Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, demir ve B vitaminleri açısından zengin av eti
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Taco baharatlı pişmiş geyik kıyması 176 kaloridir. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 28.4 g protein, 5.9 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %96'sını karşılar. Glisemik indeksi 2 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
176
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
28.4g
· 57% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 65% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 176 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 410 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 28.4 g | 57% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 176 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 26 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 53 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 35 g | 62 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 70 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 176 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 211 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 246 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 317 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 176 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Taco baharatlı pişmiş geyik kıyması, geyik etinin kıyılıp pişirildikten sonra taco tarzı baharatlarla tatlandırılmış hâlidir. Taco, dürüm ve pilav üstü yemeklerde kullanılabilir.
Taco baharatlı pişmiş geyik kıymasını tavada, orta ateşte ve ara sıra karıştırarak iyice ısıtın. Kurumasını önlemek için tavaya az miktarda su ekleyip kapağı kapatabilirsiniz.
Taco baharatlı pişmiş geyik kıyması, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, taco baharatlı pişmiş geyik kıyması dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürmek için buzdolabına alın.
Taco baharatlı pişmiş geyik kıyması dana kıymasına benzer şekilde etli ve doyurucu bir tada sahiptir; geyik eti genellikle daha belirgin, hafif av eti aromalıdır. Baharatlar bu aromayı yumuşatabilir.
Taco baharatlı pişmiş geyik kıyması, geyik eti dana kıymasına göre daha yağsız olduğu için fazla ısıtıldığında kuruyabilir. Isıtırken az su ekleyin ve tavayı ateşte gereğinden uzun tutmayın.
Taco baharatlı pişmiş geyik kıymasını ısıtıp tortilla ekmeğine koyun; üzerine marul, domates, soğan veya salsa ekleyin. Yoğurt ya da peynir de tercih edebilirsiniz.
Taco baharatlı pişmiş geyik kıymasında genellikle kimyon, kırmızı biber, sarımsak ve soğan tozu gibi taco baharatları kullanılır. Karışımın içeriği tarife veya ürüne göre değişebilir.
Taco baharatlı pişmiş geyik kıymasının güvenli olması için iç sıcaklığının 71°C’ye ulaşması gerekir. Renge bakmak tek başına yeterli değildir; kontrolü gıda termometresiyle yapın.
Geyik eti, İslam’da yenmesi uygun hayvanlardan kabul edilir; ancak etin helal olması avlanma veya kesim yöntemine de bağlıdır. Taco baharatlı pişmiş geyik kıymasının kaynağını ve hazırlanışını öğrenin.
Vitaminler
B12
2.3µg · 96% GDV
B3
6.8mg · 43% GDV
B6
0.46mg · 27% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
Mineraller
Çinko
4.6mg · 42% GDV
Fosfor
238mg · 34% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Demir
4.1mg · 23% GDV
Sodyum
410mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
352mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 176 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taco baharatlı pişmiş geyik kıyması, geyik etinin kıyılıp pişirilmesi ve taco tarzı baharatlarla tatlandırılmasıyla hazırlanan Meksika esintili bir iç harçtır. Kullanılan baharatlar tarife göre değişebilir. Lezzeti baharatlı ve etimsidir; kıymanın dokusu, pişirme süresine göre yumuşak ya da biraz daha diri kalabilir. Türkiye’de taco kabuğunda veya lavaşla dürüm gibi sunabilir, yanına domatesli salsa, yeşillik ya da pilav ekleyebilirsiniz. Geyik eti protein bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 28,4 gram protein bulunur. Eti kurutmamak için fazla pişirmeyin; daha hafif bir tabak için bol sebzeyle servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 4.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.