Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek lif, düşük kalori, çeşitli vitamin ve mineraller
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (doğranmış) Tadana doğrüm (80 g) 30 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.2 g yağ ve 3 g lif bulunur. 38.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 80 g
30
KCAL / 80G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 21% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 30 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 80 g | 30 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 6 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 20 g | 8 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 10 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 15 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 38 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 46 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tadana doğrüm, bu kayıtta sebze olarak sınıflandırılan ve işlenmemiş biçimde sunulan bir besindir. Adı yaygın sebze adları arasında tanınmadığından, belirli bir yöresel tür ya da geleneksel tarif olduğunu varsaymadan değerlendirmek gerekir.
Tadana doğrüm, yıkanıp doğrandıktan sonra salataya eklenebilir veya pişmiş sebze yemeklerinde kullanılabilir. Tadını ve dokusunu görmek için önce az miktarda deneyin; tarifteki miktarı kendi damak zevkinize göre ayarlayın.
Evet, Tadana doğrüm çiğ tüketilebilir; yemeden önce akan içme suyu altında iyice yıkayın. Çiğ tüketildiğinde sert ya da alışılmadık gelirse ince doğrayıp salatada kullanabilir veya pişirerek değerlendirebilirsiniz.
Tadana doğrüm tavada kısa süre sote edilebilir, buharda pişirilebilir ya da çorba ve sebze yemeklerine eklenebilir. Fazla pişirmek yerine ara sıra kontrol edin; böylece istediğiniz yumuşaklığa ulaştığında ocaktan alabilirsiniz.
Tadana doğrüm buzdolabında, yıkanmadan ve nemi tutulmayacak şekilde saklanmalıdır. Hava alabilen bir sebze çekmecesinde tutun; kullanmadan hemen önce yıkamak, beklerken fazla nemlenip daha çabuk bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, Tadana doğrüm dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu değişebileceği için salatadan çok pişmiş yemeklerde kullanmak uygundur. Yıkayıp doğradıktan sonra porsiyonlayın; dondurucudan çıkardığınız parçaları doğrudan pişen yemeğe ekleyebilirsiniz.
Tadana doğrümün görünen kirini akan içme suyu altında nazikçe durulayın ve temiz bir bıçakla doğrayın. Sabun ya da deterjan kullanmayın; önceden yıkayıp saklamak yerine hazırlamadan hemen önce yıkamak daha uygundur.
Tadana doğrüm, sebze çorbasına, zeytinyağlı bir karışıma ya da yumurtalı bir tavaya eklenebilir. Önce tek başına pişirip tadına bakın; ardından soğan, sarımsak ve sevdiğiniz baharatlarla kendi ev yemeği tarifinize uyarlayın.
Tadana doğrümün tek başına diyabeti tedavi ettiği söylenemez; sebze olarak dengeli öğünlere eklenebilir. Kan şekeri yönetimi kişisel tedavi ve öğün planına bağlı olduğundan, özellikle ilaç kullanıyorsanız beslenme düzeninizi doktorunuzla veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Evet, Tadana doğrüm gibi lif içeren sebzeleri birden çok miktarda yemek bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir. Daha küçük bir porsiyonla başlayıp miktarı kademeli artırın; belirgin ya da kalıcı yakınmanız olursa tüketimi bırakın.
Vitaminler
K Vitamini
38.4µg · 32% GDV
C Vitamini
10.4mg · 12% GDV
Folat
21.6µg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
256mg · 8% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (doğranmış) (80 g) için alınan 30 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tadana doğrüm, bu kayıtta sebze olarak yer alıyor; ancak adından hangi sebze olduğu ya da belirli bir yöreyle bağı güvenle anlaşılamıyor. Bu yüzden onu belirli bir tür veya geleneksel tarifle özdeşleştirmek doğru olmaz.
Sebzeler gibi çiğ tüketilebilir ya da kısa süre pişirilerek salataya, çorbaya ve ana yemeklerin yanına eklenebilir; siz de tadını tanımak için sade biçimde deneyebilirsiniz. Besin değerleri lif yönünden öne çıkan, kalorisi düşük bir sebzeye işaret ediyor: 100 gramı 38 kcal. Daha doyurucu bir tabak için bakliyat veya tahıllarla eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.