Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tabuk salatası Kaç Kalori?
Maydanoz, bulgur, domates ve limonlu hafif Akdeniz salatası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Tabuk salatası (180 g) 216 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 24.8 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 11 g yağ ve 5.8 g lif bulunur. 369 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %308'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tabuk salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
216
KCAL / 180G
Karbonhidrat
24.8g
· 9% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
5.8g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 10% · Yağ 45%
Tabuk salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.62 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 24.8 g | 9% |
| Lif | 5.8 g | 21% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Tabuk salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 18 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 36 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 324 kcal |
| 2 su bardağı (kocaman) | 360 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tabuk salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tabuk salatasının içinde neler var?
Tabuk salatası temel olarak bol maydanoz, ince bulgur, domates, taze nane, limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanır. Bazı tariflerde taze soğan da kullanılır; bulgur miktarı, salatanın maydanoz ağırlıklı yapısını gölgelemeyecek kadar az tutulur.
Tabuk salatası nasıl yapılır?
Tabuk salatası için ince bulguru az miktarda sıcak suyla yumuşatın; ardından ince kıyılmış maydanoz, nane, domates ve taze soğanla karıştırın. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ekleyip servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Tabuk salatası ile kısır arasındaki fark nedir?
Tabuk salatası maydanoz ve taze otların baskın olduğu, genellikle ince bulgurla yapılan bir salatadır; kısırda ise bulgur daha öne çıkar ve salça, baharatlar, nar ekşisi gibi malzemeler sık kullanılır. İkisinin tarifleri evden eve değişebilir.
Tabuk salatası için hangi bulgur kullanılır?
Tabuk salatasında ince köftelik bulgur kullanılır; iri pilavlık bulgur salatanın hafif dokusuna uymaz. Bulgurun tane tane kalması için fazla su eklemeyin ve yumuşadıktan sonra salataya katmadan önce soğumasını bekleyin.
Tabuk salatasında maydanoz mu, bulgur mu daha fazla olmalı?
Tabuk salatasında maydanoz bulgurdan daha fazla olmalıdır; salatanın karakteristik özelliği bol yeşillikli olmasıdır. Maydanozu yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve ince kıyın; ıslak yeşillikler salatanın sulanmasına yol açabilir.
Tabuk salatası neden sulanır, sulanmaması için ne yapılır?
Tabuk salatası, domatesin çekirdekli ve sulu kısmı salataya karıştığında veya yıkanmış otlar iyi kurutulmadığında sulanabilir. Domatesleri doğradıktan sonra fazla suyunu süzün, yeşillikleri kurulayın ve limonla zeytinyağını servise yakın ekleyin.
Tabuk salatası önceden hazırlanır mı?
Tabuk salatasının bulgurunu ve yeşilliklerini önceden hazırlayabilirsiniz, ancak domatesi ve sosu servis saatine yakın eklemek dokusunu korur. Kıyılmış otları kapalı bir kapta buzdolabında tutun; karıştırdıktan sonra kısa sürede servis edin.
Tabuk salatası buzdolabında kaç gün saklanır?
Tabuk salatası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 1–2 gün saklanabilir; bekledikçe domates ve limon suyuyla yumuşayıp sulanır. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve kötü koku ya da görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Tabuk salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Tabuk salatası ızgara et, tavuk ve balığın yanında; ayrıca humus, pide ve diğer meze çeşitleriyle servis edilebilir. Limonlu ve ferah tadı, yağlı ya da baharatlı ana yemeklerin yanında iyi bir denge sağlar.
Tabuk salatası hangi ülkeye veya yöreye aittir?
Tabuk salatası, Levant mutfağıyla özdeşleşmiş tabbouleh salatasıdır; Lübnan ve Suriye mutfaklarında yaygın biçimleri bulunur. Türkiye’de de benzer tarifler yapılır, ancak kısırla aynı yemek değildir ve kullanılan malzemelerin oranları bölgeye göre değişebilir.
Tabuk salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
369µg · 308% GDV
C Vitamini
43.2mg · 48% GDV
Folat
104.4µg · 26% GDV
A Vitamini
154.8µg · 17% GDV
Mineraller
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Demir
3.24mg · 18% GDV
Fosfor
122mg · 17% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
558mg · 16% GDV
Tabuk salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tabuk salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tabuk salatası Nedir?
Tabuk salatası, ince bulgurun bol maydanoz, domates, taze nane, zeytinyağı ve limonla buluştuğu Levant kökenli bir salatadır. Maydanozun önde olduğu bu tarif, bölge mutfaklarında farklı oranlarla hazırlanır; bazıları bulguru daha az, yeşilliği daha bol kullanır.
Ekşiliği ve ferah ot aromasıyla hafif, tane tane bir eşlikçi olarak sunulur. Türkiye’de ızgara yemeklerin yanında, meze sofralarında ya da sıcak günlerde tek başına tüketebilirsiniz; çay saatine de tuzlu bir seçenek olarak yakışır. Sebze ve ot ağırlıklı olduğu için lif sağlar; zeytinyağı da salataya doyuruculuk katar. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp limonu artırabilirsiniz.
Tabuk salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tabuk salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tabuk salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tabuk salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tabuk salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.71g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Tabuk salatası ile Karşılaştır
Tabuk salatası Gibi Besinler
Tabuk salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.