 g lif bulunur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.